ヤーコンをまだ食べたことのない皆さま！ ヤーコンと大根をセットにした「こんこんセット」！ ヤーコン初体験のチャンスです！ ヤーコン大好きの皆さまも！ ヤーコンと大根をセットにした「こんこんセット」！ ヤーコンと大根とのコラボレシピで堪能してください！ 検索したらレシピもいろいろ出てきます♪ ・ヤーコンと大根のツナサラダ ・ヤーコンと大根の炒め煮 ・ヤーコンハンバーグの大根おろしソース ・ヤーコン＆大根の天ぷらor唐揚げ ・ヤーコンきんぴら ・ヤーコンカレー　などなど お芋のような形をしたヤーコンは、実はキク科のお野菜でゴボウの仲間。スーパーではあまり見かけないですが、フラグオリゴ糖がたっぷりで甘味もあり、ポリフェノール、食物繊維も豊富なので、健康野菜としても人気が出ています。土の中にできる芋のような部分は、切ったらしっとりしていて、食べたら梨のようにシャキシャキとしています。 サラダに炒めものに煮物に揚げ物に、レシピを検索したらいっぱい出てきます！ セット内容 ヤーコン700g、青首大根2本 ※大根を天王寺かぶに変更することも可能です。ご注文時にメッセージをお入れくださいね。 ※このお野菜セットは常温でお届けします。 ※写真はイメージです。 「ゆるり畑」とは・・・ 陽＆ひろ夫婦が耕す小さな菜園の愛称です。 「普段使いの元気な野菜をたっぷり」とお届けしたいのが一番の願い。そのために、農薬・化学肥料に頼らず、野菜が育つうえで、シアワセな土の環境づくりを大切にしたいです。愛きょうのある形のものも多いけれど「のびのび育って美味しいね」と言っていただける野菜づくりを目指しています。 #栽培期間中農薬不使用 #野菜セット