新型コロナで助けて！！2020年摘み取り極上煎茶セット

※こちらの商品はご自宅のポストへ直接お届けするクリックポストでの発送となります※ 愛知県東部の山の湊新城市で先代からお茶畑を継いで早４5年、お茶農家をしています。もっ茶んです。 極上煎茶のご案内です。 極上煎茶舞みやび100gと極上煎茶さえみどり100g をセットにして特別価格でご用意いたしました。 3670円を2900円でご提供いたします！！！ 昨年から続く新型コロナの感染拡大による、イベントの中止で行き場をなくしてしまったお茶達です。 例年ですと、日本三大軽トラ市であるしんしろ軽トラ市や、桜の名所であるしんしろ桜淵公園での桜まつりなど、イベントで販売していたお茶ですが、昨年からイベントが相次いで中止となり、美味しいお茶の提案ができなくなってしまいました。 極上煎茶舞みやびは、甘味と渋みを兼ね備えたお茶です。 極上煎茶さえみどりは、もっ茶んちの新茶のうち1％しか、採れないお茶で、旨味、甘味が強いお茶です。 この二種類の違いは茶ノ木の品種。 舞みやびはやぶきた種、さえみどりはさえみどりという品種です。 どちらもかぶせ茶で浅蒸しで加工しています。 ※かぶせ茶とは… かぶせ茶とは新芽が伸びてきたところを黒い遮光ネットをかぶせて育てたお茶のことで、苦味を旨味に変え、色も綺麗な緑色のお茶にする育て方です。 高級茶の玉露や、抹茶の原料である碾茶を作る時に用いられる方法で手間がかかるため、高価なお茶を作る際に用いられる手法です。が、我が家では全てのお茶をかぶせ茶で作っています。(手間、めちゃくちゃかかりますが、美味しいお茶のために頑張っています。) ※浅蒸し茶 お茶を生葉から加工する際に茶葉を蒸すのですがその時の温度を低く時間を短くした加工方法。 茶葉を浅く蒸すことで、乾燥の工程で茶葉が崩れにくく、綺麗な縒りのあるお茶に仕上げることができます。 お湯に淹れた時にじっくりと茶葉が開くため、旨味や甘味を感じやすく、美味しいお茶を楽しんでいただくことができると共にじっくり茶葉が開いていく様は癒されること間違いないです！ 絶対失敗しないお茶の淹れ方 ◎氷水100ccに茶葉大さじ1入れる ◎５分待つ ◎最後の一滴まで注ぎ切る。 これであなたの味わったことのないお茶を楽しむことができます。 高級なお茶なんて淹れられない！ とか お茶なんてどれも一緒でしょ？？ という方こそ、お試しあれ！ 名称 極上煎茶舞みやび 原材料名 緑茶 原材料産地 愛知県新城市 内容量100g 賞味期限 ご注文いただいてから６ヶ月 保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 愛知県新城市徳定144 もっ茶んのお茶 白井茶園 名称 極上煎茶さえみどり 原材料名 緑茶 原材料産地 愛知県新城市 内容量100g 賞味期限 ご注文いただいてから６ヶ月 保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 愛知県新城市徳定144 もっ茶んのお茶 白井茶園