ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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ほっこり幸せ!雪室じゃがいも 3種詰め合わせ(6kg)

山田広治

青森県黒石市

山田広治 | サニタスガーデン
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
3kg×2箱(S~2L混み)
2,160円
(税込)

商品説明

雪室じゃがいも(3種詰め合わせ)3kg箱を2箱、同梱してお送りします。 特栽基準で栽培されたじゃがいもを12月下旬より雪室の中で熟成させました。雪は芋の甘さを驚くくらいに引き出します。雪の恵みがもたらす美味しさをどうぞご賞味下さい。 以下の栽培品種より、今が食べ頃の3品種を厳選してお送りします。 〜品種の特徴〜 キタアカリ 甘みとホクホク感がたまらないキタアカリ。火が通りやすく、油との相性もばっちりです。煮崩れはしやすいですが、じゃがバターやジャーマンポテト、ガレット等。どう調理しても美味しい品種です。 はるか 粘質系で、煮崩れしにくいタイプです。しっとりとクリーミーな味わいで、私はポテトサラダやコロッケにするのが大好きです。上品な甘さがお好みの方はこの「はるか」がお勧めです。 メークイン 最も糖度が乗りやすく、シチューやカレーに入れても負けません。通常の芋より焦げやすくはありますが、フライドポテトにすると一段と甘みが引き立ちます。 さやあかね 新しく導入した品種ですが、一昨年に試験した際の、澄んだ美味しさが忘れられません。あの優しい甘さを再現できるよう工夫を重ねています。 レッドムーン 試験品種。秋に新じゃがで食べた時、もうすでに美味しくて驚いた品種です。サツマイモに似た食感がやみつきになりそう(笑)。期待の新品種です。 ピルカ 試験品種。秋に食べた時はすっきりと癖のない味うわいでした。雪室でどのように味が深化するか、とても楽しみな品種です。 芋はその熟成の度合いにより、様々に味わいを変化させます。青森の冬の味覚、是非一度お試し下さい! 尚、送料に関しては基本一律で設定してありますが、沖縄県や一部離島にお住まいの方には別途料金がかかります。お客様専用ページを作成しますので、ご注文前にどうぞご連絡ください。
保存方法
冷暗所で保存して、お早目にお召し上がり下さい。
産地
青森県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2021年3月20日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
0~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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