千葉芝山産の莢付き煎り落花生です。 口に入れた瞬間の薄皮の香ばしさが心地よい甘みに変わっていく絶妙なバランスを味わって頂きたいです。 農薬や化学肥料は一切使用せず馬糞、魚紛、米ぬか、油かす、蛎殻石灰などの有機肥料で栽培した落花生です。 5月に種まき、夏は草取りの毎日、10月に堀り上げてから約1ヶ月間天日乾燥させた後、脱穀、選別、煎りの工程を経て出来上がりました。今年は梅雨時期の雨が極端に少なく心配しましたがとても美味しく出来上がりました。自然に感謝の日々です。