▼自己紹介 ズッキーニをメインに無化学肥料・無農薬にて色々野菜を栽培しています。日本テレビ系列で放送している「満天☆青空レストラン」に、ズッキーニ名人として出演させていただきました。標高750mの寒暖の差を生かしてミニトマトも30種類ほど栽培しています。また当地、南信州のブランド干し柿、市田柿の栽培・加工も行なっています。 ▼商品概要 500ｇずつの袋入りです。 。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ナカセンナリは長野県の推奨品種で希少な大豆です。高糖度で旨味があります。皮が薄く、中ほどの大きさです。煮たり焼いたりするだけでも美味しいです。味噌、きな粉はもちろん、豆腐は格別に風味がいいそうです。ただし低たんぱくなので固まりづらいとのことなのでご注意ください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 無農薬、自然栽培 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）