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予約
販売終了

【5月発送】自然栽培 ワラビ(灰汁抜用の木灰付き)山菜

2021-05-01T00:00:00.000Zに発送

山形県西村山郡西川町

渋谷 浩 | 山里農園しぶや
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
▼自己紹介 山里農園しぶやです。 ▼商品概要 5月中旬から5月末までの期間でご予約順に発送いたします。 灰汁抜きを失敗しない木灰をお付けします。当地では、6月初旬までが収穫時期となっております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 灰汁抜きの処理を行っておひたしやたまり醤油づけにしたり、 生のまま塩蔵にすると保存食になります。 ▼数量、分量の目安 ①1kg(長さ30cm約80本/500g入り2袋) ②2kg(長さ30cm約160本/500g入り4袋) ▼栽培/生産方法、こだわり 出荷する日の早朝、気温が上がらない内に収穫します。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ヤマト宅急便クールでお送りしますが、当地からの発送で三日を 要する地域へは送っておりません。
保存方法
灰汁抜きを施した後、冷蔵庫で保存してください。 塩蔵は、生のままワラビと同量の塩で漬けてください。
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

送料⼀覧(クール代込み)

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  • 北海道
    1100円
  • 北東北
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  • 南東北
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  • 関東
    935円
  • 信越
    935円
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  • 沖縄
    1804円
クール区分: 冷蔵
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2021-05-01T00:00:00.000Z
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