鹿児島から収穫したばかりの新鮮な生にんにくは、瑞々しくフレッシュな風味を味わえます。 当農園で発酵させてきた自家製の有機堆肥を使い、 農薬を使用せずに大切に育ててきました。 生にんにくは、にんにくの収穫期であるこの時期にしか食べることができない希少なにんにくです。 通常は、当農園で乾燥させ、保存できる状態にしてから出荷しますが、今回、特別に収穫したてをお送りします。 生にんにくは、とても甘くてホイル焼き・丸揚げにすると、ジューシーで甘みが口いっぱいに広がります。 余った場合は、風通しの良い場所でネットに入れて吊るして乾燥すると長持ちします。 1kg入り、M、L混合（15-17個程） 大きさは手持ちの写真でご判断ください^ ^