▼自己紹介 お伊勢さんの対岸にある、キラキラ輝く愛知県南知多町で、とっても幸せにキウイ農家をしております。ミツバチ任せの自然受粉キウイで、「世界一おいしい！み〜んなしあわせ！」を目指して奮闘中！ キウイのほかに筍や枇杷なども採れます。 ▼商品概要。 採れたてをその日のうちにアク抜きしております。 えぐみが殆ど無くて柔らかく、お刺身で食べられるタケノコです。 天然ものですので、大きさも形も様々です。 普通のビニール袋に入れてお送りいたします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種：孟宗竹、その他。 味の特徴：アクが殆ど無く、「甘味がある！」「大きくても柔らかい！」と好評です。 食べ方：お刺身、焼きタケノコ、お吸物、グラタンなど、使い道いろいろです。タケノコの保存方法、レシピを商品におつけいたします。 ▼数量、分量の目安 約1.5kg（約2〜15本） ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬不使用。肥料不使用。除草剤不使用。 昔ネーブル畑だった肥えた土地に、自然に生えてくるタケノコです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送は、月曜、火曜、水曜、木曜、金曜に行っておりますが、その日に掘れた分だけの出荷となりますので、お届け日をご指定いただけません。 ダンボール箱はリサイクル品を使用しております。 ご了承ください。

食品表示

名称：筍水煮　原材料名：筍（愛知県産） 内容量：500g 賞味期限：製造日から7日　保存方法：10℃以下で保存してください。　製造者：磯部看予　愛知県知多郡南知多町大字内海字乙福谷123-1 栄養成分表示（100g当り）熱量：30kcal 蛋白質：3.5g 脂質：0.2g 炭水化物：5.5g 食塩相当量：0g（推定値）

2021年4月6日追記

1本で1.5kgを超えるものをお送りすることもございます。

2021年4月6日追記

アク抜きに使用する米糠は、通常栽培米のものです。

2021年4月3日追記

釜茹で前後の重さは、 生タケノコ 1,900g → 釜茹で後 970g 生タケノコ 1,600g → 釜茹で後 860g です。ご参考まで😊

2021年4月3日追記

タケノコは十分に水洗いしておりますが、砂が残っている可能性もございますので、ご使用前にお確かめください。