▼自己紹介
はじめまして、うるおい春夏秋冬です。
岩手県北上市で、西洋野菜やハーブを含む約80種類の野菜を年間を通して栽培しています。
食卓という日々のかけがえのない時間に、美味しさや楽しさという彩りを添えるような野菜をお届けしたいと考えています。
今年から農園の野菜を余すことなく使いたい、その想いで加工品の製造・販売を始めました。彩り豊かな季節ごとの旬の漬物をお楽しみください。
▼商品概要
「彩り野菜のきざみ漬け」
「聖護院かぶの田舎味噌と酒粕漬け」
「カラフル大根のビール漬け」
の3点です。(箱入り)
添加物、着色料などを極力抑え、野菜の風味を生かした控えめで上品な味わいです。
▼品種・味の特徴・食べ方
「彩り野菜のきざみ漬け」
人参、大根、かぶなどのぬか漬けと茗荷、青じそなどの爽やかな風味が混ざり合い、止まらない美味しさ。子どもから大人まで人気の商品です。
「聖護院かぶの田舎味噌と酒粕漬け」
酒粕が苦手な人も、味噌の風味が優しく絡み、新しい味わいに。
ごはんにも、お酒にも合います!
「カラフル大根のビール漬け」
辛子好きにはたまらない。うるおい春夏秋冬の名物カラフル大根だけで漬けたビール漬け。
▼数量、分量の目安
〇彩り野菜のきざみ漬け:100g
〇聖護院かぶの田舎味噌と酒粕漬け:130g
〇カラフル大根のビール漬け:130g
▼栽培/生産方法、こだわり
岩手、京都で20年以上和食の道で研鑽を積んだ料理人が農園の旬の野菜を使い、丁寧に仕上げた一品。野菜本来の彩りを活かし、上品な味わいに仕上がっています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
・発送は随時出荷しております。
・天候等の影響により、発送が遅れることがございます。
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そう言っていただけるととても嬉しいです🎵🤩
私どもの地域ではこれから種まきも始まるところです、春夏秋冬(ひととせ)の旬の野菜を楽しみにお待ちください。😊
今シーズンも頑張ります‼︎😤