販売終了
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商品説明
茹でたてがおすすめです。
生がにの茹でたてを是非お試しください!
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ご購入前に下記をご一読願います。
発送日は追記欄をご確認ください。
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生きた状態で梱包し発送します。
生ものためお早目にお受け取り頂けると助かります。
■着荷予定日、時間指定について
出品の翌日、翌々日に時間指定なしで発送します。発送日は追記欄に記載していきます。
着荷日時は下記ご参照ください。
着荷日の指定はお受けしておりません。
お手数ですが、発送後お客様にてご変更をお願いします。
日時指定は受けられませんとしていますが、時間指定ご希望の方は下記日程をご参照の上、ご購入時にコメントください。
取れたものをなるべく早くお送りさせて頂くため、上記のようにさせて頂いおります。
ご理解頂ければ幸いです。
青森県からの発送です。
発送日の
翌日14時-16時から時間指定可能:
関東・甲信越・東北・静岡県の一部地域
翌々日午前から時間指定可能:
北海道・中部東海以西
となります。(例外があります。)
上記より前の時間の指定はできません。
■商品概要
青森県産 活トゲクリガニ2kg
この時期にかかるものは200g程度の小振りなものが多いのですが、例年1月下旬頃の脱皮に備え、身もみそもつまっているものが多く美味です。
その時取れたもので、200g程度のものを中心に大小組み合わせてお送りします。
※足がとれているカニ、取れた足が生え変わっている途中のカニ、外殻に傷があるカニも入ります。あらかじめご了承ください。
■品種
毛ガニと同じクリガニ科のカニです。
水揚げの多くは青森県内で消費されるというあまり知られていないかにかと思いますが、
味は毛ガニに負けず濃厚で美味です。
価格は毛ガニと比べて安価な点は大きな魅力です。
■調理法・食べ方
おすすめの食べ方はゆでガニ、蒸しがにです。
我が家ではゆでることが多いので、ゆで方をご紹介します。
水洗いし、大きめの鍋でお好みの塩水濃度(我が家では3-5%程度)の塩水で水から茹でます。
沸騰後20分程度茹でゆでます。
我が家ではむす場合も沸騰後20分程加熱します。
お店で売られているものはすでに茹でられ一度冷凍されたものが多いのですが、茹でた際にカニのだし、うまみがでてしまうため、味が落ちます。
こちらの商品は生きた状態で発送します。
ゆでたてのカニはあまく、濃厚でとても美味しいです。
カニの身をカニ味噌とあえて食べてると絶品です。
またゆで汁も、お味噌汁やパスタソースなどにして利用できます。
ぜひお試しください。
- 保存方法
- 発送から2日程度。生きた状態で発送します。 加熱調理後、冷蔵庫にて保管してお早めにお召し上がりください。 配送の状況によっては揺れや衝撃などでしんでしまう場合があります。 あらかじめご了承ください。
- 2021年2月11日追記
- 13日土曜日発送予定です。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 1~2日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)











- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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