捌きたてのブリを醤油と砂糖で調味した特製たれに付け込みんで作る、獅子島の漁師の家に代々受け継がれる伝統の味。 獅子島産の養殖ブリを使用して作りました。 小さいブロックを2～3個づつ小分けして真空し、低温冷凍してあります。 他の商品同様、”食べたいときに食べたい分だけ”調理できるような規格となっております。 解凍して、フライパンで表面に焦げ目がつくまで焼くだけで、即席おかずの出来上がりです。 そのまま食べても良し。 ポン酢と大根おろしでさっぱり食べても良し。 ワサビを乗せるだけ、酒のつまみにも良し。 お茶漬けにも良し。 おすすめの醤油漬けを是非お試しください。 【内容量】 　500g（ブロック5～6個分） 　※カットサイズが小さくなったものなど、訳ありのお刺身用ブロックを使用しております。そのため、ブロックのサイズが不揃いであったり、小さい　ものが混在する可能性がございます。サイズが小さい場合は500gを下回らないように、数量を調整させて頂きますので、あらかじめご了承ください。 【保存方法】 　要冷凍 【賞味期限】 　約2週間 　　 【召し上がり方】 　氷水解凍または流水解凍し、解凍後に開封。表面の水気をキッチンペーパーでよく拭き取る。 　あとは、フライパンで表面に焦げ目がつくまで焼くだけ。 　（ごま油で香りをつけるのもおすすめです。）

食品表示

名称：ブリ醤油漬け 原材料：ブリ（養殖）、薄口醤油、砂糖、濃口醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 原産地：鹿児島県獅子島近海 内容量：500g 賞味期限：製造より約1ヵ月 保存方法：要冷凍（－18℃以下） 製造者：水産加工グループ島のごちそう 　　　　鹿児島県出水郡長島町獅子島2142-2 　　　　TEL/FAX：0996-89-3117