【日本一受賞記念・10%off】出汁の旨味濃厚ミニトマト・農カード付

3月20日、21日に東京のミッドタウンで開催された【にっぽんの宝物】JAPAN大会！ 『調理・加工部門』であつみちゃんトマトと山形の魚屋さんがコラボをして見事日本一になりました！ また『最強素材部門』にてあつみちゃんトマトが特別賞を受賞しました！ 調理・加工部門では日本代表として世界大会への出場権をゲットしました♪ 生食はもちろんのこと、料理にとても合うということで高評価していただきました。 そこでささやかではありますが、いつもご注文いただいている感謝を込めて3月27日まで10％offとさせていただきます 以下税別　10off価格 900ｇ・1300円→1170円 1.5kg・1950円→1755円 2.0kg・2500円→2250円 2.5kg・3069円→2763円 5.0kg・5800円→5220円 となりますのでこの機会に是非お買い求めください♪ 【出汁の旨味濃厚ミニトマトとは？？】 トマトにはグルタミン酸という旨味成分を含んでいます。 商品名にあるように旨味成分をたくさん含む『出汁』を与えて、「旨味」を高めています。 そこで、うま味三大成分と呼ばれる「グルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸」を多く含む、かつお節や昆布、干し椎茸などから「出汁」を取り、贅沢に畑に流して、ミニトマトに吸収させれば美味しくなるのではないか！ という発想にいたりました笑 出汁を流して栽培しているのは多分僕だけでしょう！ 食べた方の感想として良く言われるのは ・うま味がすごい！！ ・皮が薄くて味が濃い ・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった ・甘いだけでなく酸味もあり、トマトらしい味 ・料理にも使ってみたいけど、おやつ感覚でパクパク食べてしまう など嬉しい声が届いています。 生でそのまま食べるのはもちろんですが、旨味を感じれるためミートパスタなど料理に使うことで料理が一層美味しくなります♪ さらに、皮が薄いため、湯剥きしなくてもミキサーにかけて使っていただければ全然気になりません。 年末のため運送会社様の荷が多すぎて日時指定できない状況となっております。 発送してから通常よりも時間がかかると思います。 【保存方法】 については気温が高い時期はヘタをとり冷蔵庫での保存をオススメします。低温期は日に当たらないところで常温保存でも大丈夫です。 長期保存したい時はヘタをとり冷凍するのもアリです♪ （発送日にミニトマトの割れがないか検品をしていますが、皮が薄いため輸送中に割れが発生することがあります） 【農カードとは】 生産者と消費者の架け橋となるために全国の農家で作ったカードになります♪ 少しでも農家や農業が身近に感じてもらえたらと思っています！