【6月中旬〜発送】【クール便】きみの青梅（南高梅)

【6月中旬頃より発送予定】【クール便】 ※ 即日受取可能な方は常温便の商品もありますので、そちらをご覧ください。 2Lサイズ以上の大玉、南高梅を収穫後、翌日には発送いたします。 梅は大玉であるほど、果肉部分の割合が高く、風味が増します。 新鮮な青梅で、梅仕事お楽しみくださいませ。 きみのフルーツは柑橘農家ですが、耕作放棄となる予定であった畑を借り受け、梅の栽培も本格的に始めております。紀美野町は、高齢化、過疎化が進む町ですが、若い人も少しずつ移住してきて、先人達が築いてきたものを継承し、発展させていこうと頑張っております。 是非応援をよろしくお願いします。 自分で漬けた梅シロップ、梅酒は格別です。甘さの調節など自分好みで調整できます。出来上がるまで少し待ちますが、それも楽しみの一つです。 青梅1kgで梅シロップ800-1000ml, 梅酒 2,000mlほど作成可能です。 若すぎる（小粒の）青梅でなく、適度に熟した青梅ですので、様々な用途にお使えいただけます。 梅干しにする場合は、到着後、1~3日置いて、梅が黄色く、少し柔らかくなってから、ご使用ください。 ※ 若すぎる（小粒の）青梅でなく、様々な用途に使える適度に熟した大粒の青梅です。到着時は青〜やや黄緑色に近くなると思います。