広島県呉市

中川義治 | 有限会社 中川水産

【土手鍋の素付き】広島県音戸産 生食用牡蠣

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  • クール区分:冷蔵

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▼自己紹介
広島県呉市の音戸で祖父の代から三代牡蠣の養殖、販売をしております「有限会社中川水産」です。
▼商品概要
島に囲まれた、潮の流れのある豊かな海で育った、まろやかでうまみたっぷりの牡蠣です。
熟練の打子さんが、丁寧に剥いた牡蠣を社長みずから選別していますので、品質には自信があります。
▼味の特徴・食べ方
牡蠣の旬まっだだ中です。身が太り濃厚な味わいです。牡蠣フライや天ぷらにしても身が縮まないので、ボリューム満点です!いろいろな料理でお召し上がりください。
▼注文に際しての注意点
品質管理には充分注意しておりますが、生ものですので、体調の悪い方やお子さま、高齢の方などはお腹の調子が悪くなることもありますので、ご了承のうえご購入ください。

2021年01月31日追記
土手鍋の素がセットになっていますので、届いたらすぐに美味しい鍋で牡蠣を召し上がっていただけます。
地元の定番鍋の素ですのでぜひ牡蠣と一緒にお試しください。
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  • 保存方法:冷蔵で4日(加工日を含む)
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2021年03月31日
  • 最終注文受付日(目安):2021年03月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

中川義治さんのコミュニティ

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かーみちゃん
2021.02.23.
2度目の購入です。今回も殻ごとレンジでチンしていただきました。何もかけなくても大粒でぷりぷりでクリーミーで美味しいです。
前回食べられなかった家族も今回初めて食べて感動✨の美味しさと喜んでいました。
シンプルに牡蠣の旨味が味わえる殻付き最高です。
ありがとうございました。
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産加熱用殻付き牡蠣 | 2,000円〜

どらみ
2021.02.09.
写真を撮るのも忘れて直ぐに食べてしまいました。
息子が牡蠣フライが食べたいと言うので半分はフライで頂きました。
身も大きなままで食べ応えがありました。
とっても美味しく頂きました。
ありがとうございました😊
うまるち
2021.02.04.
生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣グラタン、牡蠣パスタたっぷり食べられました。家族も喜びました。ありがとうございました。
k21
2021.02.04.
ありがとうございます
本日無事に届きました
家族が少ないためもったいないですが
生牡蠣とアヒージョにして食べました
プリップリでジュワーとジューシーで
とても美味しくいただけました
また機会がございましたら
よろしくお願いします
coco
2021.02.04.
とっても大粒で美しい牡蠣でした✨
生牡蠣大好きの息子が幸せそうに❤️食べていました😆半分は生で‼️半分はどうするか意見が割れています💦今晩までには解決しないと😆嬉しい悩みです、またよろしくお願いします‼️
SASHA
2021.02.03.
とてもプリプリな牡蠣が届きました。
生でツルンといただいたり、牡蠣鍋にしたりと臭みもなく新鮮そのもののとても美味しい牡蠣をたっぷりと頂きました。
またリピさせて貰いますね。
ありがとうございました♡
はなも
2021.02.02.
牡蠣が大好きなのですが、最近生牡蠣を食べに行くのは不安で自宅でいただくことにしました。剥き身だったのですぐ食べられ、大ぶりで、ミルキーで大満足でした!翌日に残ってしまった数粒はチゲ鍋に入れたのですが、加熱しても大きくプリプリでした。またお願いしたいと思います☆
juju
2021.02.02.
普段牡蠣は加熱で食べることが多いのですがこちらのむき身は生食もすごくおいしくて、大きさもちょうど私好みでした
殻付きの焼牡蠣も最高!
ごちそうさまでした
商品 : 豪華✨広島県音戸産 生食用むき身&加熱用殻付き牡蠣セット | 3,700円〜
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.25.
気に入っていただけて、良かったです😊
むき身と殻付きのセットは贈答用にもオススメです。
また、ぜひご注文お願いします。
ビビ
2021.02.02.
2回目の注文です!今回は殻付きも頼みました、蒸し牡蠣にしていただいたら美味しすぎて一気に食べてしまいました✨中川さんの牡蠣は本当に美味しくて大好きです😊主人も大満足ですぐに無くなってしまうので、また近いうちにリピートしたいと思います! まだまだ寒い日が続きますがお身体大切にお仕事頑張って下さい😊

中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.20.
コメントありがとうございます(^^)
蒸し牡蠣は、あっさりして旨味たっぷりで、何個でも食べられますよね。
店舗では一斗缶(70個入り)も販売しておりますが、よく売れます。殻付き大好きという方たくさんいらっしゃいます。
またぜひリピートお願いします。
MAYU
2021.02.02.
文字通り、ぷりっぷりっでした。「海のミルク」とはよく言ったものです。着いた昨日は紅葉おろしとポン酢で生で頂きました。今晩は牡蠣フライにします。

実は夫は牡蠣があまり好きでなく、一人で思う存分食べようと楽しみにしていました🎶

なのに…夫はパクパク食べます💦なんで🙄そう、新鮮で美味しいからです。当てが外れましたが、賑やかで美味しい食卓になりました😀
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産 生食用牡蠣 | 2,250円〜
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.20.
投稿ありがとうございます。
牡蠣が嫌いという方も一度うちの牡蠣を食べていただけたら、きっと好きになっていただけると思います。
ダンナさんがたくさん食べて食べ足りなかったらぜひまたご注文お願いします(^o^)
michan
2021.02.01.
ぷりぷりの新鮮な牡蠣、贅沢にたっぷり入れて牡蠣ごはんにしました。
本当に美味しかったです!全く臭みがなく、ぷりんとした食感、最高でした!母もすごく満足しておりました。ごちそうさまでした!!

中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.15.
牡蠣ごはん、たっぷり牡蠣が入って美味しそうですね。
お母さんにも喜んでいただけたようでうれしいです。
また、ぜひご注文お願いします。
たあたん
2021.02.01.
2度目の注文しました。

届いた日は、牡蠣フライと酢がきで頂きました。
レシピにあった酢がきにわさびを付けて食べました。初めて食べたけどさっぱりしてて美味しかったです。
翌日は、バター焼きにしました。
今回も身が大きくてぷりっぷりで、めっちゃめっちゃ美味しかったです😋
ご馳走さまでした❤️

中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.15.
リピートありがとうございます。
酢牡蠣といえば、もみじおろしですがわさびも美味しいですよね。
いろいろな食べ方で牡蠣を楽しんで下さい。またのご注文お待ちしています。
市川力
2021.02.01.
火をとうしても小さくならず旨み溢れ出るカキフライでした!すごく美味しかったです、また注文したいと思います。

中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.15.
またさらに身が太って牡蠣フライに最適になっております。
また、ぜひご注文お願いします😃
ベルブラック
2021.02.01.
広島生まれの家内と長男含め家族4人で大好きな牡蠣フライを思う存分美味しくいただきました。また利用したいと思いますので頑張ってください。
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産 生食用牡蠣 | 2,250円〜
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.15.
コメントありがとうございます。
奥さん広島生まれの方なんですね。
また、広島牡蠣が食べたくなったらぜひ㈲中川水産でお願いします。
ハッピーサオリン
2021.02.01.
大葉とオイスターソースとおろしにんにくを牡蠣と一緒に包み、ギョウザにました。
この度も、美味しい牡蠣をありがとうございます。
ごちそうさまでした。
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産 生食用牡蠣 | 2,250円〜

中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.09.
餃子ですか⁉
うちでもまだ作ったことがありません。
大葉とオイスターソースですね。美味しそうなので、作ってみます。
新メニューありがとうございます。
hiro
2021.02.01.
めっちゃめちゃ美味しかったです!!
大きさも大小あり、臭みもなく、あの生食とカキフライとパスタと存分に楽しませてもらいました。また是非、お願い致します!!
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産 生食用牡蠣 | 2,250円〜
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.09.
めちゃめちゃ美味しかったですか😆
牡蠣は旬真っ只中です。またのご注文お待ちしています。
ひまわり
2021.01.31.
商品 : 豪華✨広島県音戸産 生食用むき身&加熱用殻付き牡蠣セット | 3,700円〜

ひまわり
2021.01.31.
今日届きました。むき身は生で食べたり、ガーリックソテーにして食べたり、
殻付きのものは蒸し牡蠣にしていただきました。身がしっかりしていて、とても美味しかったです。自宅でこんなに牡蠣を堪能出来て幸せ💕でした。ごちそうさまでした。
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.09.
いろんな写真を撮っていただきありがとうございます(^^)
自宅でも簡単に調理するだけで、美味しく食べていただけますので、またいつでもお気軽にご注文いただければと思います。
リピートお待ちしています。
まっき〜
2021.01.31.
今朝、牡蠣が届きました!
生食用の方を先に戴きました♪
生とお酒とお湯半々で湯通ししたもの、そしてバター焼きで食べました♪
身が大きくてぷりっぷり♡凄く美味しかったです♪
明日は殻付きを酒蒸しにしてみます♡
お酒がすすみました(*^^*)
商品 : 豪華✨広島県音戸産 生食用むき身&加熱用殻付き牡蠣セット | 3,700円〜

中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.06.
コメントありがとうございます。
お酒には、酢牡蠣や蒸し牡蠣、アヒージョなどが合います。
ごはんには、フライや天ぷらですね。
鍋ならお酒を飲みながら食べて、最後に〆で雑炊もできます✨
ごはんにもお酒にも合う牡蠣をまたシーズン中に食べていただきたいと思います。
ありがとうございました。
らて
2021.01.31.
まずはもみじおろしとゆずぽんでいただき、その後に牡蠣と菜の花のペペロンチーノでいただきました。絶品です!またリピしたいです。ごちそうさまでした。

中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.05.
牡蠣と菜の花のペペロンチーノですか😆
すごく美味しそうですが、まだうちでも作ったことがないので、やってみます。
投稿ありがとうございます。
kazu3
2021.01.31.
身が大きくしっかりしていました。フライにしても身が縮まずとても美味しく、またすぐに食べたいです😆
お料理のレシピが載っているパンフもありがとうございます。
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.05.
ご感想ありがとうございます。
フライにされたんですね✨
身が縮まないので、しっかり食べごたえがあったと思います。
またぜひご注文お願いします。
よぴこ
2021.01.31.
生でポン酢をかけてそのまま、牡蠣のみぞれ鍋にしていただきました。両方とも牡蠣の旨味をぎゅっと感じる味でした。今夜は牡蠣のバターソテーにして食す予定です。またよろしくお願いいたします!
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産 生食用牡蠣 | 2,250円〜

中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.05.
みぞれ鍋良いですね✨
あっさりとしていて、牡蠣の旨味をしっかり感じられますよね。
また、フライや天ぷらなどもぜひ作ってみて下さいね。
市川力
2021.01.31.
急いで届けてくれ助かりました😙ありがとうございます!かなり身が厚く味は最高に美味い!揚げてるのに身は小さくならずジューシーでいくらでも行ける味😎また注文したいと思います!ご馳走様です♪

中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.02.
コメントありがとうございます😃
お祝いごとに間に合って良かったです。
牡蠣フライ止まらなくなりますよね。ごはんにもお酒にも合うので我が家でも定番です。
また、いつでもご注文下さい。
まっちゃん
2021.01.30.
写真撮り忘れました😅とっても美味しい牡蠣をありがとうございました
カキフライと炊き込みご飯にして頂きました
家族が美味い美味いと大絶賛でした
またよろしくお願いします
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産 生食用牡蠣 | 2,250円〜
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.02.
ご家族に絶賛していただけて、うれしいです。
ぜひまたいろいろな料理で食べていただきたいです。
リピートお待ちしています。
りくりん
2021.01.30.
無事届きました。本日の夕食は牡蠣のシチューと蒸しがきです。
プリプリの身がとっても食欲をそそります。週末の食卓を華やかにしてくれそうです。
ごちそうさまでした。
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産 生食用牡蠣 | 2,250円〜
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.02.02.
コメントありがとうございます。
毎日食べるものではないからこそ、ご満足いただける物をお届けしたいと思っています。
華やかな食卓になれば幸いです✨
またのご注文お待ちしています。
もまゆか
2021.01.30.
届いてすぐ生でいただきました!!
身が大きくて、プリップリ!お味も濃くて、一つ食べると牡蠣の旨味、甘みが広がりました。
さすがスーパーの生食用牡蠣とは、一味違いました。
残りはバター炒めか、牡蠣しゃぶでいただこうと思います!
美味しい牡蠣をありがとうございました!
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産 生食用牡蠣 | 2,250円〜

中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.01.30.
甘みを感じていただけたなら、嬉しいです。
今年の牡蠣は貝柱もしっかりしていて、食感が良いです。
これからますます美味しくなりますのでご期待ください。
ERI
2021.01.29.
臭みは一切なく、プリップリっで過去一に美味しい美しい牡蠣でした💕レシピも嬉しかったです。1キロ買いましたが、500gずつに梱包されているのも使いやすくてよかったです!!
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産 生食用牡蠣 | 2,250円〜
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.01.30.
過去一とは、ありがとうございます。
1キロあったらいろんな食べ方で楽しんでいただけたんではないでしょうか。
次回はぜひ殻付きもお試しください。
ひぽぽ
2021.01.28.
500グラムを半分は生で、半分は酒蒸しでいただきました。新鮮ですごく美味しく、家族も私も大満足です!ありがとうございました!
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産 生食用牡蠣 | 2,250円〜
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.01.30.
生と酒蒸しですか。シンプルで美味しい食べ方です(^^)
ご家族に満足していただけて嬉しいです。
ぜひまたご注文お願いしますね。
ビビ
2021.01.25.
中川さん

写真を撮り忘れてしまいごめんなさい🙏
牡蠣ぷりぷりでスーパーで買った物とは比べ物にならない美味しさでした✨生と牡蠣鍋として頂きました。
主人も私も牡蠣が大好きなので、今シーズンまた何度かリピートしたいと思います。次回は殻付を検討してます!
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.01.30.
殻付きは、今からさらに身入りが良くなってきます。ぜひご注文くださいね。
コメントありがとございます。写真なくても全然大丈夫です☺
kiyo
2021.01.24.
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産加熱用殻付き牡蠣 | 2,000円〜

kiyo
2021.01.24.
加熱用牡蠣とありましたが、生でも食しました大丈夫でしょうか?美味しかったです。
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.01.30.
殻付きは加熱用なので、加熱して召し上がってください💦
美味しく安心して召し上がっていただきたいです。
何か分からないことがありましたら、事前にお問い合わせくださいね。
えい
2021.01.23.
以前も購入させていただいたのですが、何度も買いたくなるほどとても美味しい牡蠣です。
身が大きく、味もしっかりしていて食べ応えがあります。
シンプルに蒸し牡蠣にしましたが、家族みんなでおいしくいただき、大満足でした。
また注文したいと思います。
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産加熱用殻付き牡蠣 | 2,000円〜
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.01.30.
リピートありがとうございます。
ご家族に楽しんでいただけて良かったです(^^)
シンプルに食べても、いろいろアレンジしても美味しいので、ぜひいろんな食べ方で召し上がってみてください。
2021.01.23.
ひとつひとつの身が大きかったです。
旨味がしっかりあって、食べ応えがあり美味しくいただきました。
カキフライとグラタン作りましたが、牡蠣と一緒に入っていたかき料理のコツのパンフレット見ながら他のかき料理も試してみたいと思います。
ご馳走さまです。
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産 生食用牡蠣 | 2,250円〜

中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.01.30.
美味しそうな牡蠣フライですね✨
美味しい牡蠣で作ると、ジューシーで何個でも食べられます!
まだまだ旬が続きますので、ぜひまたご注文お願いします。
かーみちゃん
2021.01.23.
殻付き牡蠣をレンジでチンしてレモンを絞りいただきました。 
どれも牡蠣が大きくプリプリでクリーミーで美味で大満足です!
またお願いしたいです!ありがとうございました。
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産加熱用殻付き牡蠣 | 2,000円〜
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.01.30.
コメントありがとうございます。
殻付きは、旨味たっぷりで最高です✨
ホワイトソースとチーズをかけてトースターで焼いても美味しいですよ。殻を開けないといけないですが、手間がかかってもご満足いただけると思います。
またぜひご注文お願いします。
かるか
2021.01.21.
2度目の購入です。わたしは生が少し苦手でしたが、こちらのは生で食べても美味しくて、すぐなくなってしまいました。もう1回注文しようと思ったら時期が終わっていて、それからずっと待っていました。
去年と同様、大きくて美味しくて、パスタにしたり、フライにしたり、家族と一緒に喜んで食べました。
ありがとうございました!
商品 : 新鮮ぷりぷり✨広島県音戸産 生食用牡蠣 | 2,250円〜
中川義治 | 有限会社 中川水産
2021.01.30.
リピートありがとうございます。
まだまだこれからが旬ですので、またいつでもご注文下さい。

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