販売終了
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コロナ禍のお家時間を楽しむ!2020新発売☆COOK AT HOME☆セット
滋賀県高島市
内藤正夫 | 高島農産(ないとうさん家の野菜)
米粉パンケーキミックス1個➕あんミルクバター1個➕タルタル1個
2,678円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
ご覧いただきありがとうございます!
琵琶湖の北西部で 米・多品目野菜・花農家をしています。ほとんどの農産物は比良山系の伏流水と 近江牛の堆肥を使って作っています。地元中心で販売させていただいています。
▼商品概要
当園産の 大納言小豆を炊き上げ 長野県産ミルクジャムと合わせた 無添加あんミルクバターと みずかがみ(近江米)を原材料にして グルテン、アルミフリーのベーキングパウダーなどと合わせたパンケーキミックスのセットです。
農産物の六次産業化への取り組みとして
地域のお土産物になるように また年齢層問わず飽きのこない長く販売が続けていける物を!と 家で子供達に作っていたレシピから 試作を繰り返し加工品先の 長野県すずらんハウス様の高い技術力で2020.春に完成しました。すずらんハウス様は地元の新鮮なすずらん牛乳を使用し ソフトクリームからジャム、ウインナーなど いろいろなジャンルの人気商品を製造、販売されています。
2020.10.15 野菜にタルタル発売
こちらは 地域のお土産に そして野菜の消費に繋がるようにとの思いを込めて 家での試作に始まり イメージが出来た所で いくつかの加工品会社さまに試作をお願いしました。
その中から 以前 企業向けに漬け物用野菜を作り 下漬けしていた頃少しご縁のあった 丸長食品さまにお願いしました。流石 全国漬け物グランプリでグランプリ受賞経験もあり 西川貴教氏監修イナヅマ漬けなどの ヒット商品を沢山製造、販売されている技術力で イメージ通りの商品に仕上げていただきました。
▼品種・味の特徴・食べ方
パンケーキミックスは 全量に対して 卵2個・牛乳90cc・サラダ油20ccと混ぜ合わせ やや小さめに弱火で焼く
あんミルクバターは パンに塗ったり 白玉にかけたりしてお召し上がりください。
Instagram #ないとうさん家のパンケーキ #ないとうさん家のあんミルクバター で調理例を見ていただけます。
タルタルは 生、温野菜にかけたり サンドイッチに
また 合わせる物により マヨネーズを足していただいても 味はしっかりしていますので楽しんでいただけます。
▼数量、分量の目安
各1個のセット
粉250g バター150g タルタル120g
▼栽培/生産方法、こだわり
あんミルクバターの小豆は 当園 手摘み天日干しの大納言使用。
米粉には 当園の近江米みずかがみ一等米を使用。
タルタルは 納品可能な季節は当園の 近江牛の堆肥で育った玉ねぎ、人参使用。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
あんミルクバター、タルタルは 冷暗所で保存し開封後は 冷蔵庫に入れて早めに お召し上がりください。
- 保存方法
- 冷暗所 タルタル 2021.5.3 粉 2021.727 バター 2021.4.30 あんミルクバター、タルタルは開後は冷蔵庫で保管して お早めにお召し上がり下さい。
- カテゴリ
- 産地
- 滋賀県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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- あり
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