冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ（30年産白米5kg）」

　400年前から続く「郡上おどり」で有名な郡上。 　そんな山あいの冷たく透きとおった水で育った「コシヒカリ」。化学肥料や除草剤などの農薬は極力抑えています。また、等級米とするための色彩選別は行っていませんが、きれいでコシヒカリ特有の「モチッ」とした食味でたいへん美味しく育ちました。 　白米は、注文をいただいた後に精米し発送します。標準精米としていますが、栄養素の高い胚芽を残すため８分米、５分米とすることもできます。また、逆に上白米、無洗米とすることもできますので注文の時にお申し付けください。 　ほかに、白米10kg・15kg・20kgも出品しています。今後は、白米30kg、玄米も要望があれば出品していきたいと思います。