佐賀県藤津郡太良町

境田智子 | 竹崎コハダ女子会

竹崎牡蠣 「ゆり姫」 お試し小粒

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品まもなく終了本日あと10点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,134
  • 北東北1,705
  • 南東北1,705
  • 関東1,485
  • 信越1,485
  • 中部1,100
  • 北陸1,100
  • 関西935
  • 中国880
  • 四国935
  • 九州880
  • 沖縄1,474
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

▼自己紹介
佐賀有明海で夫婦で牡蠣を生産している境田智子です。
商品についてご不明な点がございましたらメッセージによりご覧下さい。
▼商品概要 
自船商標「ゆり姫」です。
今回は初めてご購入される方の為にお試しサイズ、価格で販売いたします。価格をなるべく抑えるため、ナイフは付けておりません。
▼品種・味の特徴・食べ方
真牡蠣、有明海は海水の塩分濃度が低いため、他産地よりも塩辛さが少なく、甘味の方が強いです。また貝柱も太く食感を楽しめます。宗徳丸の牡蠣はもともとの水分服用量が少ないため加熱しても縮みにくいのが特徴です。「甘い、太い、縮まない」
レンジフードパックに入ってますのでそのままレンジで温めてください。目安として500wで3分から4分蓋が開きはじめたらokです。 また殻をむいて刺身でも食べられます。
▼数量、分量の目安
ゆり姫Sサイズ8ケ入り×2パックです。(約700〜800g)
お一人で充分食べきれる量です。
▼栽培/生産方法、こだわり
牡蠣をイカダで一度ばらし綺麗に研磨します。
すぐには販売せず2週間ほどやすませ身を太らせてから販売します。牡蠣の健康管理に最も神経を使います。
 販売前には、滅菌水槽に入れて安心安全な、生食用として販売。 また、在庫の牡蠣は海のイカダに戻し常に新鮮な牡蠣と入れ替えており3日も水槽には取り置きいたしません。
生産者しか出来ない手間と鮮度でお届けいたします。
「竹崎」は三方が吹きさらしの生産地で台風や海流の影響を
かなり受けます。イカダも大きい丸太で作らなければ持たないほどです。(他産地は竹とか)自然にもまれ貝柱は太くなり他産地にはない食感を楽しめます。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)

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  • 保存方法:冷蔵保存10度以下 発送日より4日
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2021年03月02日
  • 最終注文受付日(目安):2021年03月01日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

境田智子さんのコミュニティ

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まちゃん
2021.02.26.
とっても美味しくいただきました😋レンチンしてレモンやポン酢もかけましたが、私はそのまま食べるのが美味しかったです!
ごちそうさまでした😊
商品 : 竹崎牡蠣 「ゆり姫」 お試し小粒 | 1,516円

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.26.
この度はありがとうございました😊
宗徳丸もそのまま派でございます。
たまーにタバスコ
またのお越しお待ちしております。
宗徳丸 境田
くるくる
2021.02.25.
おはようございます。
美味しい芝海老ごちそうさまでした。昨晩到着して先ず、刺身でいただきました。甘くてとても美味しいです。今日は近所の居酒屋で教わった海老しんじょを作ってみます。今からわくわくです。魚屋では入手困難な貴重な食材をどうもありがとうございました。またよろしくお願いいたします。
商品 : やみつき天然芝海老(真エビ)500g✖️2パック | 2,980円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.25.
くるくる様
コメントありがとうございます😊
主人が投網で採ってきたものを直ぐのものを急速冷凍しております。
お気に召されて良かったです。
こちらこそよろしくお願いします🤲

宗徳丸 境田
poochi
2021.02.17.
レンジで加熱していただきました❗️
開けてびっくり‼️ 大きくてプリッとした牡蠣ですね。こんな大きくて立派な牡蠣初めてです。味もミルキーで美味しくて、レモンをかけて食べました。
普段は飲食店に卸されているようですね。
自宅でいただけるのは、本当に嬉しいです😃
ありがとうございました。
商品 : 生産者祭り期間限定「ゆり姫」Lサイズ1k入り、ナイフ付き | 2,400円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.17.
高評価ありがとうございます😊
これからも美味しい牡蠣作り頑張ります。

また随時、旬の海産物を出品していく予定でさので、お気に入り登録よろしくお願いします🤲
境田
レオくん
2021.02.16.
この度は美味しい牡蠣をありがとうございました。写真撮る前にお腹に入ってしまいました〜
電子レンジでチンしただけで何も付けずでめちゃめちゃ美味しかったです。今度は写メ撮りたいと思います。
商品 : 竹崎牡蠣 「ゆり姫」 お試し小粒 | 1,516円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.16.
この度はありがとうございました😊
コメントもありがとうございます。
境田
ガブ
2021.02.15.
今回は友人へ牡蠣を贈ったのですが、身が大きくて美味しかったと大絶賛でした。ありがとうございました。
次は自分用に買います😊
商品 : 生産者祭り期間限定「ゆり姫」Lサイズ1k入り、ナイフ付き | 2,400円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.15.
贈答用ありがとうございました😊
生産者コラボ祭りは終了いたしたしたが
通常価格販売はまだまだ続いております。
是非 境田智子 で検索してみて下さい。
おすすめはやはりLサイズです❤️
境田
2021.02.15.
蒸し牡蠣にしていただきました♪
プリッとしていて甘くておいしかったです!
ご馳走様でした!

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.15.
この度はご注文ありがとうございました😊

ステキな写真もありがとうございます。

ゆり姫綺麗です❤️

境田
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.07.
今日から3日間生産者コラボ祭り開始します。
ぜひこの機会に佐賀、大浦、竹崎産 宗徳丸ブランド「ゆり姫」
お試しください。

生産風景などご不明なところは主人のインスタで載せてあります。
@koji_sakaida をご覧下さい。
#宗徳丸#ゆり姫

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.06.
いよいよ明日から生産者コラボ祭りスタートです。
大山農園

カット長芋3kg
1560円税込→1260円税込

おがわ農園

大きめミニトマトを
900g1170円→936円
1.5kg1755円→1404円
2kg2250円→1800円

宗徳丸

ゆり姫Lサイズ3k入り
7128円税込→6428円税込
期間限定品 ゆり姫Sサイズ1150円税込
全て生食です。


勇栄丸

殻付きカキ
20個3780円→3240円
殻付きカキSサイズ無選別
1k1296円→1080円(税込)
加熱用です。

中野水産

むき身500グラムとおまけ付き
税込3000円→税込2500円
むき身1キロとおまけ付き
税込4500円→税込3980円
殻付き牡蠣20個
税込4500円→税込3200円
全て生食です。

門林水産

カンカン焼き2キロ
3,240円→2,700円
加熱用です。

2月7.8.9日の間開催予定です。
時間は朝の7日の7時よりスタートします。
各地の牡蠣を食べ比べてみてください。
野菜とのコラボ料理にも挑戦お願いいたします。

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.02.
ゆり姫Sサイズ電子レンジでチンしてみました。
牡蠣を皿に重ならない様に一段すいてラップをします。500wで3分から4分でこんな感じで仕上がります。
フードパックでそのままでも結構です。
3分くらいで蓋が開かないようなら20秒ずつプラスしていって様子を見ながら加熱してください。
綺麗な海で育ってますのでたまに共存している蟹もはいってます😄
観賞用です。
電子レンジでは600w以上はお避け下さい。火力が強すぎてしまいます。500wがベストだと思います❤️

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.02.01.
全国の頑張っていらしゃる生産者さん達とポケマルコラボ祭りが企画されています。左上の宗徳丸がうちの旦那(境田)です。
祭り期間限定商品やお値引きもあるそうです。
私の商品も後日UPいたしますので、お気に入りに登録して
しばらくお待ち下さい。🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

りんご
2021.01.17.
届いた時、小ぶりかなぁ〜と思いましたが、調理してビックリ😆ぷりんぷりんの牡蠣が殻いっぱいに入ってました。味もぎゅ〜って凝縮された感じで大満足でした😋また頼みたいです。

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.01.18.
りんごさん

とても美味しそうに料理して頂いて嬉しいです。 殻いっぱいに身が成長してるのがうちの牡蠣の自慢です❣️

ありがとうございました😊
樋田修一
2020.12.31.
とても美味しかったです。
また宜しくお願いします。
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2021.01.01.
コメントありがとうございました!
今後とも、よろしくお願い致します。
さんしん
2020.12.23.
びっしりの見入りと内子の甘さがたまらない!家族みんなで分け合って食べました。

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2020.12.23.
ありがとうございます❗️

寒くなってこないと、内子入りのカニは取らないんです!貴重です☺️
また、来シーズンもよろしくお願い致します。

寒さも一段と厳しい季節になりました。
良い年末年始をお過ごし下さい♪
さんしん
2020.12.23.
はい、是非^_^
Akira Kurisu
2020.12.11.
同居人が、蟹をかき出して丼で美味しく食べたそうです。蟹が甘く感じられ本当に美味しかったそうな。
さくら
2020.12.06.
送っていただいた蟹を、昨夜早速いただきました。身がしっかり入り、塩味もちょうど良かったので、なにもつけずに食べました。初めてのものに手を出さない12歳と7歳の子どもたちは食べないので、大人が堪能できました。味噌はあまり多くありませんでしたが、卵も入っていて身の味の良さに大満足でした。
昔、夫と長崎に帰省した際に、父が竹崎まで蟹を買いにいってくれて一緒に食べたのを懐かしく思い出しました。変わらぬ竹崎蟹のおいしさでした。ありがとうございました🎵
商品 : 漁師直送!竹崎カニ 中3匹 | 5,940円

はっぽちゃん
2020.12.02.
とっても美味しかったです。
丁寧な対応をしていただき、ありがとうございました!
また機会がありましたら、宜しくお願いします。
林婉婷
2020.11.30.
身が甘くて美味しかった😋
そして小なのに、思ったより身が多かった
本当にめっちゃいい🦀買ったなぁと思う
ごちそうさまでした
ハッピー
2020.11.23.
ご馳走様でした。
思ったより、身がたくさん入っていました。
身はポン酢、甲羅はみそ、ネギ、バターをいれ温めて日本酒と醤油をたらしいただきました。
美味しかったです。有難う御座いました。

身を取った殻は、だしをとりカニ汁にしました。


商品 : 漁師直送!竹崎カニ 中3匹 | 5,940円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2020.11.24.
ご感想ありがとうございます😊

殻まで、ダシ取りに使って頂ききっとカニもハッピー様の所に届いて喜んでいると思います。

こちらこそありがとうございました♪
とっと
2020.11.13.
カニ大好き😍
有明海の海の幸を美味しく頂きました。
いつか太良町に竹崎カニを食べに行きたいです。
ごちそうさま✨
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2020.11.13.
太良町 海の幸たくさんありますので、機会があれば是非来て下さい😄
TOMOKO
2020.11.12.
楽しみにしていたカニ先ほど到着し早速頂きました!!

思っていたよりも大きくて身はそんなに多くは無いものの
甘くて味噌も濃厚でと~っても美味しかったです😍

カニが好き過ぎて各地色々なカニを食べに旅行に行きますが
竹崎カニも佐賀県に旅をし現地で一度食べてみたくなりました!!

ごちそうさまでした~
商品 : 漁師直送!竹崎カニ 小size3 | 3,780円
P
2020.10.27.
無事に届きました。
サイズは大と言っても、他の蟹のように
脚の身は少ないと思いますが、
甲羅の方に入ってる分でしっかり味わえました。
美味しかったです!
ご馳走さまでした。
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2020.10.27.
ありがとうございます!

そうですね(^^)竹崎カニは、他のカニと比べると、足を食べると言うよりは甲羅の味噌と身の甘味を楽しむカニですね。

またのご利用お待ちしてます。
Sally
2020.10.24.
立派なカニが届きました。
懐かしい味をいただき、しあわせな気持ちになりました。
クール便でしたが、この頃の気温で配送から4日目にいただくのは大丈夫かな?と少し心配もありました。保冷ジェルとか氷とか入れて頂いていたらもう少し安心だったかと思いました。

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2020.10.25.
コメントありがとうございます。

まだ、出品の不慣れで申し訳ありません。
これから、色々勉強して行きたいと思います。
きぬきぬ
2020.10.18.
昨日無事に届きました。
ありがとうございました。
商品 : 甲貝(長貝) 有明海のアワビ | 1,836円

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2020.10.19.
無事にお手元に届き良かったです!
少し手間はかかりますが、調理の方はどうだったでしょうか?

これからも、色んな魚介類を準備していきたいと思っています!
冬は、牡蠣 や 芝海老 などを考えておりますので是非お試しくださいね。
またのご縁をお待ちしております。
もも
2020.10.18.
無事到着しました
カニ大好き💕

別に住んでいる息子夫婦にも、おすそわけしようと思っていたのに写真撮るのも忘れて、食べちゃいました💦💦

息子夫婦にも食べさせたいのて、すぐ注文しました😁✨✨
商品 : 漁師直送!竹崎カニ 中3匹 | 5,940円
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2020.10.18.
もも 様
ありがとうございます😊
喜んで頂き、とても嬉しいです。

今後とも、よろしくお願いします。
エビマックス
2020.10.10.
台風の接近でコハダは取れないかと心配していましたが早速自宅あて届けられて嬉しい限りです。丁寧な梱包と心が通うメッセージもついて仲間の皆に宣伝しようと思います。食べるのはこれから、楽しみです。
境田智子 | 竹崎コハダ女子会
2020.10.10.
メッセージありがとうございます!
私たちも、台風の影響等 心配しておりましたが、無事お手元にお届けできてよかったです。作る事も含めどうぞお楽しみ下さいませ🙏

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