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「まっしぐら」を使用した無添加手造り味噌

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大山真弘

青森県三戸郡五戸町

大山真弘 | 大山農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

▼自己紹介 大山農園の大山真弘です。青森県五戸町でお米と長芋、ごぼうづくりをしています。 緑に囲まれたおいしい空気と水、そして最高の土壌環境で育てたおいしい野菜をお届けします。 ▼商品概要 大山農園の安心・安全なお米「青森県産まっしぐら」と、青森県産大豆、塩のみでつくった添加物不使用の天然醸造味噌です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 岩手県花巻市大迫町にある老舗の松坂味噌店に仕込んでもらった味噌は、熱を加えて強制的に発酵させることはせず、外気の温度そのままに天然醸造にこだわっています。まろやかなくちあたりが特徴のやさしい味に仕上がっています。 ▼数量、分量の目安 500gを袋詰めした味噌2パックをお送りします。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農業を営むということは自然と向き合うことだと感じています。 必要なときに必要なだけの手をかけてあげることが作物にとってより良い生育を促すことになります。 農薬や化学肥料を多く使えば人間はその分楽をできるかもしれませんが、それでは実際に食べていただく方々にとって安心・安全な野菜づくりができているとは胸を張って言えません。 よく、消費者の方からは生産者の顔が見えていると安心感があると言われますが、生産者も気持ちは同じです。 自分の野菜を食べてくれる方の顔が思い浮かべばもっとがんばろうと思いますし、より良いものを作ろうと努力を重ねます。 おいしい!また食べたい!という言葉は何よりの励みになりますし、直接感動を届けられる農業という仕事に誇りを持って取り組んでいます。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) パッケージは予告なしに変更する場合があります、ご了承下さい。
食品表示
名称:無添加天然醸造味噌 保存方法:10℃以下で冷蔵保存すること 賞味期限:2024.12.31 原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、米、塩 内容量:500g 製造者:松坂みそ店     岩手県花巻市大迫町外川目第34地割5-4
保存方法
添加物不使用のため、冷蔵保存をして頂くと長持ちします。
産地
青森県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
お届け日指定
部分的に可
この商品はお届け日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2024年12月27日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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