岩手県下閉伊郡山田町

山崎裕史 | ザキヤマ水産

『ザキヤマ水産の大粒剥き身牡蠣』

単品本日あと6点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,100
  • 北東北880
  • 南東北880
  • 関東935
  • 信越935
  • 中部1,100
  • 北陸1,100
  • 関西1,155
  • 中国1,265
  • 四国1,265
  • 九州1,485
  • 沖縄1,914
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~7日

▼自己紹介
岩手県山田町で牡蠣養殖をしています。
少量、高品質の牡蠣作りを心がけております。
目標は世界一美しい牡蠣を作ることです。
▼商品概要
『ザキ水の大粒剥き身牡蠣』生食用
丁寧に牡蠣を剥いて一粒ずつ検品してパック詰めしております。
▼品種・味の特徴・食べ方
真牡蠣の剥き身です。
大粒ですので加熱しても十分な食べ応えがあります。
カキフライに最適です!
洗浄後、水気を取ってポン酢、タバスコ等をかけて生で食べるも良し、お鍋やパスタなどにもお使いいただけます。
ザキ水のオススメは牡蠣スンドゥブです。
▼数量、分量の目安
500g 1パック (10-15粒程度)
500g 2パック(合計20-30粒程度)
▼栽培/生産方法、こだわり
丁寧に剥き身にして一粒ずつ検品して綺麗に並べてパック詰めしております。
定期的に牡蠣と海水の細菌数検査、ノロウイルス検査を実施しております。
出荷前に殻付きで生きたまま滅菌海水に浸けて48時間不純物を吐かせてから剥き身にしております。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
悪天候の場合、水揚げが出来ませんのでご希望の配送日にお届け出来ない場合がありますので事前にご相談ください。
生食用の浄化処理に2日かかりますので在庫がない場合発送が遅れる場合があります。
雪、交通事情により運送会社の方で遅れが出る場合があります。

2021年02月15日追記
身入りが良くなりいよいよ山田湾の牡蠣シーズン最盛期となりました。冬牡蠣から春牡蠣への変化も楽しんで頂ければ幸いです。
続きを見る
  • 保存方法:10℃以下で保存、賞味期限は発送日を含め4日
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2021年05月31日
  • 最終注文受付日(目安):2021年05月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山崎裕史さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

マコト
2021.03.01.
本日到着して早速いただきました!
生、蒸し、焼きと美味しい牡蠣を堪能しました。
調理して写真を撮る前に慌てて食べてしまったため写真なしです。。
本当に美味しくて家族全員、無言でした!
発送においても丁寧な対応をしていただき、大満足です。また、リピートさせていただきますね♪
商品 : リピーター続出ザキヤマ水産の殻付牡蠣大サイズ(生食用)※期間限定カキナイフ付き | 3,456円〜
山崎裕史 | ザキヤマ水産
2021.03.01.
この度は牡蠣をご購入いただきありがとうございました🦪
暖かくなってきましたのでBBQで焼き牡蠣も良いかと思います。
またのご注文お待ちしております。
watanabe.
2021.02.11.
とっても大きくてびっくりしました。
生でもいただきましたが。
蒸し、焼きは塩味がしっかりしていたので何も付けずに食べました。4歳の娘も美味しいと食べてました

山崎裕史 | ザキヤマ水産
2021.02.11.
ありがとうございます🙏
私も殻付牡蠣は蒸してそのまま食べるのが大好きです🦪
さっぱりした冬牡蠣から濃厚な春牡蠣へどんどん変化して行きますが、その変化の過程も楽しんでいただければと思います。今後ともよろしくお願い致します。
さち
2021.02.11.
大粒で新鮮で美味しい牡蠣でした。大満足です。
山崎裕史 | ザキヤマ水産
2021.02.11.
ありがとうございます🙏
ポケマルのメリットを活かして剥きたての牡蠣をご家庭にお届け出来るよう頑張ります。
今後とも宜しくお願い致します🦪
うな
2021.02.11.
大きくて美味しい牡蠣が届きました。
殻を剥くのが中々大変ではありましたが
すべて剥きその日に家族みんなで美味しく頂きました。
大満足でした。また、宜しくお願い致します。
商品 : 殻付牡蠣大サイズ(生食用) | 3,456円〜
山崎裕史 | ザキヤマ水産
2021.02.11.
ありがとうございます🙏
牡蠣剥き大変ですよね🦪
私も最初の頃はよく手を刺しました😭
お料理には剥き身牡蠣もオススメです。
今後ともよろしくお願い致します🦪

もっとみる