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【富士の介】 カットフィレ&燻製セット (合計 430g)【食べくらべ】
山梨県北杜市
小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム
「富士の介」カットフィレ 1枚(280g)+燻製 1パック(150g 温燻)
2,900円
(税込)
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商品説明
山梨発のブランド魚「富士の介」を手軽に食べ比べられる
燻製&カットフィレセットの登場です!
「富士の介」ハーフカットフィレは、お刺身がオススメ。
冷凍庫に入りやすく、ボリュームもある280gです。
燻製の味付けは塩と砂糖のみですが、桜ウッドの香りと
しっかり目の味付けが、脂の旨味と相まってやみつきに。
そのまま食べても美味しいですが、お茶漬けにすると絶品です!
富士の介を試してみたい方に、ぜひご利用ください。
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「富士の介」について
<味>
富士の介は、きめ細かな身質、程よく乗った上品な脂、
豊かな旨みが特徴の美味しい魚です。
<商品形態>
水揚げ後すぐに捌いて骨抜きをし、
真空パック詰めにしました。冷凍でのお届けとなります。
※品質保持のため、皮付きでのお届けとなります。
生食する場合は皮引きしてからお召し上がりください。
<養殖のこだわり>
山梨県は富士山や南アルプス、八ヶ岳などの名峰に囲まれ、
その地形の豊かさに育まれた全国屈指の名水の地です。
山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された
安全なえさで飼育し、出荷時の肉色や鮮度保持の方法など、
様々な基準を満たされた魚のみが「富士の介」として出荷されます。
<産地の特徴>
八ヶ岳南麓の北杜市小淵沢町は、八ヶ岳、南アルプス、富士山の絶景を望む標高800〜1000m程の高原地帯です。
空気が爽やかで、清水が湧き出る雄大な赤松林には
鹿や野鳥など、昆虫や動植物が豊かに生息しています。
小淵沢の自然の恵を生かした鱒の養殖に取り組んでいます。
<品種など>
「富士の介」キングサーモン×ニジマス
<賞味期限について>
製造日より6ヶ月(冷凍)
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「富士の介 燻製」について
・1パック150g前後となります。
・味付けし、香り付けしながら加熱した温燻タイプとなります。
・桜スモークウッドを使用しています。
・原材料 ニジマス/塩/砂糖
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【熨斗・ラッピングについて】
熨斗やラッピングのご希望がある場合は、
特記事項にご希望の旨をお書き添えください。
熨斗をご希望の場合は、《熨斗の種類》と《記名の有無・お名前》を
必ず明記するようお願いいたします。内熨斗をおつけします。
※特記事項に記載がない場合は、熨斗なしでの発送となります。
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- 保存方法
- 冷凍保存・製造日より6ヶ月
- 産地
- 山梨県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~4日
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