埼玉県深谷市

永田健壱 | サンドファーム深谷

どんなお料理にも! 旬採り小松菜(無農薬・砂栽培)

単品

販売終了

650円(税込み)

約1.3kg

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こんにちは!高床式の砂床ハウスで育つサンドファームの野菜は、本来の生命力が最大限に引き出され、元味の濃さとエグ味の少なさが際立ちます。また栽培環境を清潔に保ち、人の目線に近い場所で日々育くむことで、無農薬での商品化を実現しています。

ご紹介する「早採り小松菜」は播種して約1ヶ月ですが、スーパーに並んでいる小松菜よりも長身細身で、茎と葉に良いバランスで火が通り、旨味が最も引き出される15秒程度のボイルで最高の食感が楽しめます。クセが少なく和洋中を問わず使える万能の常備菜です。

今回は「サイズ80」の宅配ボックスに目一杯お詰めしてお届け致します。(野菜の重量で約1.3kg、15株)

※梱包には細心の注意を払っておりますが、繊細な商品のため、葉や茎に若干の折れが発生する場合がございます。また、採れたてを根だけカットした状態でお送りしますので、調理前に必ず水洗いして下さい。

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  • 保存方法:冷凍すると約1ヶ月間、新鮮に保存出来ます。水洗いし、適当な大きさに切り分け、キッチンペーパーなどで水気を十分に切って、フリーザーバッグ等に適量にまとめて冷凍庫に入れて下さい。
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

永田健壱さんのコミュニティ

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永田健壱 | サンドファーム深谷
2019.01.14.
こんにちは! サンドファームの看板犬・サンちゃんです。

この連休中、店頭販売が思いのほか好調で、サニーレタスやミニ青梗菜が一気に売り切れてしまいました。
ご好評頂いている小松菜も出荷出来る分は残り少なくなっております。m(_ _)m

近日中にサラダ小カブ/紅菜苔/パクチー等をポケマルさんに出品する予定です。
いずれも大変甘く柔らかく仕上がっておりますので、是非お試し下さい!

八幡名子
2019.01.11.
永田さん
こんにちは!

柔らかいのにしっかりした永田さんの小松菜の葉っぱ🌱✨✨
ショウガ入りの一口大に握った寿司飯をさっと茹でた小松菜で巻きました。
今日のお弁当です🍱
立派な小松菜は味はもちろん、使い勝手も良いですね🌱✨✨

それから、サンドファーム深谷さんのFBページいいね!させて頂きました( ´艸`)

永田健壱 | サンドファーム深谷
2019.01.11.
八幡さま

写真上手いな〜と思っていましたが、HPを拝見して合点が行きました。^^
巻き寿司の仕上がりも流石、脱帽です。
どうもありがとうございます。(^^)/

サンドファームの髭
八幡名子
2019.01.11.
永田さん
わ!HP見て下さったんですね!
ありがとうございます☺️

顔が見える美味しいお野菜を頂けるって、本当に幸せです!
ありがとうございます\(*ˊᗜˋ*)/♡

永田健壱 | サンドファーム深谷
2019.01.09.
サンドファーム深谷の看板犬、タイニーチワプーのサンドです。(^^)/

はな
2019.01.10.
きゃわいいすぎます!!
シンボルマークにそっくりですが
実物はなおなおなおかわいいです!!たまりません!
永田健壱 | サンドファーム深谷
2019.01.10.
はなさん、ありがとうございます。
ホンマにキャラとソックリなんですよ。
ネコよりも小っこいのに癒しのパワーは絶大です。^^
八幡名子
2019.01.09.
永田さん
こんばんは!
小松菜、大きくて立派ですね🌱✨✨
永田さんが仰る通り、スラっと伸びた小松菜はどの部分も火の通りが良くって食べやすいです🌱🌱✨✨
大きいので一束でたっぷり!!
昨夜は土鍋に一束を敷き詰めて(下には厚揚げや鶏肉やキノコやら入れてます)小松菜うどんにしました〜🌱🌱🌱
家族皆で盛モリ頂きました🌱🌱🌱🌱
あっという間に完食😋😋
ごちそうさまでした!

永田健壱 | サンドファーム深谷
2019.01.09.
八幡 様

Wow!麺よりも小松菜が目立っているおウドン!
感動の大迫力です!!
美味しく沢山食べて頂けて、生産者冥利に尽きます。
素晴らしいお写真をどうもありがとうございました。(^^)/

サンドファーム深谷
八幡名子
2019.01.09.
小松菜の美しいグリーンも食欲そそりました〜🌱🌱💚💚
後、一束も楽しみに頂きます🙏💚
永田健壱 | サンドファーム深谷
2019.01.09.
お写真が素晴らしいので自分のiPadにコピーしようと試みたのですが上手く行かず、嘆いておりました。^^;
八幡名子
2019.01.09.
わ💚
光栄ですー!
ありがとうございます!

そうそう、コミュニティ投稿って写真ダウンロード出来ないんですよね。
ポケマルさんに新たな機能追加、リクエストかしら🤣
永田健壱 | サンドファーム深谷
2019.01.09.
ですよねー。せめてコミュニティの参加者限定でも出来ると嬉しいのですが。。^^
五味あや | 五味農園
2019.01.09.
横から失礼致します|ω・)
写真保存機能は、著作権の関係で難しそうですよねー
スクショから編集してみては?
永田健壱 | サンドファーム深谷
2019.01.09.
おぉ、こんばんはゴミックスさん。(^^)/
折角の美しい写真なので解像度を下げずに保存出来たら良いのですが、DLの許諾機能などポケマルに組み込んだらシステムの安定性を損なうでしょうしねぇ。
FBにはポケマル生産者さんのコミュニティがありますが、そんな感じでシステムを離れたところにもお客様との交流の場があっても良いかもしれませんね。(もう有るのかな?)
八幡名子
2019.01.10.
あやさん、コメントありがとうございます😚
著作権……あー、そうですよねぇ……

永田さん、FBとかInstagramで繋がれたら嬉しいです!そしたら、写真はいくらでも送ります😆
あやさんとは繋がってますものね💓
永田健壱 | サンドファーム深谷
2019.01.10.
よろしければのぞいてみて下さい。^^
https://m.facebook.com/sandfarmfukaya/
はな
2019.01.05.
母がいつも私に作ってくれた
揚げのたいたんを
作ってみました!
やっぱり小松菜が美味しいと
格別ですね!!

ありがとうございます!

永田健壱 | サンドファーム深谷
2019.01.05.
はな 様

これまた凄く美味しそうですね!
特にウチの長身細身の小松菜とは相性が良さそうなお料理です。
小松菜に胡麻のアクセントは欠かせませんよね。^^

皆さんの投稿に作り手の我々が日々勉強させて頂いています。
お客様とコミュニケーションが取れない店舗販売では得られない楽しみであり歓びです。

サンドファームの砂床では小カブ、紅菜苔、パクチー等が順調に育っており、近々ポケマルにも出品出来そうです。
いずれも甘味が際立つ良い仕上がりですので、よろしければお試しになって下さい。

サンドファーム深谷
はな
2019.01.03.
あけましておめでとうございます!
お礼が遅くなりすみません!
きちんとどいて、母と半分こしました!!

シャキシャキで美味しいです!!

丼を鮮やかに彩ってくれましたよ!!👏

永田健壱 | サンドファーム深谷
2019.01.03.
はな 様

あけましておめでとうございます。

色鮮やかで美味しさの伝わるお写真、どうもありがとうございました。
お母さまにも無農薬小松菜の味と食感をシェアして頂けたそうで何よりです。

本年も質の高いお野菜をリーズナブルにご紹介して参りますので、引き続き宜しくお願い申し上げます。

サンドファーム深谷
はつみん
2019.01.01.
永田さん、明けましておめでとうございます🎍

送っていただいた小松菜で、ふるさとの福岡式のお雑煮に添えました

旦那さんは名古屋の人なので、もち菜と蒲鉾だけの、シンプルな雑煮が好きなのですが、私はどうしても母から教わった福岡式の雑煮が食べたくて、毎年雑煮戦争(笑)

沢山のお野菜、おすまし、丸餅(焼く)あご出汁、必ず鰤が基本です

小松菜は、茹で立てを食べてみたら、物凄く甘味があって、何も付けなくても美味しかったですよー

柔らかくて、えぐみもありませんでした

美味しく頂きました

ご馳走さまでしたm(__)m

永田健壱 | サンドファーム深谷
2019.01.01.
はつみん 様

新年あけましておめでとうございます。

福岡風のお雑煮、無茶苦茶美しく美味しそうですね!
ウチでも熊本出身の私が東京出身の家内に白だしをきかせたお雑煮を作って貰いましたが、手を掛けた小松菜の出来に満足して少々食べ過ぎてしまいました。^^;

サンドファーム深谷
はつみん
2019.01.02.
うわ~奥様優しいですね。家は、旦那さんだけ名古屋風にすると、具だくさんの私達が意地悪してるみたいになるんですよ(笑)名古屋って、本当にシンプルなので(笑)
はつみん
2018.12.30.
無事に届きました✨
とっても背の高い小松菜にびっくり!

名古屋ではお雑煮は餅菜を使いますが、最近は中々手に入らないので、小松菜を代用しています

柔らかそうな小松菜、お正月に使わせていただきますね

ありがとうございました。

永田健壱 | サンドファーム深谷
2018.12.30.
はつみん 様

安着のご連絡ありがとうございました。

お届けした小松菜は茎の部分が柔らかく適度な太さですので、様々な用途にお使い頂けると思います。
年末年始の食卓で存分にお楽しみ頂ければ幸いです。

どうか良いお年をお迎え下さい。
今後とも宜しくお願い申し上げます。

サンドファーム深谷
Yuri
2018.12.29.
永田さんのリーフレタスと五味さんのゴミックスのサラダです!
キラキラです〜〜

永田健壱 | サンドファーム深谷
2018.12.29.
おぉ、お皿の上でのゴミックスさんとのコラボ、嬉しいですね。(^^)
ゆこ
2018.12.29.
小松菜は最強の離乳食の材料!
という事で、良い小松菜ジプシーでしたが。。
届いてビックリ‼️
茎だけががっしり伸びきってるわけじゃなく、
葉っぱがしっかりしており、生でかじってみたら、エグ味が少なくとても野菜の良いお味⭐︎
これぞ探し求めていた小松菜でした🥬
さっそく、浅漬けと離乳食、鍋にとワクワクしてます^_^
サラダリーフも、シンプルに味付けして食べてみましたが、野菜のしっかりしたお味なのに柔らかくて✨
生産者様のこだわりが伝わってきました!
ありがとうございました!
また近々注文させて頂きます!
今度は友人達と共同購入予定✌︎('ω')✌︎

永田健壱 | サンドファーム深谷
2018.12.29.
ゆこ 様

無事お手元に届いた様で安心致しました。

ゆこ様の様に野菜にこだわりをお持ちの方のご評価は大変嬉しく力になります。

今後とも宜しくお願い申し上げます。

サンドファーム深谷
Yuri
2018.12.28.
永田様
ご連絡が遅くなりました、ごめんなさい🙇‍♀️
キラキラお野菜達無事に届いております。
モリモリ食べますよ〜
ありがとうございました(^^)

永田健壱 | サンドファーム深谷
2018.12.28.
Yuri 様

無事お手元に届いた様で安心致しました。

小松菜は細かく切って浅漬けにしても美味しい、とお客様から伺いました。
ぜひお試し下さい!

年末年始を美味しくヘルシーにお過ごし頂ければ幸いです。
今後とも宜しくお願い申し上げます。

サンドファーム深谷
tomoe
2018.12.23.
小松菜を頂きました。
届いて箱を開けたら、箱と同じ高さの立派な小松菜がギッシリ入っていて驚きました。
こんな見事な小松菜は見たことがありません。
実際に頂いてみると、茎はシャキシャキ、葉は肉厚で柔らかく、非常に美味しい。特に葉の部分はビロードのような手触りでした。
何より無農薬、有機栽培というところが安心できますし、嬉しいですね。
今後も継続して頂きたいと思います。
永田健壱 | サンドファーム深谷
2018.12.23.
tomoe 様

このたびはサンドファーム深谷へご発注頂き誠にありがとうございました。

通販は始めたばかりでまだ要領を得ないところが多く、無事に出荷した状態でお届け出来たか心配しておりましたが、大変嬉しいフィードバックを頂きホッとしております。
砂床で育った柔らかく雑味の少ない無農薬野菜の美味しさを存分にお楽しみ頂けたら幸いです。

今後はハーブや機能性野菜を中心に、より個性的な生産物をご紹介して参りますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。

サンドファーム深谷