フランスキクイモ　土付き

フランスキクイモ 天然のインスリンと呼ばれるイヌリンとポリフェノールを多く含み 低カロリーで腸内環境を整える効果があるので ダイエットなどにも良い食材です 食感はシャキシャキしていてレンコンやゴボウに似ていて 味に癖はなく、生でサラダや炒めたり揚げたり色々な調理法で楽しめます。 おすすめはきんぴらやかき揚げです。 洗ってしまうと栄養分が流出してしまったり 日持ちがしなくなってしまうので 土付きのままでの保存がおすすめです。 土付きに比べて日持ちがしませんので お早めにお召し上がりください。