【有機JAS認定】形が不揃いのしらぬいです。

昨年買っていただいた方にご注意！ 今年は裏年でした。※裏年とは、実が付くのが少ないこと。 そのため酸味があり、貯蔵しても抜けきれず、昨年より酸っぱいものが入る可能性がございます。 なので、昨年よりお安くなっております。 有機JAS認定 しらぬい1箱2kgまで。(約10〜12玉入ります) ※タネが入っています！ 　選別作業をしていないため大きさが不揃いです。 　玉数が変わる場合があります。 外皮がむきにくいです。 爽やかな香りがつよく、味が濃いです。 プチプチとした果肉に、果汁もたっぷりです。 環境、昆虫の事を考え、農薬や化学肥料は一切使用しません。 肥料は、植物系タンパク質を使用、自家配合したものを畑に入れて、『土』にこだわり、栄養価を考えて栽培しています。 収穫後貯蔵庫に入れ、湿度を調節し、外皮の水分をとばします。そうすることにより、身の中袋の水分が外に逃げず、甘味が増します。 このため、外皮がしわになり、柔らかくなっています。 有機栽培で農薬を一切使用していないので、皮の表面はきれいでなかったり、風によるスレがありますが中身には影響ありません。 外皮からはわかりにくい虫による傷みがある場合があります。 以上のことをご理解のうえ、ご購入ください。