国産養殖！最高級とらふぐ刺身セット『ひれ／特製ゆずポン酢／もみじおろし付き』

■内容・特徴 ・刺身100g(30cmプラ皿盛り) ・皮刺50g ・焼きひれ2枚 ・ポン酢150ml ・もみじおろし10g×2 通常とらふぐの養殖は1年半〜2年の歳月をかけ出荷してしまいますが、春夏出荷分のとらふぐは3年生となり身質が変わります。 白子や卵巣に行っていた栄養が、身に集まり出し、旨味が増します。より身の締まりがよく、味わい深くなるのが特徴で絶品です。 最高級とらふぐの刺身、皮刺し、ひれ酒をご堪能いただけます。焼きひれは、お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。〈お召し上がり方〉しおり付です。適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるプロ御用達の高品質なブランドとらふぐです。「身の状態が綺麗で、プリプリしている」と大変ご好評を頂いております。 最新のプロトン冷凍技術を使っており、鮮度が損なわれません。細胞を壊さず、解凍時のドリップを少なくできるので、“なま”同様の食感と味わいをご堪能頂けます。 ■原材料・製造地 原料ふぐ　標準和名：とらふぐ ・刺身　・皮刺　・焼きひれ （原産地:すべて熊本県上天草市） ・ポン酢：しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、醸造酢、加糖ぶどう糖液、ゆず果汁アルコール、調味料(アミノ酸等) （製造地:熊本県） ・もみじおろし：大根、唐辛子/pH調整材、着色料(ラック) （製造地:埼玉県） ■注意事項/その他 ※まとめ買い当商品(2セット)の場合、一つの箱に全ての内容物を同梱いたします。 ※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※写真はイメージです。