【送料込】うるマルシェ生産者協議会のあま～い津堅にんじん

▼自己紹介 こんにちは！うるま市津堅島で生産している兼本和枝と申します。私たちは、津堅島で農作物を生産して30年になります。 津堅島は、うるま市勝連半島にあり、平敷屋港からフェリーに乗って15分程度で津堅島に到着します。 津堅島は、キャロットアイランドといわれるほどニンジン生産が盛んで、うるま市の拠点産地品目として指定されています。 津堅島で生産された人参は、「津堅にんじん」としてうちなーんちゅに認知されていて、収穫シーズンの2-4月の約3か月間、遠方から買い求められるほどの人気のある人参です。 そんなブランドのある人参ですが、大きな課題に直面しています。 どの地域にも共通しているかと思いますが、 ①後を継いでくれる人がいない ②高齢でリタイアする農家世代が多い ③沖縄本島から農業資材を持ち込むにもお金がかかるため、 　土地が瘦せてきている（地力が落ちている） です。 そんな状況を打開するために、 少しでも皆様に直販することで収益を上げるため、 ポケマルの力を借りたいと思っています。 毎年、人参を生産するにも、環境変化が激しい昨今、 種を撒いても、発芽しない、発芽しても急なスコールで苗が流される、など 多くの問題があり、収穫までたくさんの壁を乗り越えてきました。 今回は、その中でもピカピカに洗って磨いた津堅にんじんを 丁寧に箱に詰めて、「津堅島からの立春の香」として お届けさせていただきます。 ▼商品概要 津堅にんじん各種 ①ギフト箱 ②通常出荷箱 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種はTE30で、甘みが強い品種です。 味の特徴は、津堅島という小さな島のため潮風によるミネラルが島の土壌に入り、他の市町村に比べ、比較的甘みが強い特徴があります。 食べ方は、レシピをつけますので参考になさってください。 一番は、やはり、人参シリシリがオススメです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 常温発送でお送りいたします。地域によって、凍る場合がございます。発送先にはご注意いただき、ご了承の上、ご注文下さいませ。