▼商品概要 掘りたての孟宗竹タケノコを、ご注文を頂いた順に発送します。 まだ少量しか出てきませんので、少しお待ちいただく場合があるかもしれません。 農薬は一切使用していません。 水で茹でるだけでアクが抜けます。 アクの少ないおいしいタケノコとして、毎年皆さんから喜ばれています。（アッ、イノシシもです） 皮付きで１本あたり200g〜1.2kg程度です。 自然のものですので、大きさにばらつきがあります。 鮮度が重要ですので、届きましたらすぐに茹でて下さい。 ▼発送について ポケマル提携のヤマト宅急便の発送です。 まだ気温が低いので常温発送です。クール便をご希望の場合は別にクール便発送の出品をしますのでリクエストして下さい。 時間指定可能ですが配達日の指定は確実に収穫できるか不明のためお受けできません。 ▼茹で方 皮をむきます。（皮付きでなくても大丈夫です。省エネ） 鍋に入るように適当に切って下さい。 たっぷりの水で茹でて下さい。（米ぬかは不要です。気になる方はコメのとぎ汁でどうぞ） 沸騰したら火を弱めて30分以上弱火で茹でます。 火を止めてそのまま冷まして下さい。 冷めてから水ですすいで下さい。 ▼保存方法・賞味期限など 保存する場合は、水に浸けたまま冷蔵庫で保存します。水を毎日取り替えれば１週間程度保存できますがなるべく早くお召し上がりください。