▼商品概要 中山間地域の神山町は昼夜の気温較差が大きくとても甘さの強い人参となっております。 自社で計測すると糖度が6.5~8.0でした。※一般的な人参は糖度5.0~7.0ほど。 フレッシュジュースやスティックにして生でポリポリ。オーブン焼きにして、さらに強い甘みを楽しむのもおすすめです。 栽培期間中、化学的合成農薬と化学肥料不使用で育てました。 今回は、サイズ混同、葉切りでの発送とさせていただきます。 ▼品種 綾誉と向陽２号の２種類を、その時々で美味しい方を送らせていただきます。 ▼自己紹介 つなぐ農園（(株)フードハブ・プロジェクト）は、すだち、野菜、果樹、加工品の生産と製造をしている小さな農業の会社です。 地域に貢献する社会的農業として、農業を通じて景観を守り、地域の農業と食文化を次につなぐ農業者を育てることを活動の軸にしています。