山麓育ちの甘～いビーツ　　農薬・化学肥料不使用

岩手山の麓の冷涼な畑で栽培してるビーツ。 とても甘くてビーツ独特の土臭さも気にならず食べやすいと大変好評いただいてます！ 食べる輸血と言われるビーツ。抗酸化作用もあり注目の野菜ということでマウンテンスマイルでも農業始めた頃から作り続けてます。 ビーツと言うとボルシチが有名ですが、 茹でてサラダにトッピングしたり ポテトサラダに入れるとピンク色がキレイです お菓子に入れて色づけ甘味づけにも！ 我が家ではジャムにもします❗ 毎日の健康にコールドプレスジュースも手軽ですよ ジュース向き 人参とビーツセットも販売中‼️ 品種は固定種の『エジプト』です。 ドイツ生まれの品種で1800年代から世界中で愛されてる定番の品種です。味の良さも人気の秘訣！ マウンテンスマイルでもいろんな品種を栽培してみましたが味でも栽培でもこれが１番でした。 農薬・化学肥料・除草剤不使用 葉と根は切り落として洗った状態の物を配送します。 大きさ等のバラつきはご了承下さい。 野菜の特性上、多少のキズ等はご了承下さい。