青森県十和田市

山崎俊幸 | Herb & Dreams

食べるお花‼️✨ エディブルフラワー【ビオラ】✨

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと5点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,100
  • 北東北880
  • 南東北880
  • 関東935
  • 信越935
  • 中部1,100
  • 北陸1,100
  • 関西1,155
  • 中国1,265
  • 四国1,265
  • 九州1,485
  • 沖縄1,914
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

すぐにお届け!

ご注文から発送まで1~2日


▼商品概要
食べるお花、【エディブルフラワー】のセットです。
新型コロナウイルスの影響でなかなか外食出来ない今だからこそ、Herb & Dreamsのエディブルフラワーセットでお家のお料理を✨レストラン品質✨にしましょう🎵
Herb & Dreamsならではの、市場にはなかなか出回らない色合いも含まれています‼️
サラダやお菓子に少量加えるだけで、ゴージャスになります。
更に嬉しいことに、エディブルフラワーには、✨アンチエイジング✨に効果的な栄養素が豊富に含まれておりますので、「❤️見て綺麗、食べたら貴方が綺麗に❤️」なりますよ。

✨お花の旬はとても短期間ですので、、お早めのご注文をどうぞ‼️✨

▼品種・味の特徴・食べ方
ビオラ
クセがなくそのままどうぞ!


▼数量、分量の目安
【セット内容】
ビオラ 30輪
※ 色はミックスになります。ご希望の色合いがござい
ましたら、メッセージにて指定して下さい。出来る範囲で対応致します。

▼栽培/生産方法、こだわり
Herb &Dreamsのエディブルフラワーは、無農薬・無化学肥料栽培ですので、ご安心して食べて下さい。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
※ 基本的に色はミックスになります。ご希望の色合
いがございましたら、メッセージにて指定して下
さい。

#エディブルフラワー #セット #製菓 #お料理 #ビオラ

続きを見る
  • 保存方法:袋に入れて冷蔵庫で保存して下さい。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2021年04月30日
  • 最終注文受付日(目安):2021年04月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山崎俊幸さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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ぴちくん
2021.04.09.
お礼が遅くなって申し訳ありません。
大根、切ってるそばから水分が出てきてみずみずしさにびっくりです(^o^)生食では甘さとみずみずしさで全く辛くなく美味!加熱では味が入りやすく口当たりよかったです。キャベツもすごく美味しい!
冬の楽しみになりました!また、来年注文させて頂きます😄
商品 : 甘~い‼️ 雪下キャベツと雪下大根セット‼️(関東以北発送用) | 810円
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.04.09.
ぴちくん 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
気に入って頂けて、安心致しました😉
そうなんです‼️
Herb & Dreamsの雪下大根は水分と旨味が凝縮されており、切り口から溢れ出すのです😉
生食、加熱どちらでも美味しく食べる事が出来ます🙆
「冬の楽しみになった」とのお言葉、とても嬉しいです😄
雪下野菜は来年の2月からの出品を予定しておりますので、宜しくお願い致します。

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂き、ありがとうございます。

PS 只今外は季節外れの吹雪となっております☃️ これが今シーズン最後の雪になりそうです。
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.04.09.
🎵雨は夜更け過ぎに、雪へと変わるだろ~🎵

まさにそんな感じで、明け方から雪が降っています⛄
ビニールハウスにも少し積もっています⛄☃️

今も吹雪いたり、晴れたり、曇ったり天候が慌ただしく変化しています😅

この気温の急変が植物にも人間にもこたえますね😢

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.04.06.
Herb & Dreams 特製の自家製ボカシを仕込んでいます😉
これはトマト用🍅です。ってトマト用?

そうなんです、野菜によって原料の配合を変えているのです🙆
このボカシの凄いところは、ゆっくり効きはじめ、更にトマトが甘くなるのです‼️
この他に、トウモロコシ用、枝豆用、アブラナ科用、エディブルフラワー用etc.
その他、納豆ボカシも仕込んでます😅

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.04.04.
Herb & Dreamsの土作りの主役、「発酵籾殻」を作っています。
この発酵籾殻は地味ですが良い働きをしてくれます😉
土の保水・排水性の改善、ケイ素の補給、微生物のお家etc.
この発酵籾殻をHerb & Dreamsでは野菜、ハーブ、エディブルフラワー全てに使っています🙆
効果は野菜の味に表れていると思いますので、是非ともご賞味下さいね✨

ことまる
2021.04.03.
この度も美味しくて安全なお野菜をお送り頂き、ありがとうございました。
前回に引き続きじゃがいもは大のお気に入りらしく、ポタージュ状の離乳食にしたらパクパクと完食してくれました。
鮮やかなにんじんはお粥にしたところ、早く口に運んでー!と催促されました笑
このままお野菜が大好きな子になってくれると良いです。
ありがとうございました💕✨
商品 : (信越以南発送用)✨甘い✨ 雪下野菜詰め合わせ‼️ | 2,808円

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.04.03.
ことまる 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
何より、お子様の姿をありがとうございます😉
✨可愛い~✨ですね~😄
Herb & Dreamsの特製離乳食用野菜を喜んで食べて頂けたとの事で、とても嬉しいです‼️
可愛らしい写真や喜んで食べてくれたとの報告で「心が温かく」なりました💞🤗 ありがとうございます。
ご両親の愛情をたくさん受けて野菜の好きな素敵な大人になって下さいね✨
今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございます。


ハッピーママ
2021.03.23.
ご馳走さまが遅くなりました。
雪下大根の調理写真を様々撮りましたが、やはり生が一番😆
めちゃめちゃ大ファンになり、即リピ買いでした🌈
野菜を食べて幸せな気持ちになれることは、そぅありません。
この時期しか食べれない雪下野菜に、そして生産しポケマルに投稿して下さっている山崎さんに感謝です🤩
ご苦労が多いかと思いますが、これからも美味しい野菜を作り続けてください🥕

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.03.23.
ハッピーママ 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
ファンになって頂いたうえに、リピート購入までして頂き、本当にありがとうございます🙇😄
とても嬉しいです✨
雪下野菜を食べて少しでも「幸せな😆🍀」気持ちになって頂けたならこれほど嬉しい事はありません‼️
私の方こそ、選んで食べて頂いてありがとうございます🙇

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂き、ありがとうございました。
みえ
2021.03.20.
みずみずしくて美味しかったです!
おまけありがとうございました!
商品 : 甘~い‼️ 雪下キャベツと雪下大根セット‼️(関東以北発送用) | 810円

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.03.20.
みえ 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
スティックサラダ、美味しそうですね~😉

加熱調理でも美味しいのですが、スティックサラダが「雪下大根」のみずみずしさを堪能する1番お勧めの食べ方なのです✨
そろそろ雪下大根の季節も終わりになってしまいますが、来冬も食べて下さいね✨

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますのでまた食べて頂ければ幸いです。
食べて頂き、ありがとうございます。
ちぃちゃん
2021.03.14.
初めての雪下野菜、スティックサラダにしたり、じゃがいもはふかしてじゃがバターと、オススメの食べ方でおいしくいただいています!
カブは半分は軽く塩を降って少しおいて食べました。桜の季節にぴったりのキレイな色になりました。
おまけのコーンも、ポップコーンの作りのを教えていただいた通りに作って大成功でした!
野菜たちは次は火を通して食べてみます。
ありがとうございました!

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.03.14.
ちぃちゃん 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
初めての雪下野菜を楽しんで頂けている様で安心しております😄
蕪(桃の助)、この季節にぴったりな色合いですね🌸😉
雪下野菜は火を入れると、また違う表情を見せますので楽しんで下さいね✨

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございます。
yag_ch
2021.03.14.
写真が無くてすいません💦

今回も、本当に、こんなに味が違うのか!!!というぐらい大満足のお野菜でした!!
全然違いますね本当に、山崎さんのこれを食べてしまうと、後に食べる野菜が、ああ となってしまいます。

注文後の対応も丁寧にしていただいて感謝です。また注文します!
商品 : (関東以北発送用) ✨甘い✨ 雪下野菜セット‼️ | 2,808円
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.03.14.
yag_ch 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
雪下野菜セットを気に入って頂けた様で安心しております😄
北国の寒さと雪が野菜を甘く美味しくしました❄️☃️
「後に食べる野菜が ああ となってしまいます」との嬉しいコメント、ありがとうございます🙇
愛情と手間をかけて育てた甲斐がありました✨😉
そろそろ雪下野菜の季節も終わりですが、また来冬に食べて下さいね✨
今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございます。
しん
2021.03.12.
わがままなセットお送り頂きありがとうございました。
完璧な梱包、品物の詳しい説明。☆ヽ(最´∀`高)ノ★
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.03.12.
しん 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
おまかせセット、気に入って頂けた様で安心しました😉
✨最高✨とのお褒めのお言葉、嬉しいです‼️
楽しんで食べて下さいね✨

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございます。
ちゃ〜房
2021.03.10.
お試しに続いて2回目です。
思ったより沢山入っていました😆新聞紙を捲る度に
何かなぁとワクワク♪
本日ポトフを作りました。
柔らかくて甘い野菜達に感動✨
何より野菜から出たスープが本当に美味しかったです❗️
ありがとうございました😊
ごちそうさまです。
商品 : (関東以北発送用) ✨甘い✨ 雪下野菜セット‼️ | 2,808円

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.03.10.
ちゃ~房 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
雪下野菜のポトフ、美味しそうですね~✨😉
北国の寒さと雪が、野菜を甘く美味しくしました❄️☃️
スープに雪下野菜から旨味がたくさん出たのですね😋
たくさん食べて身も心も温まって下さいね✨

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますのでまた食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございます。
あちゃん
2021.03.09.
ごちそうさま投稿遅くなってしまいました🙇🏻‍♀️
バレンタインにフラワーゼリーケーキを作りました🌸
色合いを紫・青系でお願いしたところ、パステル系も入れてくださりとてもかわいく仕上がりました☺️💗
(容器の関係でモザイクのようになってしまいましたが…😿)

残った分はサラダに添えていただきました!
いつものサラダがとても華やかになり贅沢な気分になれました🌸
ありがとうございました🌟
商品 : 食べるお花‼️✨ エディブルフラワー【ビオラ】✨ | 918円〜

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.03.09.
あちゃん 様

素敵な「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
フラワーゼリーケーキ、素敵ですね~😉🌸
どんなお味なのでしょう?とても気になります😋
仰る通り、エディブルフラワーが少しでもあると、とても華やかになりますね✨🌹
自粛自粛の生活でなんとなく憂鬱な日々が、少しでも明るくなったのであれば幸いです😄

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございます。

ぱぴこ
2021.03.08.
送っていただいた雪下大根でポタージュスープを作りました!今回は豆乳を入れてよりまろやか優しい甘味に仕上げてみました。
キャベツも教えていただいた通り生で食べたら甘くてビックリ!!
美味しい野菜をありがとうございました!
ごちそうさまでした(o^^o)
商品 : 甘~い‼️ 雪下キャベツと雪下大根セット‼️(関東以北発送用) | 810円

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.03.08.
ぱぴこ 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
「雪下大根でポタージュスープを作ります😄」と伺ってから、ず~っとどんなスープなのだろう⁉️ と色々想像していました😅
なるほど‼️これがその「雪下大根のポタージュスープ」なのですね✨
美味しそうですね~😋
いつもの台詞なのですが、「皆様はお料理の先生なのでしょうか?」
是非ともレシピを教えて頂きたいです🙇
雪下キャベツも気に入って頂けた様で安心しました。

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございます。

ぱぴこ
2021.03.13.
とっても遅くなりましたが、リクエストにお応えして作り方お知らせします!

1.大根を2センチ角くらいに切り、お鍋にオリーブオイル、塩ちょっとと一緒に入れて入れて中火で炒めます。
オリーブオイルは大根1キロで大さじ1.5〜2くらい。
2.水分が出てきたらお水を大根がひたひたになるくらいに入れて、蓋をして弱火で30分くらい大根にしっかり火が通るまで煮ます。
4.冷めたらミキサーやブレンダーを使ってトロトロになるまで潰します。
5.4.を鍋に戻してお好みの濃度にお水、牛乳、豆乳などでのばし、塩で味を整えて出来上がり。

1.でじっくり炒めて水分をしっかり出すところがポイント!
大根特有の香りが飛んでコクと甘味に変わり、コンソメを使わなくても美味しく仕上がりますよ。

最近はSTABUのお鍋で作るので、2.のお水を入れる前にお鍋の蓋をして大根が透き通るくらいまで火を通し、大根の旨味をしっかり出したりもしています。

味見をしながら適当に作っているので、ちゃんとしたレシピではないですが、作ってみてくださいね!
ジル
2021.03.07.
サラダとポトフにしていただきました!
大根はみずみずしく、きゃべつは芯まで柔らかく、
とても美味しかったです!
ごちそうさまでした!
商品 : 甘~い‼️ 雪下キャベツと雪下大根セット‼️(関東以北発送用) | 810円
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.03.07.
ジル 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
雪下大根とキャベツを気に入って頂けた様で安心しました😄
ポトフ美味しそうですね~😉
大根の瑞々しさはやはりサラダが1番よくわかりますね✨

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございます。
マイマム
2021.03.05.
野菜の味も形も歯応えも苦手な子供達に
そのまま出してみました。
この他にもにんじん、じゃがいも、なども蒸して
熱々を出しました。
手を出さない野菜をお喋りしながら食べてくれました。とても甘くとても新鮮で満足しています。
食べ方もとても丁寧に教えて頂き本当に良かったです。また購入したいと思います。
商品 : (関東以北発送用) ✨甘い✨ 雪下野菜セット‼️ | 2,808円

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.03.05.
マイマム 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
綺麗なスライスでとても美味しそうですね✨
お野菜が嫌いなお子様が食べてくれたのですね‼️
良かった~😉🙆
生産者として、この上ない喜びを感じております✨
これを機に、色々な野菜を食べられる様になると良いですね‼️

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂き、ありがとうございます。
みゆ
2021.03.04.
雪下だいこん、初めて食べましたが、とってもみずみずしくて美味しかったです!野菜嫌いの息子も、これなら食べられる!と絶賛^_^注文してホントに良かったです。美味しい野菜をありがとうございました。
商品 : (関東以北発送用) ✨甘い✨ 雪下野菜セット‼️ | 2,808円
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.03.05.
みゆ 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
雪下大根を気に入って頂けた様で安心示しました😉
何より野菜嫌いなお子様が「これなら食べられる‼️」と食べてくれた事に生産者として、この上ない喜びを感じております😄
大根以外の雪下野菜も是非とも楽しんで食べて下さいね✨

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂き、ありがとうございます。
ハッピーママ
2021.03.02.
美味しいお野菜を沢山、丁寧に送って下さりありがとうございました。
すぐにキャベツの凍っていた葉をスープにし、頂きました。葉や味がしっかりしていることに感激!
次に大根を煮物にと思い切っているそばから水分がジワーッと出てきて、切りながらおもわずかぶりついてしまいました。これまた甘くてまるで歯ごたえのあるスイカを食べているようでした♪
季節限定の雪下野菜。最高です。
他のお野菜も素材の味を活かして美味しくいただきます。

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.03.02.
ハッピーママ 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
雪下キャベツのスープ、美味しそうですね~😋 身も心も温まりそうです♨️
雪下大根の魅力に気付いてしまいましたね✨😉
そうなんです‼️ 旨味を含んだ水分が切り口から溢れ出るのです✨
旨味・水分が凝縮させているので、僅かな衝撃でヒビが入ってしまうのです。収穫中にビシッ‼️と言う音をたてて半分に割れる事も多々有ります😢 お届けする雪下大根はそのくらい旨味・水分が凝縮させております。是非ともそのままスティックサラダで食べて下さいね✨
雪下野菜を楽しんで頂けている様で安心しました😄

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂き、ありがとうございます。
みさき
2021.02.25.
娘の誕生日に注文させていただきました。

ギリギリに注文したにも関わらず、
非常に迅速に対応してくださり、誕生日会に間に合わせることができました!

何より、色味のリクエストにも答えてくださり、
更に母から娘への思いを込めた花言葉まで添えてくださいました…!山崎さんの心のこもった対応に、言葉にできないくらい嬉しくなりました。
この素敵な花束を目で楽しみ、更に美味しくいただくことができとても幸せな一日になりました。
本当にありがとうございました。


おまけで頂いた花は、娘と一緒に作ったケーキに飾らせていただきました。

また必ず注文させていただきます。ありがとうございました!
商品 : 元祖✨食べる花束!✨❤️ハーブサラダブーケ❤️ | 1,620円〜

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.25.
みさき 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿を、ありがとうございます。
間に合って良かった~‼️😄
とにかくカラフルに‼️とのご要望でしたのでパステルからビビッドまで入れました🌸
お母様から大事な娘様への、お誕生日プレゼントとの事でしたので、使用するエディブルフラワーの色別の花言葉を、優しいお母様からのシークレットメッセージとして見ました。
お節介のシークレットメッセージも受け取って頂き、とても嬉しいです😄
壁のお誕生日飾りからも、みさき様のご家庭がとても温かく仲が良いのが伝わって来ますね✨😄
Herb & Dreamsのハーブサラダブーケで、楽しい時間のお手伝いが出来たのなら幸いです。

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂き、シークレットメッセージも受け取って頂き、ありがとうございます。
ちゃ〜房
2021.02.25.
カキフライと一緒にお野菜を頂きました。
キャベツの外側は味噌汁に。
甘くて美味しい野菜達がメインになっていました(笑)
丁寧に梱包してあり大切に育てた野菜だなぁと感じました。
また,お願いします。

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.25.
ちゃ~房 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿を、ありがとうございます🙇
美味しそうなお料理ですね~😋✨
カキフライが美味しそうなのは当然ですが、サラダにしてある大根とキャベツが良い色してますね✨
お味噌汁のキャベツも柔らかそうですね😋
美味しいうちに食べて頂き嬉しいです😉
今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございます。
ことまる
2021.02.23.
沢山のお野菜を送って頂きありがとうございました!始まったばかりの子供の離乳食作りのため、安全なお野菜を食べさせてあげたくてこちらの商品をお願いしました。発色がとにかく綺麗で、無農薬なのに穴あきなどあまりなく形も整っていると思います(もしかして雪下お野菜は寒くて虫が寄らないなどのメリットもあるのでしょうか?)
東北田舎育ちで東京在住。自然に飢えている身としては、ダンボールを開けた瞬間からとても癒されて、大地のエネルギーを感じました。梱包もとても丁寧にして頂いて、きっと愛情の詰まったお野菜達なんだと思います。美味しく頂きますね。
商品 : (信越以南発送用)✨甘い✨ 雪下野菜詰め合わせ‼️ | 2,808円

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.23.
ことまる 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿を、ありがとうございます🙇
離乳食の為にご購入下さったのですね‼️ 離乳食の為の食材探しはなかなか大変ですよね😅何が安全なのか?大事な赤ちゃんが食べても平気なのか?etc.色々考えてしまい不安になってしまいますよね。
楽しく🎶笑顔😄で食べさせてあげる事が何より大切なのではないでしょうか?
少しでも大切なお子様の離乳食作りのお役にたてたのであれば幸いです😉
今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございます。
ちゃ〜房
2021.02.23.
丁寧に梱包されたお野菜が大切に育てているなぁと感じました。
早速,大根とキャベツを生でもガブリ!
甘いです。美味し〜い♪
また,お願いしますね。
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.23.
ちゃ~房 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿を、ありがとうございます🙇
「美味し~い🎵」とのお言葉、とても嬉しいです😄✨
美味しいうちに食べてくださいね✨
食べて頂きありがとうございます。
鈴美
2021.02.22.
まず始めに、この度は本当に美味しく、大切に育てられた貴重なお野菜を買わせて頂きありがとうございました。

購入時から発送中、届いてからも商品を大切に思われている気持ちが伝わってきて、そんなお野菜を買わせて頂けたことに感謝致します。

普段スーパーで買わせてもらえるお野菜ももちろん美味しいですが、山崎さんのお野菜は包丁を入れた瞬間に違いがわかります!
お野菜が生きています。
初めての体験や感覚でした✨✨
まだ大根と人参とキャベツしか食べれていないですが、どれもみずみずしく甘くシャキシャキしています☺️☺️☺️

貴重なお野菜たち、出来るだけお野菜そのままの味を味わいながら戴きたいと思っています🤗

いただきます😊😊😊
商品 : (信越以南発送用)✨甘い✨ 雪下野菜詰め合わせ‼️ | 2,808円

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.22.
鈴美 様

とんでもない事です。私の方が「買って食べて頂いた」のです。
北国の雪と寒さがみずみずしく甘い野菜を作りました✨
数々のお誉めのお言葉、本当に嬉しいです‼️😄
まずは、そのまま素材の味を感じて頂ければ幸いです。
雪下野菜をぞんぶんに楽しんで下さいね✨

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございます。
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.22.
雪下人参の収穫風景です😉
手作業で人参の周りの土を掘っている所ですね😅
スコップで周りの土ごと掘り返せば早いのですが、折れてしまう事が多いので、結局手作業に落ち着きました。
この時に、人参の甘い香りが雪原に漂います。
掘りに来て頂ければ、この香りを体験出来ますよ✨
商品 : (関東以北発送用) ✨甘い✨ 雪下野菜セット‼️ | 2,808円

はちすけ
2021.02.22.
先程届きまして、早速大根と蕪と人参を生のままいただきました!
どれも瑞々しくて甘くて、こんなに美味しいんだと感動してます✨
商品が届くまでも内容の説明など、細かにご連絡いただきました。
美味しいお野菜ありがとうございました!
商品 : (関東以北発送用) ✨甘い✨ 雪下野菜詰め合わせ‼️ | 2,808円
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.22.
はちすけ 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿を、ありがとうございます🙇
北国の雪と寒さが、野菜を瑞々しく甘くさせました😉
人参の香りは、届きましたか?
Herb & Dreamsの雪下人参は、人参の少し上まではスコップで雪をどけますが、この後は手作業で人参の周りの雪をかき分け、更に人参を折らない様に土をかき分けてやっと収穫なのです😅 雪がない季節であれば、茎を掴んで引っ張ればすぐに抜けるのですが、この時期は土が湿っていて引っ張っただけでは抜けないのです😢
この人参を掘っている時に凄く甘い人参の香りが雪原に漂うのです。この香りを何とかお届けしたいのですが、これはなかなか難しいみたいです😢
「美味しい‼️」とのお言葉、本当に嬉しいです😄😄

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございます。
ジョア
2021.02.22.
早速、雪下キャベツを頂きました!!

しらすとガーリックオイルでパスタに!
ちょっと、いしるで味付けを!


凍っていたところを炒めましたが、びっくりするくらい甘いし美味しかったです😆
不思議!!

そして配送予定も調整下さり、丁寧に梱包して発送して頂きました。ありがとうございます。

大根も楽しみ!!
明日食べてみます😁
ごちそうさまでした!
商品 : 甘~い‼️ 雪下キャベツと雪下大根セット‼️(関東以北発送用) | 810円

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.22.
ジョア 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿を、ありがとうございます🙇
美味しそうなパスタですね~😋
「いしる」が味のアクセントになりそうですね✨ 是非とも真似させて頂きます😉
雪下キャベツは凍っている所も凍っていない所も、「甘~い‼️」のです😄✨
そして雪下キャベツは熱を加えるとものすごく鮮やかな黄緑色になるのです✨
味覚でも、視覚でも楽しんで下さいね✨

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございます。
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.22.
先日の投稿、間違っていましたね😅
今日が日本の「猫の日」でした。
Herb & Dreamsでは、冬の育苗を猫さんに手伝ってもらっています🐈
絶妙な温度で種や苗を温めてくれます♨️🐈♨️
「決して寝ているのでは無いニャ🐈」との事です。

しーちゃん
2021.02.21.
数量の変更に迅速にご対応いただきありがとうございました。大根は+1本オマケも🎶
生で少しかじったらまるで梨でした。
三五八漬けの床を用意してお待ちしておりました❤️
大根2本は、この中に早速漬け込みました。
キャベツは、今夜回鍋肉にして食べる予定です。

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.21.
しーちゃん 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿を、ありがとうございます🙇
三五八漬け、良いですね~😋
野菜の栄養に加え、米麹の栄養も取れて、とても健康になりそうですね😄✨キャベツも少し漬けてみては如何でしょうか?
三五八着け、さっそく私も真似させて頂きますね✨
回鍋肉も美味しく出来る事でしょう🎵
素敵なご報告をありがとうございます🙇

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますのでまた食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございます。

ちょび
2021.02.19.
注文してからすぐに届きました。
わざわざ冷蔵焼けをしないように個別に新聞紙でくるんで頂いたり、丁寧な梱包でした。
たくさんの野菜が新聞紙にくるまれているのを見て、祖母からの贈り物を思い出して懐かしい気分になりました。
人参、大根、じゃがいもで煮物をしたところ、味が染みていてもしっかり甘みが残っていて、鍋一杯の煮物があっと言う間に空になりました。
こんなにおいしい野菜、久しぶりです。
本当にありがとうございました。
まだまだ寒いですがどうか健やかにお過ごしください。
商品 : (信越以南発送用)✨甘い✨ 雪下野菜詰め合わせ‼️ | 2,808円
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.19.
ちょび 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
新聞紙は格好悪いですが、なかなかの優れものなのです✨
保温、保湿、衝撃緩和etc.
祖母からの贈り物、懐かしい‼️私の祖母も、なす、トマト、さつまいも、トウモロコシetc.を新聞紙にくるんで、たくさん贈ってくれました😄
「こんなに美味しい野菜は久しぶり」とのお言葉、とても嬉しいです‼️ 30℃越えの中で種をまき、苗を植えて、育て、極寒の中で収穫したかいが有りました😉
喜んで頂けるのが何よりの喜びです😄✨

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです‼️
食べて頂き、ありがとうございます。
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.19.
今日は日本の「猫の日」です。
Herb & Dreamsでは、寒い時期の育苗を猫さんに手伝ってもらっています✨🐈
絶妙な温度で種や苗を温めてくれます🌞🐈♨️
「寝ているのでは無いニャ🐈」との事です。

あす
2021.02.09.
雪下野菜セット先日無事に到着しました。
自家製のバーニャカウダーソースでスティックサラダで頂きました!
大根のみずみずしさは梨のようなフルーツ感覚でビックリしました‼️
ニンジンやキャベツもとても甘く雪下の力を思い知りました^^
挫いた足が治る頃にまたお願いします!
お大事にしてください。
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.09.
あす 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
昨年末から厳しい寒さが続いており、雪下野菜の糖度は例年になく高くなっています‼️ その代わりに、収穫する時の私の体温は低くなっています😢⛄
大根、本当に梨みたいですよね✨私も試食のつもりがついつい食べ過ぎてしまいます😅
美味しい雪下野菜をお届けしたい‼️ との気持ちが空回りしてこの収穫中に捻挫しました😢😢
足もだいぶ良くなりましたので、そろそろ雪下野菜の出品を再開させたいと思っております🙆😉
某ワインの宣伝文句では無いですが、「今年の雪下野菜は、過去10年で最高の出来!」ですので再度ご賞味下さい🙇

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂き、ありがとうございました。
きみぞー
2021.02.09.
先日無事に届きました😊まずはキャベツ大好きな息子が生のままパリパリ試食。あまーーい😍と大騒ぎしてました😊オススメにあったように、大根とキャベツは生のまま、じゃがいもは大好物のじゃがバターに。じゃがいももとっても甘くてめちゃくちゃ美味しかったです😊にんじんはいい香りだし大根はジューシーだし、どのお野菜も甘くて美味しい💜まだまだ堪能します😊ごちそうさまでした
商品 : (関東以北発送用) ✨甘い✨ 雪下野菜詰め合わせ‼️ | 2,808円

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.09.
きみぞー 様

さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇
まずは、無事にお届け出来て安心しております🙆
キャベツ好きな息子様にも喜んで頂けて幸いです😉
そうなんです‼️ Herb & Dreamsの「雪下野菜」は甘いのです。ホントに「甘~い‼️」と叫びたくなる程で、しかもジューシーなのです😋
味や香りを楽しんで頂けてホントに嬉しいです‼️

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂き、ありがとうございます。

PS この収穫の最中に、捻挫しました😢😢。もう少しで歩ける様になると思います😉
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.06.
大人気の雪下野菜セットの収穫中に、転んで足首を捻挫してしまいました😢😢😢
少しの間、出荷を停止致し、治療に専念します🙇⤵️
歩ける様になったら直ぐに受付開始致しますので、宜しくお願い致します。
直ぐに治ると思いますので、今しばらくお待ち下さい。

マダム昌代
2021.02.02.
今日は節分なので、野菜たっぷりの恵方巻きを作りました。山崎さんのところのエジブルフラワー、長持ちしています。お花を飾ると春を待つ気持ちが高まりますね。下の写真は一昨日作ったチョコタルトです。
商品 : 食べるお花‼️✨ エディブルフラワー【ビオラ】✨ | 918円〜

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.02.02.
マダム昌代 様

素敵な「ごちそうさま投稿」をありがとうございます🙇
美味しそうですね~😉
お花以前に、お料理がお上手です!
そのお陰でお花も一層綺麗に見えます🌸
お花がほんの数輪あるだけで印象が華やかになりますね✨
綺麗に使って頂いてお花も喜んでいることでしょう🌸

今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。
食べて頂きありがとうございました🙇
山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.01.31.
2/14 FLOWER VALENTINE
「🌹花は自由なラブレター💌」
恋人、友達、家族、誰から誰へ贈っても良いのです‼️
時代の変化と共に、バレンタインデーは、女性から男性へチョコレートを贈るだけでは無くなったのです!
フラワーバレンタインにHerb & Dreamsの「エディブルフラワー」や「元祖🌹ハーブサラダブーケ🌹」を贈ってはいかがでしょうか?
きっと喜ばれますよ✨
商品 : 元祖✨食べる花束!✨❤️ハーブサラダブーケ❤️ | 1,620円〜

マダム昌代
2021.01.30.
エディブルフラワー、届きました♪
一つ一つ丁寧に梱包されていて生き生きとしたお花たちでした。チョコタルトをつくってその飾りにするつもりでしたが、たっぷりあるのでお皿に並べてみたら、気分も上がる美しさです。「青や紫が好き」とコメント追加したら、好みに合わせてアレンジしてくださり、嬉しかったです。またよろしくお願いします。
商品 : 食べるお花‼️✨ エディブルフラワー【ビオラ】✨ | 918円〜

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.01.30.
マダム昌代 様

早速の「ごちそうさま投稿」をありがとうございます。
痛みもなくお届け出来て、安心しております。
チョコレートタルトに飾るとの事でしたので濃い目の色合いでチョイスして、その他は「青や紫がお好き」とのメッセージがありましたのでmixしてお入れしました😉 喜んで頂けて幸いです✨
改めて画像を拝見すると、綺麗ですね~🌸 コロナコロナと暗い気分にさせるニュースが多いので、尚更お花に癒されますね😉
以前のコミュニティ投稿にも書きましたが、年末年始とマイナス17℃になるなど異常な寒さでした。そんな極寒を耐え抜いたお花達です。どうか、綺麗に飾って食べてあげて下さいね✨ 宜しくお願い致します🙇

今後も旬の野菜やハーブ、エディブルフラワー等を出品しますので、また食べて頂けると幸いです。
食べて頂き、ありがとうございました。

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.01.23.
「人参の香り」って、すぐに思い出せますか?

Herb & Dreamssの雪下人参を収穫するにはまず、約1m近く積もった雪を掘り、地面を出してそこからさらに土を掘って人参を収穫します。地面が見える様になってくると、「甘い」香りが雪原に漂います。それが「人参の香り」なのです。
マイナス5℃近い雪原の中に突如漂う甘い香り😉
その香りを「雪下人参」として皆様にもお届け致します。
「人参の香り」に驚くはずです‼️😍
もうすぐ出荷しますので、宜しくお願い致します🙇

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.01.10.
今年の冬は厳しいです😢
最高気温 -3.3℃
最低気温 -16.2℃
参考までに、家庭用冷蔵庫の冷凍室が-18℃です。ほぼ冷凍庫の中にいるのと同じですね😅

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2020.12.31.

Herb & Dreamsのハーブ、エディブルフラワー、野菜を食べて頂いた全ての方へ、心から感謝致します。一般の方への販売は初めてでしたので、不馴れな部分が多くご迷惑をお掛けしたと思いますが、何とか1年を終えて静かな年末を迎える事が出来ました。これも食べて頂いた皆様のお陰です。改めて感謝申し上げます🙇
自然の前では人間は無力で、自然の力の前に打ちのめされた時、皆様からの「ごちそうさま」投稿のお陰で、立ち上がり「心を燃やす🔥」事が出来ました。
残り数時間、穏やかで幸せな年末をお過ごし下さい。




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