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海女もん 菅島 天然 糸わかめ

小寺めぐみ

三重県鳥羽市

小寺めぐみ | -
50g
1,200円
(税込)

商品説明

世界で三重県鳥羽市の離島のみの製法で、少量を生産しています。ほとんどが地元で消費されて、あまり市場に出まわっていません。 海女さんたちが丹精を込めて作っています。収穫から加工まで全て手作業です。わかめの葉や茎を専用の道具で糸状に細くすることで、しっかりと乾燥して長期保存ができます。一度も熱湯や真水に浸さないことで、磯の香りや海の栄養素がそのまま凝縮されています。 真水に浸して、直火で炙って、お好きな長さで手早く簡単にお召し上がりいただけます。塩蔵わかめよりも塩分が少ないので、離乳食中期以降のお子さまにもおすすめです。 鳥羽・志摩は、海女の人数が日本一多い地域であり、「海女もん」は、当地域の海女が獲ったことを保証する海女漁獲物ブランドです。
    保存方法
    直射日光、高温多湿を避けて暗所で保存してください。 賞味期限: 商品ラベルに記載(製造日より12ヶ月)お知らせ: えび、かにの生息域で採取しています。わかめを戻した時、水が黄緑色になることがありますが、葉緑素が流出したものです。わかめの白い粉は塩分とうまみ成分が乾燥したもので、品質は全く心配ありません。
    カテゴリ
    産地
    三重県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    複数商品のご注文について
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    注文から発送まで
    1~7日
    支払い方法
    各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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