岩手県下閉伊郡山田町

山崎裕史 | ザキヤマ水産

殻付牡蠣大サイズ(生食用)

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~7日

▼自己紹介
岩手県山田町で牡蠣養殖をしています。
少量、高品質の牡蠣作りを心がけております。
目標は世界一美しい牡蠣を作ることです。
▼商品概要
殻付牡蠣大サイズ(生食用)
▼品種・味の特徴・食べ方
殻付真牡蠣です。
大サイズですので加熱しても十分な食べ応えがあります。
蒸し牡蠣やバーベキューに最適です!
▼数量、分量の目安
大サイズ一個150g以上
20個入り
40個入り
▼栽培/生産方法、こだわり
身入りを良くするために出荷前に付着物を除去し、2週間以上畜養してから出荷しております。
定期的に牡蠣と海水の細菌数検査、ノロウイルス検査を実施しております。
出荷前に殻付きで生きたまま滅菌海水に浸けて48時間不純物を吐かせてから剥き身にしております。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
悪天候の場合、水揚げが出来ませんのでご希望の配送日にお届け出来ない場合がありますので事前にご相談ください。
生食用の浄化処理に2日かかりますので在庫がない場合発送が遅れる場合があります。
雪、交通事情により運送会社の方で遅れが出る場合があります。

2021年02月15日追記
身入りが良くなりいよいよ山田湾の牡蠣シーズン最盛期となりました。冬牡蠣から春牡蠣への変化も楽しんで頂ければ幸いです。
2021年02月02日追記
2パックの方が400円お得となっております。
よろしくお願いします。
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  • 保存方法:10℃以下で保存、消費期限は発送日を含む4日
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2021年05月31日
  • 最終注文受付日(目安):2021年05月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山崎裕史さんのコミュニティ

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watanabe.
2021.02.11.
とっても大きくてびっくりしました。
生でもいただきましたが。
蒸し、焼きは塩味がしっかりしていたので何も付けずに食べました。4歳の娘も美味しいと食べてました

山崎裕史 | ザキヤマ水産
2021.02.11.
ありがとうございます🙏
私も殻付牡蠣は蒸してそのまま食べるのが大好きです🦪
さっぱりした冬牡蠣から濃厚な春牡蠣へどんどん変化して行きますが、その変化の過程も楽しんでいただければと思います。今後ともよろしくお願い致します。
さち
2021.02.11.
大粒で新鮮で美味しい牡蠣でした。大満足です。
山崎裕史 | ザキヤマ水産
2021.02.11.
ありがとうございます🙏
ポケマルのメリットを活かして剥きたての牡蠣をご家庭にお届け出来るよう頑張ります。
今後とも宜しくお願い致します🦪
うな
2021.02.11.
大きくて美味しい牡蠣が届きました。
殻を剥くのが中々大変ではありましたが
すべて剥きその日に家族みんなで美味しく頂きました。
大満足でした。また、宜しくお願い致します。
商品 : 殻付牡蠣大サイズ(生食用) | 3,456円〜
山崎裕史 | ザキヤマ水産
2021.02.11.
ありがとうございます🙏
牡蠣剥き大変ですよね🦪
私も最初の頃はよく手を刺しました😭
お料理には剥き身牡蠣もオススメです。
今後ともよろしくお願い致します🦪

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