青森県下北郡東通村

白濱信生 | 第二十一 開勝丸

浜の寒風干し 無添加 たこのぼっち(あたま) 漁師だからできる‼︎絶品珍味‼︎

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▼自己紹介
ご覧いただきありがとうございます
本州最北の下北半島ひがしどおりむらで
漁師をして30年になります
津軽海峡は、日本海からの海流と
太平洋からの海流が交わる
栄養豊富な海です。
▼商品概要
津軽海峡で獲れた、みずだこのあたまを
新鮮なうちに、ボイルして浜の寒風で干します。
市場では、なかなか味わえない
漁師ならではの無添加珍味です。
足の部分とは、違う旨味のある珍味です。
北の寒風が吹く、冬の季節に限り
作りますので、数量限定になります。
▼食べ方
そのまま、お召し上がりいただけます。
噛めば噛むほどに、海の香りを感じ
みずだこの旨味を堪能できます。
固いのが苦手な方は、オーブントースターで
800wで1分ほど焼くと
柔らかくお召し上がりいただけます。
焼いたら焼いたで、また違う味わいを
楽しめます。
▼数量、分量の目安
1袋(30g)

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出品者に質問

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みよ
2021.02.21.
身が厚くしっかりとした身が美味しかったです。
写真は焼いたものですが、唐揚げ・アヒージョにしても美味しかったです。ごちそうさまでした。

白濱信生 | 第二十一 開勝丸
2021.02.23.
ご注文頂きありがとうございました。
唐揚げやアヒージョと、素敵なお料理にも
お使い頂き嬉しいです。
またの、ご縁をお待ちしております。

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