新潟県三条市

大竹 優 | えちご三四郎

【訳あり】令和2年産新潟コシヒカリ三等米 精米10kg 減農薬減化学肥料栽培米

単品本日あと27点
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,155
  • 北東北891
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  • 関東825
  • 信越825
  • 中部825
  • 北陸825
  • 関西891
  • 中国990
  • 四国990
  • 九州1,155
  • 沖縄2,596
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~6日

粒が小さい、割れ、白い部分がある、など訳ありのお米ですが
食品ロスを無くしたい!という思いもあり販売しております。
ご了承の上、お買い上げいただけたら幸いです。

◎三等米について
お米の等級とは お米の等級は農産物検査員が、整粒割合(整った形の米粒の割合)・変色米・斑点米・異物混入・水分含有などで、一等米、二等米、三等米、規格外で判別します。
一等米も三等米も同じ田んぼで採れた新潟コシヒカリのお米ですが、三等米は粒の大きさや形、色が基準に満たないものを含んでいます。
整粒の最低限度が
70パーセント:一等米
60パーセント:二等米
45パーセント:三等米
被害粒・死米・着色粒・異種穀粒・異物が計30パーセント以下です。

◎減農薬減化学肥料栽培について
当農場が栽培しているお米は、新潟県三条地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培しております。
1.化学肥料は、穂肥に一回使用します。  
2.除草剤は、本田に一回と畦畔に一回使用します。  
3.いもち病の予防0から一回、稲の出来,天候,地域の隣接圃場の発症等により対処する。
美味しい米をお届けするために
〇 土づくり - もみ殻や稲わら等には乳酸菌等の微生物がおり、田んぼにすき込むことで有機物を分解します。稲を健康に丈夫に育てる第一歩です。
〇 きれいな水 - 広葉樹の多い山々から流れる水を集めた農業用水を使っています。山の間を流れる用水は夏でも結構冷たいです。
〇 栽培管理 - 近年の猛暑は稲作においても、影響は大きいです。水の管理、穂肥のタイミングなど毎年生育状況を見ながら的確に判断します。
〇 大粒の選別 - 収穫後の小さい米を取り除く選別をするときに、大きな目の網を使っています。これにより大きな米粒を選別しています。 お米の一粒一粒を味わっていただけると思います。

◆保存について
お米の保存は10℃~15℃の涼しい場所で、温度・湿度が低く日光の当たらない暗い所が適しています。
密閉容器に移して冷蔵庫で保存してください。(タッパー、空きペットボトル、密閉できる袋等)
通常は1か月、暑い夏場なら2週間以内に食べきれるくらいの量を購入されるのがおすすめです。

<産地の特徴>
◆新潟県三条市の旧下田村
当農場のある新潟県三条市下田地区は、周囲を山に囲まれた自然の豊かなところです。
豪雪で有名な守門岳、粟ヶ岳の豊富な雪解け水が、五十嵐川へ流れ、信濃川に注ぎ込みます。
先祖代々続く肥沃な土壌。寒暖差のある気温。美味しいお米が育つ条件が揃う、知る人ぞ知る地域です。

<品種>
◆新潟コシヒカリ(下田産)

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  • 保存方法:お米の保存は10℃~15℃の涼しい場所で、温度・湿度が低く日光の当たらない暗い所が適しています。 密閉容器に移して冷蔵庫で保存してください。(タッパー、空きペットボトル、密閉できる袋等) 通常は1か月、暑い夏場なら2週間以内に食べきれるくらいの量を購入されるのがおすすめです。
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

大竹 優さんのコミュニティ

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大竹 優 | えちご三四郎
2020.05.19.
この度はご注文を頂きまして、誠にありがとうございます。
手間暇を惜しまず、無農薬・無化学肥料で作った米どころ新潟のコシヒカリです。
到着まで今しばらくお待ちください。

そらまめ
2020.05.15.
無農薬で大切に育てられたお米は、思わず笑顔がこぼれてしまうくらい、つやつやピッカピカです。
ひとくち食べたら、もちもちで甘くて
夜は炭水化物は控えてるのですが、思わず卵かけご飯をして食べてしまいました。
ひとつぶひとつぶをしっかり感じる美味しいお米です。
絶対リピートします。
美味しいお米をありがとうございました。

大竹 優 | えちご三四郎
2020.05.19.
ありがとうございます。
ご満足いただけてとてもうれしいです!

これから田植えが始まりますが、皆様のお声を糧に美味しいお米づくりに励みたいと思います!
大竹 優 | えちご三四郎
2020.04.28.
この度はご注文頂きまして誠にありがとうございます。
農作業との兼ね合いで基本的には火曜、金曜が受付・発送となっております。
本日発送いたしました。
到着まで今しばらくお待ちください。

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