山形県南陽市

安達亜由美 | 菜園 みのりや

うずら豆

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▼品種・味の特徴・食べ方
薄茶色の皮に赤紫の模様が特徴のインゲン豆です。甘く柔らかく煮た煮豆は美味しいです。また、トマトとの相性もいいのでトマト煮やミネストローネにもピッタリです。

▼数量、分量の目安
200g

▼栽培/生産方法、こだわり
一般的な栽培方法で育てました。昨年7月の大雨では畑が水浸しになり、排水の為に溝を作ったら小川のように水が流れていました。そんな環境でも生き残って種をつけてくれたうずら豆です。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
クリックポストで発送いたします。日時指定はできません。

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  • 保存方法:乾燥した冷暗所で保存
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
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出品者に質問

安達亜由美さんのコミュニティ

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安達亜由美 | 菜園 みのりや
2021.05.06.
初収穫です!早く食べたくて待っていました。早くに出たものは霜に当たって枯れてしまい、ようやく食べられるサイズになりました。

出品できる量が収穫できるまでもう少しお待ちください。今日草取りをしていて下に沢山の芽があるのを確認しました。もう少しで沢山収穫できるようになると思います。

tomtom3
2021.04.21.
連絡が遅くなり申し訳ございません。

いつもいつも美味しい大豆をありがとうございます。
今年は自家製で納豆他、味噌等にもチャレンジしています。
今後ともよろしくお願いいたします。
商品 : すずかおり 200g | 464円〜
安達亜由美 | 菜園 みのりや
2021.04.21.
いつもありがとうございます。
我が家でも自家製味噌、楽しんでいます。
またよろしくお願いいたします。
安達亜由美 | 菜園 みのりや
2021.04.16.
ようやく桜が満開になりました。春です。
風はまだ冷たいですが、休憩を兼ねて外でお茶を飲みました。とても開放的で気持ちがいいです。

お昼に貝を焼いて食べるのもいいかなっと思っています。その前に雨除けフィルムを張らないと。

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2021.04.09.
今日はかなり寒いです。桜が咲いているのに雪が降っていました。
そろそろ種まきをしなければいけないのですが、寒いので中止です。同じトマトやキャベツでも品種によって味や食感が違うので食べ比べが楽しいです。今は畑をどう使うか考え中の楽しい時間です。

まいちゃん
2021.03.24.
写真がなくて、ごめんなさい🙏レシピどうり、お米に梅干入れて炊いたら、ご飯が桜色になりました。短時のうえにとても豆の味が濃くて美味しいです❣️また、リピートさせて下さい🙏
安達亜由美 | 菜園 みのりや
2021.03.25.
気に入っていただけて嬉しいです!梅干しでちょうどいい酸味、塩味がつくので私は好きです。
この度はお買い上げいただきありがとうございました。またよろしくお願いいたします。
にゃんこたろ
2021.03.24.
こんにちは👋😃🌸
こちらは桜も七分咲きになりました。いかがお過ごしでしょうか。

今回もきれいなお豆をありがとうございました🍚😋🍴💕
前回とても美味しかったのでまた注文させて頂きました🍱

そちらはまだ寒い日が続くと思います。
どうかお気をつけて。
またよろしくお願いいたします😆
商品 : ご飯に炊き込む大豆セット | 892円

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2021.03.25.
こんにちは。
今日はだいぶ暖かいです。昨日梅のつぼみが3mmくらいになっていました。梅の香りが待ち遠しいです。桜、いいですね。楽しみになってきました。
この度はお買い上げいただきありがとうございました。またよろしくお願いいたします。
安達亜由美 | 菜園 みのりや
2021.01.02.
あけましておめでとうございます
旧年中は大変お世話になり誠にありがとうございました
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

大雪に注意してといわれていましたが、普通の量でホッとしています。今日は物置にしているハウスの除雪に行ってきました。日差しもあり気持ちのいい天気でした。

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.12.23.
やっと最後の束になりました。最後の収穫だった秘伝の脱粒作業も先が見えてきました。ブロッコリーカリフラワーの収穫に追われて豆作業ができなく、雪が降ってしまったので物置ハウス内で毎日少しずつ進めていました。手作業なのとハウス内の湿気で時間がかかっています。これが終わったら選別作業です。外の作業は終わりましたがまだまだ今年の仕事は終わりません。来年は脱粒のための機械が欲しいなぁと思っています。

出品まではまだ時間がかかりそうです。豆類、もうしばらくお待ちください。頑張って進めます!

よいこ
2020.12.01.
無事、受け取りました。
誰かさんの、おみ足の様だと、主人に笑われそうな立派な大根。
三太郎くん❣️
段ボールの底に、ドーンと収まっていたので、ずっしり重〜❣️でした。🤣
沢山の新鮮野菜、ご馳走様です。
この前は、菜花を辛子和えにしたので、今日は浅漬けにしようかなぁ〜。
綺麗な赤い色が出るお野菜のおかげで、食卓が華やかです。
ありがとうございました。

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.12.01.
三太郎くん、今年初めて作りましたがとっても美味しいです。煮物がおすすめです。
寒くなり根菜類が大きくなっています。蕪も小蕪ではなくなりましたが大きくても柔らかいです。
この度はお買い上げいただきありがとうございました。
Haruko Suzuki
2020.11.27.
菜花をあさりの汁と合わせていただきました。じんわり甘くて、癒やされます(^^)
商品 : 秋のみのりやセット80サイズ | 1,300円

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.12.01.
菜花は旨味、苦味と自己主張しているわりに肉・魚介とも合うのが魅力的な野菜です。春の野菜ですがこの辺で春に収穫するのは難しいので秋収穫用の種を蒔いて楽しんでいます。
この度はお買い上げいただきありがとうございました。
モネたん
2020.11.21.
荷物を受け取って、ずっしり重くてびっくり‼️
箱を開けてみて納得しました。
たっぷりの葉物野菜の下に蕪と大根がこちらもたっぷり💕蕪は甘みがあって美味しかったです。
我慢の3連休と言われていますが、たっぷりのお野菜で料理を楽しむ連休になりそうです!
ごちそうさまです。
商品 : 秋のみのりやセット80サイズ | 1,300円

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.11.26.
野菜達を美味しい料理に変身させてくださりありがとうございます。秋野菜はそのまま食べられるものは少ないですからね。その代わり色々な料理に使えるので便利です。
この度はお買い上げいただきありがとうございました。
安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.11.18.
このところ気温が高く晴れているので豆の作業がしやすいです。これはすずかおりですが、サヤが柔らかいので乾燥した日でないとうまくはじけません。棒で叩いて豆を取り出すという原始的なやり方なのでこの天気はありがたいです。

この後黒神、里のほほえみ、秘伝とまだまだ続きます。ブロッコリーの出荷の合間に少しずつ進めています。まだ先は見えませんが頑張ります!

よいこ
2020.11.18.
届きました〜❣️
うわ〜大好きな菜花💕
取り出してみたら、次から次へと新鮮野菜のオンパレード。
葉物から大根、蕪まで‼️
ポトフに蕪を入れるのが、我が家流。
柔らかくてトロトロ、とっても美味しいのです。
今日のメニューは、決まりです❣️😊
沢山の新鮮野菜、ありがとうございました。
蕪の葉っぱも、炊いたらとっても美味しいので、葉っぱ付きでも、嬉しいです。






安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.11.18.
ちょっと詰め込み過ぎて傷んでしまわないか心配しましたが無事に着いてよかったです。
菜花は私が好きなので秋だけですが必ず植えています。
蕪は葉をつける事も検討しましたが他のものが入らなくなるのでつけませんでした。

この度はお買い上げいただきありがとうございました。
よいこ
2020.11.18.
野菜鮮度保持フイルムの袋に、入れて頂いたおかげか、どの野菜も、とっても新鮮でした。(箱一杯に詰めて頂いてましたが😊)
この季節には珍しい菜花、味わって頂きます。
すみれかぶ、スライスしたのを生で食べてみました。
きめ細かくて、とっても甘いですね。
ただ今、甘酢漬け中です。
御馳走様でした。
JKan
2020.11.14.
ちびっ子坊ちゃんを使ってバスクチーズケーキを作りました!
とても美味しくいただきました🌟
他のカボチャたちも色々なものに使う予定です🎃
商品 : ちびっこ坊ちゃん | 660円

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.11.18.
ちびっ子達を美味しく変身させてくださりありがとうございます。カボチャって料理の幅が広いですよね。
安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.11.11.
だんだんと雪が近づいています。遠くの山にあったはずの雪が昨日の寒さでだいぶ近くなりました。まだこの辺では降っていませんがそろそろかな。
雪の前にブロッコリー、カリフラワーの収穫を終わらせたいですが生育が遅れているので心配です。
今日は厚着をして上下合羽で着ぶくれ状態でカボチャのネットの片付けをしました。

ポケマルン
2020.11.10.
甘くてホックホクで本当に美味しいです。おやつ代わりにペロッと一気に食べてしまいました(^^)ごちそうさまです!
商品 : ちびっこ坊ちゃん | 660円
安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.11.11.
ちょっとだけカボチャが欲しいときに重宝してます。
お買い上げいただきありがとうございました。
こた
2020.10.31.
ホクホクで甘くてとっても美味しいです!
すぐ発送してくださったのでハロウィンに間に合いました!ありがとうございます😊
商品 : ちびっこ坊ちゃん | 660円

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.11.02.
坊ちゃん、ハロウィンのお役に立ててよかったです。
こちらこそありがとうございました。
Reiko Mukaida
2020.10.14.
とても甘くてホクホク、美味しい坊ちゃんかぼちゃをありがとうございました😊
タイ料理のかぼちゃのプリンです!
次回も楽しみにしています。

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.10.17.
こちらこそありがとうございました。
タイ料理のかぼちゃプリンってどんな感じなんだろうって、かなり気になります。
もしよろしければ作り方を教えてください!
Reiko Mukaida
2020.10.17.
上の部分を四角く切り取って中のワタをとります。プリン液はココナッツミルクなんです!
ココナッツミルクと卵とお砂糖を混ぜて濾して入れます。
蒸し器で蒸して、冷やしていただきます😋
蒸すときは蓋を外してくださいね!
とても簡単です👍
坊ちゃんかぼちゃの甘さと食感、ココナッツミルクプリンがとっても合いますよー。
安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.10.19.
作り方ありがとうございます。ココナッツミルク美味しそうです。作ってみます!
ありがとうございました。
まいちゃん
2020.10.11.
とっても甘くてホクホクしたかぼちゃ🎃
有難うございました。母親にも、食べさせたくて、届いてすぐに、再注文😊母親も、とても美味しいかぼちゃに、🎃感激していました❣️また、お願いしたいと思います。気持ち良く対応してくださり、有難うございました。🤗🙏
安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.10.14.
お母様にも喜んでいただけて良かったです。
こちらこそ有難うございました。

また来年、栽培方法を改良しながら頑張ります!
momokokolala
2020.08.31.
沢山の新鮮なアスパラをありがとうございました!
子供達と甘くて美味しいね!と。。
喜んで頂きました!
色々なお料理に活用させて頂きます!
この度は沢山の新鮮なアスパラをありがとうございました!
商品 : ちょっと訳あり 夏アスパラ 1kg | 1,512円

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.08.31.
夏のアスパラはあっさりした美味しさがあります。色々お楽しみください。
この度はお買い上げいただきありがとうございました。
カナ
2020.08.31.
本当にたっぷりのお野菜が届きました!
早速、ミニトマトを味見したのですが、驚くほど甘くて感動しました‼︎
他の野菜たちも楽しみです(^ ^)
この度はありがとうございました!またご縁がありましたら、宜しくお願い致します♡
商品 : 夏のみのりやセット | 1,512円

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.08.31.
喜んでいただけて良かったです!
こちらこそありがとうございました。
ともちゃん
2020.08.24.
沢山入っていました。どれもとても新鮮で状態が良かったです。トマト、アスパラは温野菜でシンプルに頂いてみました。みずみずしくて美味しかったです。スーパーで買えない野菜が届くと嬉しいです。ありがとうございました😊

かげぽろり
2020.08.22.
投稿遅くなりました。
箱1杯のミニトマト3種類、甘とうがらし二種類、米なすにきゅうり、ピーマンと坊っちゃんカボチャにアスパラまで😊
米なすは軽くレンチンしてごま油で焼いて田楽で、甘とうがらしはちりめんじゃこと炒めて佃煮風に、トマトは料理しながらつまんで楽しんでいます😋
きゅうりは余り見かけない品種ですがしっかりした歯応えでサラダと糠漬けにとたっぷり使えて嬉しいです、ずっときゅうりは高いので😞
まだ他にも残っていますが、ごちそうさまでした。

ゆりこ
2020.08.18.
箱にいっぱい入ったお野菜を受け取りました。写真は上段だけですが、下段にもたくさん!
さっそくオレンジ千果を食べてみた所、甘い、爽やか、お日様の香り、とれたてってこんなに美味しいんだなあと実感しました。
あまり手を加え過ぎずにシンプルに頂こうと思っています。
また、一つ一つの野菜に名前を貼って下さって、特にトマトの種類が良く分かって有難かったです。
ありがとうございました。
商品 : 夏のみのりやセット | 1,512円

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.08.18.
大雨で畑が水浸しになっても頑張ってくれた野菜たちです。頑張った野菜に感謝です。畑で小腹がすいた時にトマトはおやつのように食べています。

この度はお買い上げいただきありがとうございました。
はむたん
2020.08.16.
野菜セット届きました~🎵
ありがとうございます。
沢山入っていて、嬉しかったです。
野菜が新鮮で、料理していて野菜が喜んでいるように感じました。
食べる私達はもっと喜んでますが☺️
どの野菜も美味しくて、この暑さに勝てそうです😆
ご馳走さまでした。

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.08.18.
夏の食卓ですね!喜んでいただけて嬉しいです。
こちらこそありがとうございました。
安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.08.13.
坊ちゃんカボチャの収穫が始まりました!今日も暑いですが火曜日よりはだいぶマシです。日焼けする前にとりたいのですがなかなか追いついていません。2週間くらい日陰で乾燥です。長雨にも負けずに頑張ってくれました!ありがとうカボチャ。

暑いところに爽やかな風が吹くと、海辺の感じがします。海は遠いですが。海に行きたい願望が…

はらさんさん
2020.08.12.
ごちそうさまでした!大変美味しくいただきました!
商品 : 夏のみのりやセット | 1,512円
安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.08.13.
ありがとうございました。毎日暑いですね。
雨が降り過ぎた影響が出てきて、ナス、ピーマンは少しなりが悪くなってきました。代わりにトウモロコシや枝豆がもうすぐ収穫です。
ワンダー
2020.08.11.
本日、冷蔵便で沢山のアスパラが届きまして、早速家族でソテーにして頂きました。めちゃくちゃ美味しかったです!新鮮さがスーパーのと全然違いました。またお願い出来たらと思います。
商品 : ちょっと訳あり 夏アスパラ 1kg | 1,512円

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.08.13.
ありがとうございます😊
適当に暑くて畑の水分もあるので元気に出てますよ。またよろしくお願いします。
あやごん
2020.08.09.
春アスパラに続いて、夏アスパラを頂きました♪
比べた事が無かったのですが…春に比べると固さと味が違うと言う事を発見しました。
春と夏…それぞれの良さが実感出来て良かったです。
美味しく頂きましたぁ♪

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.08.09.
夏アスパラはさっぱりした味なので何と合わせても主張しすぎないところが魅力です。
トマトと肉の旨味を吸って美味しそうですね!あと、控えめに写っているお酒、あれ美味しいですよね。
安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.08.01.
大雨、大きな被害が無くて一安心です。
この畑は昨年の10月の台風では用水路が溢れて水没しましたが、今回はこのくらいですみました。水曜日の写真です。雑草しか見えませんがロマネスコが植えてあります。畑に入れるようになったら除草するのでロマネスコ達、頑張れ!

安達亜由美 | 菜園 みのりや
2020.07.15.
畑の近くの雑木林のネムの花が咲きました。夏ですね。
毎日雨が続き、畑が水浸しのところがあります。小豆をまく予定の畑は入れません。種まきが遅れているので心配ですがこればかりは天候次第なので待つしかありません。

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