れこ
2021.12.10普段からある地域の黒舞茸を食しております。初めて黒舞茸の出汁があることを知り注文してみました。素材を邪魔しない程度に香る舞茸出汁は何にでも応用できると思いました。きのこ嫌いさんにも大丈夫ですね!(夫がきのこ嫌い)。ぜひ、黒舞茸の収穫シーズンに生の舞茸を食してみたいです!
青栁雄大 | 丹波山倶楽部
2021.12.10ありがとうございます。おっしゃる通り、実は原木栽培の舞茸だと香りが強すぎて、配合の段階で少な目に設定しております。きのこの嫌いな方でもきのこの栄養素を摂取できますので、ぜひ旦那さんもウチの舞茸だしで免疫力アップしてください♪