北海道紋別郡湧別町

本間創太 | 本間漁業

活〆春ニシン

単品販売終了
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

▼自己紹介
ポケマル参入1年目を記念してニシン最安値目指します♪
北は北海道のオホーツク海、サロマ湖を拠点とする3人家族の漁師です‼︎
春が旬の新鮮で美味しい活〆ニシンです!

▼商品概要
今が旬真っ盛り!活〆春ニシン♪
1尾300グラム以上のまるまる太った大サイズのニシンお届けします♪
※刺身などでの生食の際はアニサキスに注意して頂くようお願いします!
▼品種・味の特徴・食べ方
刺身、煮付け、焼き魚で召し上がりください‼︎
▼数量、分量の目安
2キロ.6尾前後
3キロ.9尾前後
▼栽培/生産方法、こだわり
新鮮なうちに活〆して出荷します!
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
天候などの影響により漁獲でき次第の発送になりますので日数かかることがあります!

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  • 保存方法:下処理後、冷蔵庫又は冷凍庫で保存
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2021年04月13日
  • 最終注文受付日(目安):2021年04月12日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

本間創太さんのコミュニティ

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もえひろ
2021.04.17.
遅くなりました。
新鮮で立派なニシンを届けて頂きありがとうございます‼️
お刺身、マリネ、蒲焼き丼、数の子の味付けを作りました🤗
新鮮な春ニシン本当に美味しかったです✨
お腹の中には全部数の子が入っていたので、お値段以上のニシンで、満足です😍
義理の母も、美味しいと喜んでました😆

この度はありがとうございました✨
また、よろしくお願いします‼️
商品 : 活〆春ニシン 2キロ購入で1キロ多くサービスします♪ | 1,998円

本間創太 | 本間漁業
2021.04.17.
とっても美味しそうで綺麗なお料理ですね☺️❗️
こんなに上手に調理してもらって私も嬉しいです😌
なるべく数の子が多くなるように梱包したのでよかったです😁
また機会があれば是非よろしくお願いします‼️🙇‍♂️
かつらちゃん
2021.04.16.
おなかにたっぷりの数の子半分煮て半分は焼きました臭みもなく柔らかい白身 春を満喫
商品 : 活〆春ニシン 2キロ購入で1キロ多くサービスします♪ | 1,998円

本間創太 | 本間漁業
2021.04.17.
この度は春ニシンお買い上げありがとうございました😊
数の子の煮付けとっても美味しそうです😆
臭みもなかったみたいで良かったです‼️
厳選した春ニシン出品しています来年もまたよろしくお願い致します🙇‍♂️‼️
もっち
2021.04.16.
初めて食べるニシンでした。身がふわふわって表現、まさしくその通りでした。
カレー皿からはみ出る大きさで大満足です。
下処理を上手くしてくれていたから生臭さも無く美味しかったです。身がふわふわ、卵はプリプリ美味しすぎます。
本当うにありがとうございました。

本間創太 | 本間漁業
2021.04.16.
春ニシン満足して頂けたようでよかったです☺️
今はお魚の生臭さもなかったようで安心しました😄
ニシン、綺麗に焼けていてとても美味しそうです♪焼き目も素晴らしいですね😊
これからも色々な品物出品しますので機会があれば是非よろしくお願いします🙇‍♂️‼️
銀次
2021.04.10.
大きなニシンでびっくり。お腹を開いてびっくり。なんと2匹が白子でのこりは数の子。それだけで元がとれたみたいです。
身のほうは刺身と酢締、のこりは塩焼きです。
アニサキスもはいってなくてよかったです。
〆方もばっちりでした。
商品 : 活〆春ニシン 2キロ購入で1キロ多くサービスします♪ | 1,998円
銀次
2021.04.10.
あと数の子の粘着力に後始末が苦労しました。
本間創太 | 本間漁業
2021.04.10.
子持ちニシン喜んで貰えたみたいで何よりです😊
実は白子があまり入らないようにメス多めで選別してたんです😆

生の数の子はくっつくとなかなか手強いんですよね💦後始末お疲れ様でした😅

これからも心を込めて鮮度抜群の品物出品していきますので是非よろしくお願いします🙇‍♂️❗️
ブロン
2021.04.10.
春ニシン最高でした!普段魚はあまり食べないんだけど、こんなに美味しいものだったんですね。断然肉より美味しい!
ありがとうございました。又お願いします。
本間創太 | 本間漁業
2021.04.10.
春ニシン、美味しくいただいてもらえたようでよかったです😆
血抜き済みの新鮮な魚だと臭みも少ないのでお肉より好きな方も多いかもしれません😊

これから色々な商品出品していくのでこちらこそよろしくお願いします🙇‍♂️❗️
この度は誠に有難うございました☺️
林の熊
2021.04.10.
受取りました。早速2匹は刺身用に三枚におろして、アニサキス退治の為に冷凍で休ん貰っております。他に2匹は煮つけにして食べました。ニシンの煮つけは何度も作ってはいましたが、身の柔らかさに驚きました。ニシンの大きさもそうですが、白子より卵入りの方が多かったのですが、その卵の大きさにも驚きました。残りは冷凍保存していますが、どうやって食べるか思案中です。ありがとうございました。
商品 : 活〆春ニシン | 1,998円〜
本間創太 | 本間漁業
2021.04.10.
林の熊様、この度は誠に有難うございました♪
アニサキス、私自身、人生で2度寄生された事がありますが転げ回るほどの激痛でしたので本当に気をつけてください😢

刺身はきちんと骨切りすれば気にならないので美味しくいただけますよね♪
春ニシン美味しくいただいてくれたようで嬉しい限りです😊
残りのニシンも色々な料理に活用してみてくださいね♪
これからも商品出品していくので是非よろしくお願いします♪
shin0416
2021.04.06.
ニシンから出てきた卵がようやく「数の子」になりましたので、ご連絡します。昨晩いただきましたが、粒が大きく、プチプチの数の子が出来上がりました。正月でもないのに、贅沢させてもらっています。ありがとうございました。

本間創太 | 本間漁業
2021.04.06.
shin0416様、
この度は春ニシン購入ありがとうございます‼︎
プチプチ数の子上手に仕込めたようで、とても美味しそうですね♪

漁期も終盤に差し掛かってますので
私も数の子作ってみようかと思います♪

これから、他の商品も随時出品していく予定なのでご縁がありましたらよろしくお願い致します😊❗️
尚志
2021.04.04.
本間創太さま
ニシンを購入させていただきました梅田です。
まず何より驚いたのは、きちんと血抜きがしてあり、エラまで取ってくれていたことです。
そして立派なニシンを3匹もおまけで頂きました。
有難うございました。
4匹は昨日お刺身となめろうを作っていただきまして、今日は残りの3匹を塩焼きでいただきました。
身がほっくらしていてとても美味しかったです。
あ、昨日の4匹のうち3匹に卵が入っていましたので、数の子を絶賛仕込み中です。
次は3年物ホタテを是非注文したいと思っています。
また宜しくお願いします。
本間創太 | 本間漁業
2021.04.04.
今が旬の春ニシン、美味しくいただいてくれたみたいで嬉しい限りです😊
数の子上手にできるといいですね♪

購入して頂いたお魚が最高の状態でお客様の元に届くように心がけておりますのでちゃんと血抜きされていたようで安心しました☺️

これからもよろしくお願いいたします❗️
ありがとうございました😊❗️

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