三重県四日市市

山中千佳 | Kyoukan Farm

【天然ワラビ】〜山菜〜**採れ次第発送!

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと1点
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,265
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで1~10日


いつもありがとうございます。
2021年春シーズンスタートです!
竹の子が出遅れているため、わらび単品のみスタートさせていただきます。
竹の子は4月からのスタート予定とさせていただきますのでご了承ください。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

山で自生している天然ワラビです。
人の手が入っておらず、山の恵みそのもの!
もちろん無農薬です。
採りたてをその日のうちに発送します。
春の味覚をお楽しみください♪

先着順で発送いたしますので、お待ちいただく可能性もございます。
様子を見て、数量や期間を変更させていただく場合もありますのでご了承ください。

写真は500g分のわらびとなっております。

※アク抜きの方法
①鍋いっぱいの熱湯を沸かす。
②洗ったワラビを熱湯に浸け、火を消す。
③一晩そのまま放置。
④水を切ったらそのままサラダ感覚でお召し上がりいただけます。
味付けして煮物にしてもOK!

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

竹の子&わらびセットは4月からご予約スタートとさせていただきます。
セットご希望の方はしばらくお待ちください。
セットは人気商品のため、さらにお待ちいただく可能性もございますので、ご了承ください。

#タケノコ・山菜#春のもの#わらび

2021年04月13日追記
出荷が追いついて来ましたので、再開します。
シーズン終了間近のため、予告なく中止の場合もありますので、ご了承ください。
2021年04月09日追記
少なくなってきたため、一時中止します。申し訳ありません。
続きを見る
  • 保存方法:到着後すぐアク抜きをし、冷蔵庫で保管してください
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山中千佳さんのコミュニティ

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Toyoda Yuki(とよぽん)
2021.04.17.
竹の子届きました♪
一度やってみたかったホイル焼きに。
味噌と相性がピッタリ!美味しかったです。
ご馳走さまでした。

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.17.
このサイズの竹の子が、バッチリのお料理ですね!美味しそう✨
余裕があれば、竹の子のサイズのご希望にも沿いますので、またお申し付けください。
ありがとうございました😊
まりあ
2021.04.16.
筍ご飯、わらびの卵とじ、春の煮物
美味しくいただきました🙏
ちょうど良い量でございました😊

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.17.
ありがとうございます😊春のフルコースですね🌸お腹鳴ります。。。ぐー。
Fukumaru Masayo
2021.04.16.
今年も、美味しい竹の子とわらびを送っていただき、感謝いたしています。 早速、煮物にして娘に届けました✌ 美味しかったと、喜んでいました❣
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.17.
いつもありがとうございます😊娘さんのお仕事大変ですが、よろしくお伝えください✨
濱砂
2021.04.16.
山中様
ありがとうございました、美味しく頂きました
輸送中の乾燥にも気を使っている山中様の気遣いが嬉しい限りです
良かったら来年もお願いします
濱砂
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.17.
ありがとうございました😊また来春も春の香りをお届けできるのを楽しみにしています✨
ケロケロ
2021.04.16.
とても立派な竹の子が届きました😊
あまりに大きいので硬いのかとおもいましたが、皮も身も柔らかく、今茹でているので、食べるのが今から楽しみです🎶ありがとうございました✨
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.17.
大きい方が柔らかくて美味しかったりするので、おすすめなんです✨茹でるの大変ですが💦
ありがとうございました😊
りー
2021.04.15.
新鮮なたけのこの香りがとても嬉しかったです。わらびもシャキッとしていて山からパワーをもらった気分です!ありがとうございました。
商品 : 【竹の子&ワラビ】採れ次第発送! | 2,808円

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.15.
土臭い、山の香りですね⛰
たけのこパワーが届いて良かったです!
ありがとうございました😊
みゆみゆ
2021.04.15.
ありがとうございます。美味しくいただきました。
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.15.
ありがとうございました😊
石川 賢子
2021.04.14.
今年は両親にプレゼント。
届いて早速茹でているそうです。
ワラビもとてもいいものだったようで、大変喜んでいました。
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.14.
ご両親に喜んでいただけてよかったです✨
ありがとうございました😊
aco
2021.04.14.
新鮮でキレイな筍が届いてうれしいです!いただきます!!

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.14.
雨の中掘りましたので、泥んこ竹の子で申し訳ないです💦
どうぞお召し上がりください✨
ありがとうございました😊
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.13.
いつもありがとうございます😊

旬の季節は一瞬ですね。。。
そろそろ終了間近になってしまいました😢

竹の子単品のみ、最終セールを開始しました。
大きな竹の子をどどーんとお届けいたします。
ワンサイズのみとさせていただきます。

現在、ご予約いただいているお客様の発送が終わり次第、セール商品の発送を開始いたします。
今週末〜来週に発送予定ですので、ご予約お待ちしております!

わらびも、少しずつですが、再開させていただきます。
お早めのご予約お願いいたします。

写真は、竹の子掘って、60ウン年?の父です😁
大きい竹の子をゲットできてご満悦の様子でした(笑)
商品 : 訳あり【竹の子】米糠付き 最終セール! | 1,944円

Haru
2021.04.12.
毎度新鮮な物をありがとうございます❣️
先ずはアク抜きしたまま、お刺身みたいな感じで出汁醤油とわさびで頂きました。美味しい😋😋😋タケノコの香りと甘味がまた濃くて良い感じで、美味い😋
春の幸せの味わいです。
ごちそうさまです♪
商品 : 【竹の子】米糠付き 掘れ次第発送!少量ご希望の方 | 1,296円

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.12.
春の幸せ感じていただけて嬉しいです!
上手く下茹でしていただけたおかげです✨
素材本来の美味しさ、お楽しみください。
ありがとうございました😊
ゆきちゃん
2021.04.12.
大きな筍とかわいい筍、そして立派な蕨とときましたよ!
❣️以前は母とよく蕨を採りに行ってたのですが、北海道の蕨より粘りが強く、とても美味しかったです♪孟宗筍もこちらでは新鮮なものがなかなか手に入らないのでとても美味しくいただきました。
おすすめレシピ作ってみました^_^
美味しいですね〜🤤今日も晩酌のお供になりそうですごちそうさまでした!

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.12.
おすすめレシピ作っていただいてありがとうございます✨わたしも今日食べましたが、めかぶを追加してみたらネバネバコラボで最高でした!
北海道までお嫁にいけて、竹の子も蕨も幸せ者です💕
ありがとうございました😊
オケンタ
2021.04.11.
今日届きました!蕨はなかなか調理する機会がなかったので、色々試してみます^_^春の味を有難うございます♪

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.11.
早速ありがとうございます😊
若竹煮美味しそうです❤️
春の味ですね〜
美味しくお料理してあげてくださいね!
ありがとうございました😊
ばぁば
2021.04.11.
ありがとうございました
新鮮な物は格別に美味しいです
ご馳走さまでした
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.11.
頑張って掘った甲斐がありました✨
ありがとうございました😊
Nao
2021.04.10.
新鮮な筍と、わらび、ありがとうごさいました。
箱には可愛らしい絵が描かれていて、思わずほっこりしました。また、筍とわらびの食べ方の記載もありました。お心遣いが嬉しかったです。ありがとうございました。
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.11.
ありがとうございます😊
レシピというほどではない、素材の力だけの超簡単な食べ方ですが(笑)
美味しくアレンジしてあげてくださいね✨
ありがとうございました😊
けっちゃん
2021.04.10.
最高のお味です。甘くて ほくほく わさび醤油で  またお塩だけで いただきました。 美味しいです。

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.11.
ありがとうございます😊
甘い竹の子、喜んでいただけてよかったです✨
器もオシャレですね❤️
ありがとうございました😊
☆お和☆
2021.04.10.
山中さん♪
竹の子とワラビの並ぶ食卓。
2日目から4日目の料理です✨

2日目は天ぷら。
竹の子は勿論ですが、ワラビの天ぷらも美味しいですね。

3日目はぶっかけうどんにトッピング。

4日目は生姜と人参と一緒の炊き込みご飯。
豚肉、じゃがいも、人参、ピーマン、パプリカと味噌炒め。

4日間、食感も香りもそのままで美味しく楽しませていただきました🥰
ご馳走様でした💕
商品 : 【竹の子&ワラビ】採れ次第発送! | 2,808円

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.11.
いつもありがとうございます😊
連日の美味しいお料理、凄いです✨
彩もとっても綺麗!美味しそう❤️
来年は、別の山菜セットも始めようかな…と計画中です♪
お楽しみに、またよろしくお願いいたします😊ありがとうございました。
☆お和☆
2021.04.11.
ありがとうございます🥰
来年が楽しみです❤️
ヲリエ
2021.04.10.
蕨ありがとうございました
いろいろ悩んで、結局シンプルに油で炒めて醤油と砂糖で味付けしました。子供の頃食べた懐かしい味でした。
たけのこのイラスト可愛くて、後で見つけてほっこりしました。ありがとうございました
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.11.
ありがとうございます😊
喜んでいただけて何よりです✨
こっそりイラスト落書きしてますので、見つけていただけて嬉しいです❤️
ありがとうございました😊
にゃんちゅう
2021.04.10.
山中様

立派な筍と蕨をありがとうございました💓
筍&蕨パワー、全身で受け取りました✨
あまりの美味しさにあっと言う間に食べてしまい。。お写真がなくてすみません💦
採れたてはこんなにおいしいんだな〜💕と感動しました😍
「たけのこたろう」も可愛すぎる🤣
また注文させてください💓💓💓
商品 : 【竹の子&ワラビ】採れ次第発送! | 2,808円
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.11.
ありがとうございます😊
いろいろ大変なこのご時世…
パワーが届いてよかったです!💪
たけのこたろうの増量は無料ですので、いつでもお声掛けください(笑)
ありがとうございました😊
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.09.
〜お知らせ〜
たくさんのご注文ありがとうございます。
わらびの収穫が追いつかなくなってまいりましたので、一時中止させていただきます。
現在発送待ちの皆さま、収穫でき次第発送しますので、お待ちください。
竹の子単品はご注文受け付けておりますので、よろしくお願いいたします。

写真は、重たい石を押し上げて、顔お出して来た竹の子くんです。
すごいパワーですよね✨
商品 : 【竹の子】米糠付き 掘れ次第発送!少量ご希望の方 | 1,296円

つくね
2021.04.09.
大きくてとても柔らかい筍をありがとうございました。茹で方のレシピも一緒に同封していただいたので、上手く茹でる事ができました。まずはわさび醤油でいただきましたが、クセがなく甘くてびっくりしました。とても美味しかったです。夕飯は筍ご飯にします。
それと、送っていただいた段ボールに手書きで筍の絵が描かれていました。可愛くて家族みんなが笑顔になりました。ありがとうございました。
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.09.
ありがとうございます😊
茹でている時から甘ーい香りして来たと思います。美味しく茹でていただけて良かったです✨
皆さんに、私の落書き、たけのこたろう君を喜んでいただけて嬉しいです💕
よろしくお伝えください😊
えっちゃん
2021.04.09.
旬の竹の子をありがとうございます^^
ダンボールのたけのこくん、とても可愛かった^^
今回自分で竹の子を煮込むのが初めてだったのですが、美味しく仕上がりました。
商品 : 【竹の子】米糠付き 掘れ次第発送!少量ご希望の方 | 1,296円
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.09.
初茹でおめでとうございます㊗️
美味しくお料理していただけて良かったです✨
ダンボールは、「たけのこたろう」と名付けた、勝手な私の落書きです。
ほっこりしていただけたら何よりです♪
ひろっピ~
2021.04.08.
山中さま、今年も無事美味しくいただけました😋🍴
今回もいろいろ楽しめました😆✨

蕨は生姜を効かせて酢醤油で。
筍と蕨の炊き込みご飯。
筍の淡煮、三重のあおさとともに。

毎年初夏を感じる美味しい筍や蕨ありがとうございます(^-^)
またよろしくお願いしますね(^-^)
ごちそうさまでした!!
商品 : 【竹の子&ワラビ】採れ次第発送! | 2,808円

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.09.
いつもありがとうございます😊
竹の子たっぷりごはんも、
三重県のあおさとコラボの煮物も、
生姜のせわらびも、美味しそう✨

ありがとうございました😊
ゆっきー
2021.04.08.
立派な蕨でした。
自分で買ってアク抜きして、と初めてだったのですが、とても美味しくてあっという間になくなってしまいました。
おすすめの食べ方が乗っていたのでサラダとして食べたり、蕨ご飯にしていただきました。
また機会があれば購入したいです。

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.08.
初めての蕨、気に入っていただけて嬉しいです✨
熱湯に浸けておくだけなので、予想以上に簡単にだったと思います。
ありがとうございました😊
kerrochi
2021.04.08.
山中さん、お久しぶりです。
たけのこ無事に届いてます。いつもありがとうございます。
今日のランチは、汁なし坦々麺にたっぷりと、乗せて頂き、し あ わ せ です
商品 : 【竹の子】米糠付き 掘れ次第発送!少量ご希望の方 | 1,296円

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.08.
いつもありがとうございます😊
竹の子たっぷり美味しそうですね✨
美味しいと言っていただけて、私も、しあわせです❤️
えいこ
2021.04.07.
美味しかったです!まずは味つけせずそのままのお味を楽しみました!茹で方も丁寧に説明書をつけていただきわかりやすかったです。
段ボールの筍キャラもGOOD!

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.07.
ありがとうございます😊
あのキャラは、私が落書きした、たけのこたろう と申します😁
皆様に愛されて嬉しいです✨
ぽ~にゃん
2021.04.07.
新鮮で立派なワラビと最適サイズの筍ありがとうございます!

わらびは到着後すぐ沸かしたてのお鍋に直行。
可愛らしい筍も洗って少し皮を剥き恐る恐る鍋に寝せてみたら・・・
測った様にピッタリ納まりました。
サイズ調整のお手間をおかけしてしまい申し訳ありません💦

まだ両方ともお鍋の中でぬるま湯につかっていますが、今晩か明日にでもいただこう思います。
ありがとうございました。
商品 : 【竹の子&ワラビ】採れ次第発送! | 2,808円
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.07.
ありがとうございます😊
心配していましたが、お鍋に入って良かったです✨
茹でたて、そのままも美味しいので是非✨
ちー
2021.04.06.
りっぱなワラビで驚きました。
竹の子も大きいのとかわいらしいので、とても綺麗です。
同封して下さった、灰汁抜きのやり方を参考にさせていただきますね。ありがとうございました(*^^*)
商品 : 【竹の子&ワラビ】採れ次第発送! | 2,808円

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.06.
ありがとうございます😊
元気にお届けできてよかったです!
美味しくお料理してあげてください✨
ミサ
2021.04.06.
立派な筍とわらび、ありがとうございます。
下処理方法が書いてあるので助かりました(^^)
とても美味しかったです。

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.06.
ありがとうございます😊
シンプルな竹の子ご飯美味しそうです✨
私もお昼は竹の子ご飯でした🍚(笑)
ありがとうございました✨
Haru
2021.04.05.
美味しいです❣️同封されていた方法のままアク抜きして、最初はわさび醤油で頂きました。口に入れたら、シャクっとしてトロぉ〜っと。繊維感はほぼなくて、口の中いっぱいに山の香りが広がりますねぇ。太めでもやわらか〜くて瑞々しいです。良い物を丁寧に送っていただき、ありがとうございました。ごちそうさまでした♪
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.06.
ありがとうございます😊
お刺身美味しいですよね✨
上手にアク抜きしていただけて良かったです!
ありがとうございました✨
Eri Nohara
2021.04.05.
毎年楽しみにしている千佳さんの春のお便り🥰
今回はたけのこご飯と若竹煮で頂きました🙏
素材の力を存分に借りて、とっても美味しく頂きました😋
ごちそうさまです🙏😊
しかしたけのこの剥き方がいつまで経っても上達しない、、、😭
商品 : 【竹の子&ワラビ】採れ次第発送! | 2,808円

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.05.
いつもありがとうございます😊剥き方ですか⁉️あまり剥かず、柔らかい姫皮も美味しいので、是非召し上がってくださいね。
うちにいたわんこ🐕も、茹でた皮が大好きで、竹の子茹でている香りだけでソワソワしておりました😁
☆お和☆
2021.04.04.
山中さん♪
竹の子とワラビのセット✨3年目になりました。
いつも初物をありがとうございます😊

箱やプリントに描かれている竹の子のイラストが可愛いですね😍
たけのこパワー届きましたよ❤️

先ずは、サーモンハラスと一緒に炊き込みご飯に。
姫皮は、芽キャベツ菜花とポン酢でいただきました。
香りが良くて、柔らかくて、美味しいですね💕

明日はワラビも楽しみです。
竹の子は天ぷらにしようかしら🤔

ご馳走様でした❣️
商品 : 【竹の子&ワラビ】採れ次第発送! | 2,808円

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.04.
もう3年目ですか!いつもありがとうございます😊リピーターの皆さまに恵まれて幸せです✨
硬い土から頑張って出てくる、竹の子パワーも受け取ったいただいたようですね(笑)

早速お料理していただいて素晴らしいです💕美味しそう✨且つ、栄養バランスも凄いです!
ありがとうございました😊
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.04.
こんにちは!
たくさんのご注文ありがとうございます✨

4/3から竹の子出荷を始めさせていただきました。

先にご予約いただいた方からの順次発送です。
発送のお知らせをさせていただいた皆さま、間もなく到着です。
お待たせいたしました✨
到着後、できる限り早めに下茹でしてあげてくださいね。

4/4は雨のため、出荷をお休みさせていただきます。
発送待ちの皆さま、雨後の竹の子を期待してお待ちください!
商品 : 【竹の子&ワラビ】採れ次第発送! | 2,808円

よいこ
2021.04.04.
新鮮、シャキシャキのまま、アク抜き完了。
立派なわらびで、嬉しくなってきます❣️
今日は、薄揚げと炊いて‥。
あと半分は、筍と炊くつもりです。
ありがとうございました。

山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.04.04.
ありがとうございます😊アク抜き後でも、わらびの元気いっぱいな感じが伝わってきます(笑)
美味しくお料理してあげてくださいね✨
山中千佳 | Kyoukan Farm
2021.03.31.
お待たせしました!
本日より、ご予約開始させていただきます。

届け!竹の子パワー✨


4/3頃から、先着順で出荷スタートとなります。
タイミングによっては、竹の子orわらび単品でのご注文の方が優先的に早くお届けできる場合もありますので、ご了承ください。

いつもありがとうございます😊

山中千佳
商品 : 【竹の子&ワラビ】採れ次第発送! | 2,808円

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