絶品！コウイカ(スミイカ)

▼商品概要 宮島沖でとれたコウイカです。 活き〆をしています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 4月から5月が産卵期で 栄養を蓄えており身が厚くなり美味しいです。 歯ごたえ(食感)を求める方は是非！ 刺身、煮付け、塩焼き、天ぷら、 イカスミを使ったお料理に最適です。 ▼数量、分量の目安 1kg前後(2〜4匹)入れてあります。 目安ですが、3,4人前の刺身が出来る程度です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 時期によってとれたり、とれなかったりする魚ですので、 あまりにもとれない時は注文後に キャンセルさせていただく場合もあります。 ご了承の上、ご購入くださいませ。 申し訳ありませんが、北海道・沖縄への発送は 基本的にお断りさせていただいております。