ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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【今が旬】ゆらの生にんにく 白宝 【皮まで美味しい】

井上慶祥

和歌山県日高郡由良町

井上慶祥 | 株式会社ゆらちょう
お試し 3個セット
648円
(税込)
お試し 500gセット(7個前後)
1,512円
(税込)
【満足】1kgセット(14個前後)
2,484円
(税込)
【大満足】 3kgセット(42個前後)
7,020円
(税込)
【おすそわけ】 8kgセット(112個前後)
17,280円
(税込)

商品説明

※4/30までの早割ご予約商品です。予約締め切りが4/26までとなっておりましたので、急遽追加しました。 ※発送は、5/2以降になります。 ▼自己紹介 由良町で、名前にんにくを主として販売しています!代表の井上慶祥です! 現在は、株式会社ゆらちょうという会社で、黒にんにくの販売やPR、イベント企画などをやりながら、ゆらにんにくの生産を始めました! 現在4年目で、昨年よりポケットマルシェでの販売を始めました。購入されたみなさんの意見や、ご馳走さま投稿を大変参考にさせてもらっています😊 ▼商品概要 超フレッシュで瑞々しい、ゆらの生にんにくです!白宝と書いて、はくほうと読みます! 由良町での収穫時期は4月下旬〜5月中旬までと、購入期間が限られており、流通量も限られています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ◯ 生にんにくのおすすめポイント 上海早生という品種で、味はマイルド。食べやすい大きさなのが特徴です。 生にんにくは水分量が多いため、ホイル焼きやコンソメスープなど、丸ごと食べるのがオススメです! もちろん、炒め物との相性も最高です😋 一度食べたら、毎年買いたくなること間違い無しです!ぜひ、お試しください。🔥 ※ 上海早生は、皮が赤いことがありますが、味・品質上問題ありません。外皮を剥けば綺麗で真っ白な身が出てきて、美味しく食べられます。 ▼数量、分量の目安 ・1玉70g前後 ※あくまで目安です ・にんにく自体の殺菌効果が強いため、加熱調理がオススメです。加熱後であれば、1食1玉食べられます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 和歌山県由良町の耕作放棄地を一から開墾し、栽培しています。これからも規模拡大していく予定です。 栽培期間中(2020/8〜2021/5)は、除草剤不使用。農薬は、有機jas認定のクプロシールドのみ、使用しています。 また、動物性堆肥は使っておらず、緑肥とバイオ堆肥をメインに使っています。(県の特別栽培農産物ガイドラインに即しており、2022年の認証を目指しています。) ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ・雨が続くと、発送できない日もございます。 ・繁忙期のため、注文が入った順に送っていきますので、少し発送が遅れる場合がございます。
保存方法
新聞紙にくるんで、冷暗所で約2週間。スライス、すりおろし後であれば、冷凍保存も可能です。 または、風通しの良い場所に吊るして保存。
産地
和歌山県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2021年5月04日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
6~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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