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販売終了

【竹富島産】活き〆冷凍車えび 中~小サイズ

沖縄県八重山郡竹富町

新田長男 | ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社
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    竹富島産‼ 活き〆冷凍車えび         中~小サイズ 1パック 500g (約18尾~24尾入) 新型コロナの影響により、業者さんへ卸しておりました 冷凍車えびの出荷が途絶えてしまい、冷凍車えびの在庫が 増えていくばかりです。 今回も特別価格にて出品致します。 ご家庭で車えび料理はいかがですか? 小ぶりな車えびですが、この頃の車えびはより甘みが強く 場長おススメのサイズです。-40℃の急速冷凍で 甘みと旨味をぎゅっっと閉じ込めました。 サッと揚げて塩を振り 頭から尻尾まで残すとこなく全部食べられます! また、エビを開きしゃぶしゃぶやアヒージョにも◎ 竹富島の車えびは餌にこだわり、甘みの強い安定した品質に育てています。 天然物は旬な時期とそうでない時期で品質にバラつきがありますが 養殖は常に甘さと鮮度に優れた高品質の車えびを育てることができます。 こちらの商品は小さめサイズの有頭車海老になります。 活きたままパックに詰め-40℃で一気に凍らせました。 ※使用の際は流水解凍をお勧めします。 ※生食不可。必ず加熱調理をしてお召し上がり下さい。 ※到着後、約1ヶ月を目安に使い切って下さい。
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