Pocket Marche

東京・青梅で有機農業を営むOme Farmの畑で採蜜された非加熱ハチミツのおすすめ2本セットです。

＜蜜源の例＞

【April】4月の蜜
主な蜜源 : サクラ、菜の花など。

【May】5月の蜜
主な蜜源 : フジ、ミズキ、アカシア、菜の花など。

【June】6月の蜜
主な蜜源 : 栗、クローバー、菜の花など。

加熱処理がされていないハチミツは蜜源の花の香りが強く残っており、季節ごとの違った味わいと香りをお楽しみいただけます。

また、Ome Farmでは固定種という種を選んで野菜を栽培し、自家採種にも力を入れています。春夏は種をつける前の野菜の花が多く咲いており、それもまた蜜源となっております。

そんな自然の恵みいっぱいの生ハチミツを是非ご堪能ください！

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#食べ比べ

2019年02月13日追記

ハチミツは結晶化していることがありますので、お好みに合わせて湯煎してご利用ください。