日本魚類の２年貝【3kg】ヘラ付

2年貝の中でも選りすぐりを厳選している為、まだ食べたことのない方もこの機会にぜひご賞味ください！ 産地にも特徴があり、青森県陸奥湾の入り口という事もあり大間のマグロで有名な津軽海峡から大量の栄養分が流れ込む場所に位置しております。 極寒激潮の荒波にもまれたホタテは至極の１粒！！ 他のホタテと違いを感じて下さい。刺身はもちろんおススメで旨味の塊を一口でお召上がりください。 ＜保存方法＞ 殻を剥いた状態でそのまま冷蔵・冷凍してください。 また、塩水で沸騰したお湯に殻を剥いた状態で塩茹でして下さい。 その後冷水で締めて冷蔵・冷凍してください。 剥いた殻を洗剤などできれいに洗ってもらい、冷凍保存したホタテを 解凍して殻に乗せて、オーブン・トースター等で加熱することにより 美味しくいただけます。 ＊弊社は生きたホタテを扱っておりますので、海の状況や在庫管理において、注文内容の変更があると対応する事が非常に難しいので日付、時間等よくご確認の上ご注文下さい。