特別栽培サンふじ加工用

▼商品概要 品種：サンふじ ▼規格 加工用 （着色不良、キズ、変形、病害虫の被害などあります） ☆生食も可能ですが、酸味が強かったり一部カットが必要な個体もございます。 ▼品種・味の特徴 言わずと知れたりんごの中で最も人気のある品種です。 味のバランスや日持ちも良く、当農園では長い期間皆様にご利用を頂いています。 ▼数量、分量の目安 3キロ約9～12玉入りです。 5キロ約14~20玉 玉の大きさで入り数が違うだけで量は一緒です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 特別栽培（節減対象農薬削減・化学肥料不使用） 化学農薬8割削減、化学肥料を使用せず、日本農林規格・別表２で使用可能な農薬を使用しています。 私のりんご作りは美味しさだけでなく、人の心に残るような美味しさのその先の味を見据えています。 1つの方法として化学合成された資材は極力畑に取り入れない特別栽培で管理しています。 気候（寒暖の差）も大切ですが、土壌の環境も味質に大きな変化をもたらすことは、経験で学びました。 今年は春からの長雨の影響もあり、一部圃場を化学農薬8割削減で対応をいたしました。平成27年以降は化学農薬を使用してませんでしたが、柔軟な対応をできるよう適切な判断をする栽培に取り組んでます。 作業や選果状況で規格を調整して発送をしており、栽培基準のご指定は対応ができませんのでご了承くださいませ。 栽培基準にだけ価値を求めず、お客様、自然環境、生産者が一体となりフェアな商品作りを目指しております。