瀬戸内海で採れた赤なまこ

▼自己紹介 神戸須磨区の漁港で40年漁師をやっております。 ▼商品概要 潜り漁歴40年のベテラン漁師が厳選して選んだ『極上』の赤なまこをお届け致します。 新鮮なものほど、身がかたくコリコリした弾力性があります。 大きく長いものより、丸みを帯びた形で大きすぎず、イボ（突起）の少ないものが良質赤なまこと言われています。 なまこには コラーゲン やコントロチンが多く含まれており、栄養素が高く美肌効果もあると言われています。コリコリとした食感が魅力のひとつです。 中に入った「このわた」や「このこ」は 雲丹、からすみと並んで、日本三大珍味のひとつと知られておりお酒のあてにも最高です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 両端を2cm程落とし、薄く切って 三杯酢もしくはポン酢につけて食べるのがオオスメです！お好みで大根おろしやネギなど入れて下さい。 ▼数量、分量の目安 1kg〜 3〜5個 2kg〜5〜8個 ▼栽培/生産方法、こだわり 潜り漁 月曜〜土曜まで毎日潜り漁をしており採れたてで 良質な赤なまこを厳選してお届け致します。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 海水に入れて生かした状態でお送り致します。 ※発送途中でなまこの内臓が出てしまう事がありますが、なまこの身自体には問題なく食べれます。 予めご了承の程宜しくお願いします。