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りくたかプレミアムオイスター贅沢堪能セット

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大和田信行

岩手県陸前高田市

大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

新型コロナで、出荷が少なく在庫過多になってます。 このままだと来シーズンの仕込みができなくて困ってます(T_T) そこでお得なセットを用意したので、ぜひご堪能ください! ▼商品概要 贅沢堪能Aセット内容  加熱用むき身 中粒350g×1  生食用殻付殻付SSサイズ3個  蒸し牡蠣パック(4個入)×1 贅沢堪能Bセット内容 加熱用むき身 中粒350g×1  牡蠣カレー1箱  蒸し牡蠣パック(4個入)×1 『りくたかプレミアムオイスター』は、岩手県陸前高田の広田湾米崎海域で、手間暇かけて丹念に育てた牡蠣を自社ブランドとして、2019年9月に商標登録しました! 従来の方法(カルチ式)で、手間暇かけて丹念に育てた肉厚の真牡蠣です。10㎝程の牡蠣ですが、ふっくらプリプリして、その余韻が印象的で、とても食べやすいです! ▼数量、分量の目安 生食用殻付牡蠣  Sサイズ1個あたり約140〜160g 加熱用むき身  中粒1個あたり30g位  小粒1個あたり20g位 蒸し牡蠣パック  殻付牡蠣SS4個(500g位) ✨カキナイフ1本とビニール手袋付き✨ ▼栽培/生産方法、こだわり 岩手県陸前高田の広田湾米崎海域で、従来の方法(カルチ式)で、2年以上かけて育てました。 広田湾の中でも米崎地区の牡蠣は、①筏ごとの生産数を制限し、過密養殖しない、②温湯処理による牡蠣の雑物除去により、牡蠣一粒ずつに栄養がいきわたるように生産していることが特徴で、東京中央卸売市場でもトップクラスの評価をいただいています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ・生食用殻付牡蠣について ※注文を受けてから水揚し、滅菌が必要な為、出荷まで2〜3日かかります。(海況が悪い場合、遅れる場合があります) ※ 生食用基準で紫外線殺菌海水で48H以上、滅菌しております。 ・加熱用むき身について 当日、水揚げした牡蠣を滅菌処理せずに、そのまま剥いています。むき身は加熱してお食べください。
保存方法
※消費期限 発送日含め5日以内 ※生ものなので、お早めにお召し上がりください。
カテゴリ
産地
岩手県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
お届け日指定
この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
2~7日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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あり

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