▼自己紹介
青森環境開発と申します。
有機認証は取得しておりませんが、消費者の方々に、とれたてで新鮮な味と安心安全を届けたい気持ちで作っております。
▼商品概要
希少価値の高い国産生きくらげです。
豊かな青森の自然の中で大切に育てられたきくらげ。
青森市にある「あさひ温泉」の温泉熱を利用して栽培されています。
そのため、一年中安定した栽培が可能になりました。
▼品種・味の特徴・食べ方
ぷりっと肉厚な生きくらげです。
炒めても煮てもやわらかくぷりぷり、歯ざわりはこりっとしています。
生きくらげならではのおすすめの食べ方はお刺身です。
石づきを取りさっとゆで、氷水にさらしてわさび醤油でお召し上がりください◎
乾物では味わえないぷりっぷりの食感がお楽しみいただけます。
▼数量、分量の目安
500ｇ・1ｋｇ の二種類ご用意しております。
※写真の１パックで150ｇほどです。ご参考にしてください。
▼栽培/生産方法、こだわり
農薬・化学肥料完全不使用ですので安心してお召し上がりいただけます。
出来るだけ、安心・安全な農産物を求める消費者ニーズに対応するとともに、環境に優しい農業を推進するとともに、「もりもりファーム」では一切農薬及び化学肥料は使用しておりません。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
保存袋または真空パックでの発送になります。
大きさにばらつきがあります。
青森環境開発 もりもりファーム
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ポケマルとは
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この度はお買い上げいただきありがとうございます。
美味しそうなお料理の写真、きくらげ栽培を始めたばかりのもりもりファームにとって大変励みになります（*＾＾*）
ふわふわコリコリは、生きくらげならではですよね！私も初めて試食した時は感動しました！
色々な料理にご活用いただければ嬉しいです。
またのご利用をもりもりファームスタッフ一同心よりお待ちしております☆