北海道上川郡新得町

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

♪絶妙♪農場の蜂蜜とハードチーズ、レラ・へ・ミンタル

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと18点
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道880
  • 北東北1,100
  • 南東北1,155
  • 関東1,265
  • 信越1,265
  • 中部1,265
  • 北陸1,265
  • 関西1,485
  • 中国1,595
  • 四国1,595
  • 九州1,815
  • 沖縄2,244
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで4~16日

~新得共働学舎のはちみつとハードチーズ「レラ・へ・ミンタル」~

農場内の蜜箱から採れたはちみつです。加熱せず、軽くろ過して瓶詰めしました。蜂の飼育で大切なことは、周りに豊かな自然があること。蜂は半径2~3キロの花を訪ねます。一つの花種から採れる「単花蜜」も花の個性がわかり美味しいのですが、共働学舎のはちみつは自然が残る裏山の木々、牧草地のクローバー、ガーデンのハーブやバラの共働学舎ならではのブレンド百花蜜です。
この薫り高い蜂蜜と農場のいろいろなチーズを食べ合わせてみたところ、熟成5か月の大型チーズ「レラ・ヘ・ミンタル」との相性が抜群なのです!!!!
当初いろいろなチーズとの組み合わせを考えておりましたが、もうこの組み合わせ以外考えられないくらい相性ばっちりなので、シンプルに二種のセットにしました。
チーズを薄くスライスしてはちみつをかけてお召し上がりください。
新得農場のチーズと蜂蜜のマリアージュをお楽しみいただけましたら幸いです。
※蜂蜜は若干結晶化しておりますが、お味に影響はございません。自然な食感をお楽しみください。使いづらい場合は40℃ほどの湯銭で温めると柔らかくなります。

▼チーズについて
「レラ・へ・ミンタル」は直径約60センチ、重さ35kgほどの大きなチーズで、5か月以上熟成させています。ミルクの甘みを感じるやさしい味わいのチーズです。
熟成の間は毎日欠かさずチーズの表面を磨き、ひとつひとつ手作業で反転します。この作業をすることで微生物にとっての良い環境を整え、深い味わいを作り出していきます。
元々はフランスの代表的チーズ、コンテをモデルに開発されたチーズですが、今やその味は北海道・十勝地方にあるここ新得町の土地の味へと変化しています。日本国内では数少ない無殺菌乳を使用したチーズで、この農場の土地ならではの微生物たちが作り出す味わいをぜひ堪能してください。

※普段は小さくカットし真空包装でのお届けが多いですが、今回は大きめのサイズでの出品なので紙包装でお届け致します。熟成庫から出したての味わいをお届け出来ればと思います。

▼チーズのおすすめの食べ方
そのままシンプルにお召し上がりいただくのがおすすめです。薄くスライスしたり、サイコロ状に切ったり、切り方で味の印象が変わります。柑橘系のジャムなども相性がよく、サンドイッチやチーズフォンュなどいろいろな食べ方で楽しんでいただけるテーブルチーズです。

▼数量、分量の目安
1ホール約35kg。直径約60cm。高さ約10cmくらいの大型のチーズです。それを分量にカットしてお届けします。

▼こだわり
搾乳したミルクは自然の勾配を利用してチーズ工房に流し込み、ミルクを極力傷めない工夫をしています。天然石を積み上げた熟成庫で5ヶ月間以上寝かせた味わいは、他には替えがたい深みを出してくれています。

▼牛について
牛はブラウンスイス種という品種で、夏場は放牧主体で飼っています。子牛の頃から愛情たっぷりに育てられ、元気で人懐こい牛のミルクから作られています。

食品表示

生乳(北海道産)、食塩
蜂蜜(北海道産)

続きを見る
  • 保存方法:チーズ/10℃以下で保存 30日   蜂蜜/採蜜から2年
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

宮嶋 望さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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みな
2021.04.16.
添付のフロマージュブランのムースのレシピに、磐田市の鈴木さんのイチゴを加えてみました。ヨーグルトムースより濃くがあり、美味しいです。
さくらのアフイネも、食べるのが楽しみです。
毎回美味しいチーズをありがとうございます。

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.17.
みなさん、投稿ありがとうございます!
ムースのレシピ試して下さったんですね♪イチゴも美味しそうです!アフィネは爽やかとは逆のコクがあります。少し臭いと感じる方もいらっしゃるかと…。また違った味わいを楽しんで頂けたら嬉しいです😃

共働学舎新得農場 水谷
めいちゃ
2021.04.15.
宮嶋様 共働学舎新得農場様🐮
先程届きました🎵まずは生で一口❇️お昼に豚ロース焼いちゃったので、炊きたてご飯の上に乗せて肉ではさんだらいい感じに溶けて最高に美味しかったですp(^-^)q
夕飯はトマトソースとパスタ&ラクレット💖を作ります( *´艸)絶対美味しいですよね✨
チーズ大好きなのでまた注文させて頂きます🎵
ご馳走様でした(*^^*)
商品 : とろ~りラクレットと農場産トマトソース! | 3,456円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.17.
めいちゃさん、投稿ありがとうございます!豚ロースとラクレットも合いますね^ ^
トマトソースもご購入頂いたんですね!農場としては初の試みでして…お味はいかがでしたか?

また宜しくお願い致します。

共働学舎新得農場 水谷
yuno
2021.04.14.
宮嶋さま

たっぷりのフロマージュブランに
長野のジェニーさんのアップルソースとアップルバター、蜂蜜にフローズンミックスベリーを添えて。
美味しく頂きました。
御馳走様でした。
商品 : 特価!出来過ぎちゃったフロマージュブラン「4月23日賞味」 | 1,296円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.17.
yunoさん、投稿ありがとうございます!凄い美味しそうです!アップルソースとアップルバター?!最高ですね。色々な食べ方楽しんで下さいませ♪

共働学舎新得農場 水谷
M RIE
2021.04.13.
無事に届きました⤴️チーズの美味しさに感動しました🙌
またよろしくお願いいたします‼️
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.17.
M RIEさん、到着のお知らせありがとうございます!今後とも宜しくお願いします!

共働学舎新得農場 水谷
YSY
2021.04.12.
宮嶋さま
ごちそうさまでした。
ちゃんと乳牛の味もして、きちんとお世話されているんだろうなと想像ができて、本当においしかったです(はい、家族を待ちきれず、一部フライングしちゃいました)。
残りは、ちゃんと家族といただきます!
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.17.
YSYさん、投稿ありがとうございます!返信が遅くなり申し訳ありません。

牛乳の味、感じて頂けましたか♪ブラウンスイスという茶色の牛から搾っています。ご家族と楽しんで下さい♪

共働学舎新得農場 水谷
ひらぬまぴぐ
2021.04.12.
ラクレット、フロマージュ・ブラン、トマトソース届きました〜

豆腐ステーキを作っている所に届いたので
説明書に厚揚げにも合うというコメントに早速ラクレットをトローリかけちゃいました‼️

この後 パプリカ入りのカボス万能ダレを上にかけたら 彩りも増して もーぺろりでした😋

初ラクレット 大満足です💖

ラクレットチーズのフォルムの美しさ 丁寧に磨き上げられた感じ…大切に作られた事が伝わってきます。

大変おいしかったです〜ご馳走さまでした🎶

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.17.
ひらぬまぴぐさん、投稿ありがとうございます!返信が遅くなって申し訳ございません。

豆腐ステーキにラクレット!も美味しそうです^ ^レタスもバランスが良いですね。

色々楽しんでみて下さいませ。

共働学舎新得農場 水谷
Mreina
2021.04.12.
早速届いたラクレットをじゃがいもとサツマイモにのせて
頂きました🌟今回もとっても美味しいです♪
フロマージュブランも食べるのが楽しみです♪
商品 : 爽やかフロマージュブラン(4月23日賞味)&とろーりラクレットのセット | 3,078円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.17.
Mreinaさん、投稿ありがとうございます!返信が遅くなり申し訳ありません。サツマイモとも合うんですね、北海道にはサツマイモが無いのでまだ試した事がありません…。
ブランもお楽しみ下さい♪

共働学舎新得農場 水谷
**mmm
2021.04.12.
さくらのアフィネ、さっそくワインといただきました❣️😋ふわっとさくらの香りで、外側がブリーチーズのような塩味ともっちり感、真ん中あたりははクリームチーズのような、ミルク感のあるチーズで不思議な食感とおいしさでした😊ごちそうさまです♪
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.12.
投稿ありがとうございます!アフィネを気に入って頂けて嬉しいです😊好みが分かれるチーズなのでいつもドキドキしています。少し置いておくと周りのとろりとした部分が増えて来ますので、お好みでさらに熟成させてみて下さいませ♪

共働学舎新得農場 水谷
mami
2021.04.11.
いま、届きました!
我慢できずに、すぐさま一切れ、パクッッ!
はじめての食感と風味に、びっくり。
今から30分置いて、また食べてみます。
楽しみ😊
美味しく、珍しいチーズを、ありがとうございました。
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.12.
mamiさん、投稿ありがとうございます!プチプレジールをご注文でしょうか?そうなんです、口の中でホロホロと崩れるような食感でいわゆるチーズのイメージとは違うかも知れません。トーストに乗せて焼いても香ばしくて美味です。甘いものとの相性も良いので、良かったらお試し下さいませ〜♪

共働学舎新得農場 水谷
ばーば
2021.04.11.
さくらのアフィネ🌸届きました 
すぐ食べてみたかったのでクラッカーにのせてみました
ふわっとサクラの香りがして、トロリと優しい味、とても丁寧に作られた事が伝わります。
食べすぎちゃいそうです♫
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.12.
ばーばさん、投稿ありがとうございます!アフィネって好みが分かれるんですが…気に入って頂けて嬉しいです^ ^アフィネを焼いてもまた香ばしいです。

共働学舎新得農場 水谷
ガンモくん
2021.04.09.
絵面が下手ですみません。
ラクレットチーズ、フロマージュブラン、さくらのセットを頼みました(^^)
ラクレットはスキレットで溶かし、熱々を新じゃが、ブロッコリー等などでいただきました!
お店の味を家で食べられる幸せ(^^♪
追いチーズもできる幸せ、最高でした!!
生で食べてもとても風味良かったです。
この度はありがとうございました‪*ˊᵕˋ*

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.12.
ガンモくんさん、全然下手じゃ無いです!美味しそうに伸びたラクレットのお写真ありがとうございます^ ^追いチーズ、良いですね。たくさん楽しんで下さいませ♪

共働学舎新得農場 水谷
かん
2021.04.08.
桜の花も終わりだなぁと名残惜しくてさくらを購入しました。ほんのり桜の香りがして麹の風味も感じられて美味しいです。蜂蜜を少しかけるのも好きです。フローマージュブランもやさしい〜。フルーツと相性バッチリ👍写真は二宮さんのレモンで作った蜂蜜レモンシロップをかけたものです。マイブームです。美味しいチーズ、ありがとうございました。

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.12.
かんさん、素敵なお写真付きの投稿ありがとうございます!さくらに、麹の香りありましたか?敏感な舌をお持ちですね^ ^レモンシロップも美味しそうです!

共働学舎新得農場 水谷
まりりん
2021.04.06.
昨晩無事到着しました〜^_^ 食後でしたが、我慢できず 桜 を一口。 んまあ、上品な 桜の香り。白ワインが飲みたくなりました。 ラクレットはもうすでにハマっています。そしてこんななあ柔らかいんだあ と驚いたフロマージュブラン! 食べ方も紹介して下さっていて助かりました。楽しみです。また他のチーズも試してみたいな。
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.08.
まりりんさん、到着のご報告ありがとうございます!桜の香りしましたか?良かったです^ ^フロマージュブランもやはり、想像とは違うのですねー。濃厚なヨーグルトという感じです。れっきとしたチーズですが^ ^農場のミルクの香りを味わって頂ければ幸いです。

共働学舎新得農場 水谷
によっちゃん
2021.04.06.
昨日無事に届きました!
こちらの要望を聞いて頂き、ありがとうございました🙇

届いた時がお昼で、育ち盛りの子供達がパンに乗せて焼いたりそのまま食べたりで大盛り上がり😆
「市販のチーズと全然違う~!」
「美味しすぎる~!」
と、チーズ祭りでした😊

「さくらのアフィネ」は、桜の香りと独特のかすかな酸味で、少しくせのある味。でも、あと引くコクで、また食べたくなる。
「フロマージュブラン」は、ヨーグルトに近い食感とフレッシュさ。私はそのまま食べるのが好きですね😊
最後に「ラクレット」!
ジャーマンポテトにフライパンで溶かしたラクレット🧀をかけました!
もう、主役はチーズですね😆
最高です!(👍 ̄▽ ̄)👍

子供達と、いつか北海道の農場に行けたらいいね、と話しています。

とっても美味しいチーズ、ありがとうございました!

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.08.
によっちゃんさん、投稿ありがとうございます!お子様にも人気だったとのこと、嬉しい限りです。
さくらのアフィネはやはりクセがありますか。商品紹介の味がうまく表現出来ていないようで改良が必要と感じています。
そして、ラクレット、美味しそうなお料理ですね!ありがとうございます!
今後ともよろしくお願い致しすm(__)m

共働学舎新得農場 水谷
めかこ
2021.04.06.
宮崎さま

早速届いた物をいただきました。
フロマージュブランは初めてたべましたが、ミルク感を感じつつ、爽やかなお味!ラクレットもボリュームがあってこれから食べるのか楽しみです。レシピもたくさん教えて頂き、試してみたいと思います。
美味しいチーズをありがとうございます😊
皆さんにも美味しかったことをお伝え下さいませ!
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.08.
めかこさん、ご投稿ありがとうございます😊!フロマージュブラン初めてでしたか、嬉しいです。濃厚なヨーグルトと言っても良いかも知れません。色々なレシピ試してみて下さいませ〜。

共働学舎新得農場 水谷
nampun
2021.04.05.
宮嶋さま🌸共働学舎新得農場のみなさま
こんにちは😊三寒四温今日は寒の戻りの大阪です。
ランチにおうどんで和風パスタに
まかないチーズをおろして
君嶋さんの椎茸神代さんの新玉ねぎ
すりおろし玉ねぎ醤油麹で味付け

醤油とチーズも美味しいですよね😄
芝田さんの米麹でまろやかな味わいです💛
またおかわりのチーズよろしくお願いいたします😊
ごちそうさまでした🙏

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.08.
nampunさん、いつも美味しそうなお写真ありがとうございます!醤油麹と合わせる〜!とっても相性良さそうです^ ^
まかないチーズは、一回の製造で一個しか出来ないので、少しずつしかご案内出来ませんが、またよろしくお願い致します。

共働学舎新得農場 水谷
REOまる
2021.04.04.
写真撮り忘れました🥲
フロマージュブラン明太子と合わせて
大根を野菜出汁で炊いた上にかけて頂きました!
生クリームや牛乳で作るより優しい味わいに仕上がりました。
商品 : 爽やかフロマージュブラン(4月7日賞味)&とろーりラクレットのセット | 3,240円
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.04.
REOまるさん、投稿ありがとうございます!写真撮るより食べてしまう気持ち、よく分かります^ ^明太子と大根と合わせていただいたんですね、これまた新しい食べ方だと思います。ありがとうございます!

共働学舎新得農場 水谷
ようちゃん
2021.04.04.
このような本格的なチーズを初めて注文し、重量感やミルクの良質感に驚いています。😋
フロマージュブランはサッパリとして蜂蜜🍯で、ラクレットはパンにトーストしていただいています。
チーズの味の変化を楽しみながら、大事にいただきます。
また、発送や期限等対応を快くしていただき大変感謝しています。ありがとうございました😊
商品 : 爽やかフロマージュブラン(4月7日賞味)&とろーりラクレットのセット | 3,240円
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.04.
ようちゃんさん、投稿どうもありがとうございます!本格的チーズと言って頂けて嬉しいです。この投稿履歴にも色々な食材との組み合わせて下さった写真がたくさんあります。宜しければご参考にして下さいませ^ ^

共働学舎新得農場 水谷
げんき
2021.04.04.
いろいろありましたが(笑)届きました‼️
フロマージュブランは、ハナウタカジツさんのきんかんとドライブルーベリーと野ばら蜂蜜を混ぜて食べました🎵🥰ヨーグルトのような、牛乳を食べてるような、フレッシュな美味しさでした🎵
ごちそうさまでした🎵🤗
商品 : 爽やかフロマージュブラン(4月7日賞味)&とろーりラクレットのセット | 3,240円
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.04.
げんきさん、色々とご心配をおかけいたしました。フロマージュブランとキンカン!フレッシュな組み合わせですね〜、ありがとうございます。ポケマルコラボもして頂けて嬉しい限りです。今後とも宜しくお願い致します^ ^

共働学舎新得農場 水谷
かんろん
2021.04.03.
「さくら」と「さくらのアフィネ」を購入しました。「さくら」はフレッシュな若いチーズ。見た目はカマンベールみたいですが、そこまで塩気はなく、クリームチーズに近い感じです。桜のほのかな香りが上品です。そのまま食べたり、アボカドと混ぜてサラダにして頂きました。蜂蜜との相性もよかったです。
「さくらのアフィネ」は「さくら」を熟成させたものらしく、チーズの香りは少し強めです。でも食べてみるととってもクリーミーでとろとろです。クラッカーに塗りつけて日本酒と頂きました。めちゃめちゃお酒が進みます!ご馳走様でした😋
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.03.
ご投稿ありがとうございます。

この時期限定のさくらを楽しんでいただきありがとうございます!

チーズ工房 吉野
ユノヒロ
2021.04.02.
こんにちは!写真撮り忘れてしまいました🙇‍♀️
昨日無事に届きました!
はちみつをかけてそのまま食べました。
とても美味しかったです😋ありがとうございました。
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.03.
ユノヒロさん、どうもありがとうございます!ハチミツとのセットでしょうか?チーズとハチミツはよく合いますね。色々な食べ方試してみて下さいませ〜♪

共働学舎新得農場 水谷
さと
2021.04.02.
先ほど受け取り、さっそく頂きました。
てんさい糖をかけて食べると、ヨーグルトのような爽やかなお味でした。
今晩はキュウリとサラダを作ってみます!
レシピに多種多様な食べ方が書いてあり、どれも難しくない手順のお料理ばかりで、本当に有難いです。
初めてのチーズでしたが(ここのお店は間違いないとガッツリ購入させて頂きました☆)、美味しさを知る機会を頂けて嬉しいです。
ありがとうございました!
商品 : 特価!出来過ぎちゃったフロマージュブラン「4月9日賞味」 | 1,296円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.03.
さとさん、ありがとうございます!レシピ試して下さって嬉しいです。気軽にチーズが楽しめる世の中になると良いなと願っております。今後とも宜しくお願い致します^ ^

共働学舎新得農場 水谷
しのきち
2021.04.01.
こんにちは。
『さくらセット』いただきました。
見た目も可愛らしく、フィルムを開けた瞬間に桜の香りが漂い、嬉しくなってしまいました。
繊細な香りでしたので少し甘めの白ワインでいただきました。ご馳走さまです。
商品 : 『春』限定!さくらセット  | 2,268円
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.03.
しのきちさん、投稿ありがとうございます!少し甘めの白、合いそうですね♪甘いものとの相性も良いので、もし残っているものあればお試し下さいませ〜!

共働学舎新得農場 水谷
REOまる
2021.04.01.
今朝届きました!有難うございます。
丁寧な梱包に、種類別にレシピまで付けて
頂きとても嬉しかったです♪
さっそく頂きます!

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.03.
REOまるさん、どうもありがとうございます!試してみた感想も良かったらお寄せくださいませ〜♪

共働学舎新得農場 水谷
emi2
2021.03.31.
本日届きました!
ありがとうございます😊

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.04.03.
emi2さん、ありがとうございます😊お味の感想も良かったらお知らせ下さいませ。春の香りを楽しんで頂けたら嬉しいです。さくらも甘いものとの相性良いので試してみて下さいませ!

共働学舎新得農場 水谷
まゆ
2021.03.29.
ワインと共に夕食で食べたらあっという間に半分なくなった。うんまーい
商品 : とろ~りとろけるラクレットチーズ。北海道の山の麓の農場からお届けします! | 2,430円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.29.
まゆさん、ありがとうございます!ブラウンスイスという種類の牛から搾ったミルクで作っていますので、クリーミーだと思います。色々なお料理と試してみて下さいませ^ ^

共働学舎新得農場 水谷
はればれ
2021.03.29.
無事届きましたー!
ホールに大興奮です。
友人とシェアしつつ、美味しくいただきますね
分けていただきありがとうございます😊
商品 : 牛乳山のとろ~りまかないチーズ1.9kg | 5,130円

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.29.
はればれさん、いつもありがとうございます!今回はまかないチーズですね。意外とお手頃サイズなんです^ ^色々と試してみて下さいませ〜♪

共働学舎新得農場 水谷
くるくる
2021.03.29.
こんにちは。
とても美味しいフロマージュブランをありがとうございました。パンフレットにしたがい、お砂糖と蜂蜜ときゅうりのサラダでいただきました。とても美味しくいただきました。またよろしくお願いいたします。
商品 : 特価!出来過ぎちゃったフロマージュブラン「4月7日賞味」  | 1,296円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.29.
くるくるさん、フロマージュブランお買い上げありがとうございます!パンフレットのサラダ試して下さったんですねぇー、嬉しいです😊ジャムや砂糖とも、勿論合います。賞味期限短くて恐縮ですが、色々と試してみて下さいませ!

共働学舎新得農場 水谷
げんき
2021.03.28.
桜🌸チーズはじめて購入しました😀
食べてみて…ん?🙄→へえ~😀→ほう❗️🤩
という感じでした🎵
チーズって生きてるんですね(笑)当たり前ですけど🤭
他のチーズも食べてみたくなって注文してしまいました🎵
ごちそうさまでした🎵
商品 : 『春』限定!さくらセット  | 2,268円
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.29.
げんきさん、投稿ありがとうございます!このさくらのチーズの感想は…プラスのイメージと理解してよろしいでしょうか?😄チーズが生きていると感じて頂けて嬉しいです。本当に生き物で、ミルクも生きておりますので、季節によっても味が変わります。今後とも宜しくお願い致します!

共働学舎新得農場 水谷
桜桃
2021.03.27.
この度、桜チーズとラクレットを一緒に送っていただき、ありがとうございます。
桜チーズ
主人が、大絶賛してました!お酒のお供にいつもチーズを欠かさない主人で、日本酒、焼酎にも合うのが、すごく気に入ったようです☺️桜のほのかな味と香り、後味がよく、すぐに一つを食べてしまいました(笑)

ラクレット、写真はジャガイモ、ソーセージ、パプリカにスライスして乗せて、オーブンで溶かしました😋美味しかったです!素のラクレットだけでもあと引く美味しさ、パンにパスタに楽しもうと思います☺️
美味しいチーズ達を、ありがとうございました😊😊😊

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.29.
桜桃さん、投稿ありがとうございます!さくら🌸のチーズお気に召して頂き嬉しいです😊
ラクレットも美味しそうです。色々なお料理に合わせてみて下さいませ〜♪

共働学舎新得農場 水谷
nampun
2021.03.27.
宮嶋さま🌸共働学舎新得農場のみなさま
おはようございます😊
こちら大阪は🌸桜が満開になりつつあります。

さくら🌸のアフィネもホエイジャムも美味しく頂いております。
そして、2ホールのまかないチーズは北から南のお友だちにも
プレゼント🎁みなさんとそろって美味しく頂いております😊
三重県安楽島中村彩さんの牡蠣と春巻きに〜
…カットは…ビジュアル…😅💦と思いながら
春巻きの皮二枚重ね大葉、
すりおろしニンニクまぶした小さな牡蠣3個、4個
『まかないチーズ』並べて…
まきました笑
安楽島牡蠣もチーズも程好い塩味で味付なくても素材力で美味しく頂きました🙏
いつもごちそうさまです💓💓

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.29.
nampunさん、いつもどうもありがとうございます!まかないチーズもご友人にもご紹介頂き、ありがとうございます😊

カキとチーズを春巻きに…どんなお味なんでしょう♪絶品に間違い無しです。

共働学舎新得農場 水谷
milママ
2021.03.26.
昨日届きました。

ワインのお供にピッタリです❗️
大変美味しい😊
他のチーズも味わってみたいです😊
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.29.
milママさん、ありがとうございます!是非是非他のチーズも味わってみて下さいませ。

共働学舎新得農場 水谷
くま
2021.03.25.
今朝届きました‼️はるばる来てくれてありがとうございます😊って感じです♪さてさて、美味しくいただきく為に全力で頑張ります‼️

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.25.
くまさん、早速の投稿ありがとうございます!たくさん買って頂きありがたいです。スイーツ系も塩系も両方合いますので、この機会に色々な食べ方を試してみて下さいませ♪

共働学舎新得農場 水谷
Yasuko
2021.03.24.
さくら🌸チーズを頼んであまりにも美味しかったので、こちらのチーズの大フアンになりました。今回はラクレットチーズ🧀!早速トーストに乗っけて食べました。とろ〜り感がたまりません。また注文します‼️

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.25.
Yasukoさん、さくら🌸→ラクレット🧀とご注文頂けて、嬉しいです。是非色々な食べ方試してみて下さいませ。今後とも宜しくお願い致します。

共働学舎新得農場 水谷
ユノヒロ
2021.03.23.
今朝、無事に届きました!
やっぱりここのチーズは最高に美味しいです😋👍
美味しく頂きます!
ありがとうございました。

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.25.
ユノヒロさん、投稿ありがとうございます!早速食べて頂けて嬉しいです。色々な食べ方を試して下さいませ〜♪

共働学舎新得農場 水谷
なるはるはは
2021.03.22.
まかないチーズホールを少しずつ薄く切っていただいています。この日は、バゲットに載せてかるく焼いてトマトのブルスケッタをのせました。

実は七歳の娘はチーズが苦手なのですが、こちらのまかないチーズだけは食べたい!と寝る前にリクエストされるほどハマってます 笑
本当に美味しい!ご馳走さまでした。
商品 : 牛乳山のとろ~りまかないチーズ3.0kg | 8,100円

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.25.
なるはるははさん、投稿ありがとうございます!非常に美味しそう!です!マッシュルームとトマト…。食べたくなってしまいます^ ^
チーズ嫌いのお子さんが気に入っていただけているとは…嬉しい限りです。色々な食べ方試してみて下さいませ。

共働学舎新得農場 水谷
櫛部美佐子
2021.03.21.
白ワインと美味しく頂きました😊
ひと足先に春を感じることが出来る桜の香りがほのかにし、上品なお味のチーズ、味はカッテージチーズに近いように感じました!
ありがとうございました♡
商品 : 『春』限定!さくらセット  | 2,268円

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.25.
櫛部さん、投稿どうも有難うございます!素敵なお写真です^ ^さくらの味や食感を言葉で伝えるの難しいですよね、私も悩んでおります。白ワインとも相性良さそうです。

共働学舎新得農場 水谷
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.21.
近日中に農場産トマトソースとラクレットのセットをアップ予定でおります!ご興味ある方は出品アイテム覗いてみて下さいませ〜!

トマトは🍅農場でバイオダイナミック農法という手法で育てたものです。中に入っているニンニクやバジルなども全て農場産です。少しだけ煮詰めたら、それはもう色々な食材とマッチします!

鍋で丁寧にコトコトと煮て瓶詰めされています。優しい手作りの味わいをお楽しみ下さい♪

TICA
2021.03.17.
こんばんは。プチ・プレジール毎日美味しくいただいています。パンにのせても野菜にのせてもよく合うので、それだけで食事のグレードが上がる感じです。最初は5つ食べ切れるがなと思ったのですが、杞憂でした。また機会があったら分けてください。ごちそうさまでした❗️
商品 : ソフトタイプ「プチ・プレジール」のおまとめでお得なセットです。 | 2,160円

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.21.
TICAさん、投稿ありがとうございます!プチプレジール気に入って頂けて嬉しいです。最近は無い時もあるのですが、僅かながら毎週少し出る事が多いので、時々出品アイテムを覗いて頂ければ嬉しいです。
今後ともよろしくお願い致します。

共働学舎新得農場 水谷
くるくる
2021.03.09.
こんばんは。
とてもやさしい味わいのラクレットチーズをごちそうさまでした。甘い牛乳のにおいが大好きです。アルプスの少女ハイジのアルムおんじのチーズを思い浮かべました。大切にいただきます。またよろしくお願いいたします。
商品 : とろ~りとろけるラクレットチーズ。北海道の山の麓の農場からお届けします! | 2,430円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.03.21.
くるくるさん

すみません、返信が大変遅くなりました💦投稿ありがとうございます!こちらこそ今後ともよろしくお願い致します。

共働学舎新得農場 水谷

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