【有機JAS認証】オーガニックはるか　4キロ　果汁溢れるジューシーな太陽の果実

沢山ある中から私の商品ページをご覧頂き誠にありがとうございます！ ▼自己紹介 広島県の離島「大崎上島」にて柑橘栽培を営むふじやファームの藤中です。 大崎上島は瀬戸内海に浮かぶ小さな離島で、一年を通して降水量が少なく、地中海の気候に似た温暖で柑橘の栽培には非常に適した地域です。 Iターンし、この地で柑橘やアボカド、オリーブの栽培を行っています。 ▼商品概要 今回は「オーガニックはるか」をご紹介いたします。 「はるか」とは？ 日向夏が元の新しい柑橘です。見た目から酸味を想像される方が多いですが、実は甘さが際立つ柑橘です！フレッシュな甘さと果汁量が多いことが特徴で、そのジューシーさは他の柑橘には無い特徴を持っています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 味はさっぱりながらも甘さを感じる果実です。ジュースを飲んでいるようなジューシーさは一つの特徴で、そのまま食べるのはもちろん、スロージューサーなどにかけてミックスジュースなんかにするのも他の味を邪魔しない癖のない「はるか」だからこそできることかもしれません！ 食べ方のポイント 真ん中にタネが集まっているのが特徴で、カットする時は、上部、下部を切り落とし、真ん中をりんごの芯が残るように切り落とすのがポイントです！ ▼数量、分量の目安 物にもよりますが、一個あたり200g前後なので、4キロなら「20個前後」、8キロなら「40個前後」、15キロなら「75個前後」を目安としていただければと思います。 ▼栽培/生産方法、こだわり 有機栽培にこだわり「有機JAS」の認証を取得したオーガニック農家です。化学農薬や除草剤はもちろん、化学肥料や固形肥料にいたるまで一切使用せず栽培しています。 「自分の大切な人に安心して食べてもらいたい」栽培の上ではこのようなことを常に心に留めて真摯に自然と向き合っています。 この時期にしかない旬の柑橘「はるか」を是非一度お試しくださいませ！