千葉県山武郡芝山町

住田 学

オーガニックすみだ農園

人参、キャベツ、落花生、葉物など年間約60種類の露地野菜

【オーガニックすみだ農園の住田 学(がく)です。】
千葉県で農業を営んでおりますが生まれは広島県でもちろんカープファンです。年間約60種類の旬の野菜を農薬や化学肥料は一切使用せず栽培しています。

【人生の残り半分は好きなことをやりたい】
40才になって人生半分と考えたとき残りの半分は本当に好きな事を仕事にして生きて行こうと決心し脱サラ。それまでは会社の商品を良くも悪くも数字の為にひたすら営業する毎日でしたのでこれからは商品を作り出すことから販売して利益を上げるところまで一貫してやれる仕事は何か?『そうだ!農業だ!』って感じで農業の道に進みました。
40才から2年間有機農業の研修を経て2013年に独立し現在(2017年)1.5haで有機JAS認証を取得して生産しております。

【いろんな野菜をつくっています】
千葉県北総大地は黒ボク土とよばれる関東ローム層の肥沃な火山灰土壌で人参・さつま芋・里芋・大根・落花生などの生産が盛んな地域です。
当園の圃場はほとんどすべて有機JAS認証を取得しており主力商品は有機野菜BOX(旬の野菜9品セット)です。
春はキャベツ・ブロッコリー・そら豆・スナップエンドウ・ジャガイモなど、夏はキュウリ・トマト・ナス・枝豆・トウモロコシなど、秋は生落花生・ゴボウ・里芋・カブ・生姜など、
冬は人参・大根・白菜・ネギ・ほうれん草など四季折々の旬の野菜の詰め合わせです。
その他人参ジュースや落花生などの加工品も販売しております。

【除草剤や殺虫剤や土壌消毒剤など農薬と言われるものは一切使用しません】
株元の雑草は日々丁寧に除草を行っています。
土壌消毒は地面に透明のビニールマルチをはり太陽熱を利用して高温殺菌しています。

【化学肥料は使用せず良質な有機質肥料で栽培しています】
馬糞・米ぬか・菜種油かす・カキガラ石灰・魚粉・グアノ・甲殻類殻などを作物に合わせて配合を変えて使用しています。

【定期的に緑肥を栽培しています】
緑肥とよばれるイネ科やマメ科の植物は有機物を増加させ土壌中の微生物を繁殖させる効果があります。また土の構造を改善し水はけは保水力を高める効果もあります。
なるべく作付の間にこのような緑肥作物を栽培するように努力しています。

【健康な野菜たちをお届けします】
現状販売先のほとんどは消費者への直販スタイルです。数件の小売店(地元の八百屋さんなど)ともお付き合いさせて頂いてますが基本的にはどこでどんな感じで販売されているか把握しています。『畑と食卓をなるべく近づけたい』という思いから家族や親しい友人に食べてもらうつもりで野菜作りを楽しんでやって行きたいと思っています。

当園の圃場は長年有機栽培を続けており数十年の間農薬や化学肥料は使われていません。毎年適量の堆肥を鋤き込み緑肥を栽培する事により微生物の働きやすい土壌になっています。まさに『生きた土』と言えます。太陽の光・爽やかに吹き抜ける風・恵みの雨そして『生きた土』で育った健康な野菜達を皆様方にお届けできる幸せをかみしめながら毎日汗を流しています。

住田 学さんのコミュニティ

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住田 学
2018.08.10.
こんにちは。本日発送致しました。
今週と来週は今年最後の枝豆入ります。それからバターナッツというカボチャも入ってます。いくつかレシピ入れておきますね!
ありがとうございます。

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中森菜美子
2018.08.04.
たくさんの野菜が届きました!
まずはきゅうりをもろきゅうにしていただいて、とってもおいしかったです。
バターナッツカボチャは初めて料理しました!同封いただいたレシピでサラダを作ったらおいしかったです。
おいしい野菜をありがとうございました。

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住田 学
2018.08.05.
こんにちは。ご感想ありがとうございます!毎日激暑の畑作業ですがおかけで元気になります。
またよろしくお願いします!
住田 学
2018.08.03.
本日発送致しました。ありがとうございます。
毎日暑い日が続いてますね。もう日中は動けないので早朝から働いて昼から夕方まではお昼寝です。
ナスやキュウリやトウモロコシやミニトマトなど夏野菜が色々入っていますのでお楽しみに!
写真はイタリアナスです。


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住田 学
2018.07.20.
こんにちは。本日発送致しました。ありがとうございます。
成田付近は梅雨明け後全く雨が降らず畑はカラカラです。写真のように灌水設備があるところは水撒き出来るんですがそれ以外は雨頼みです。人も野菜も干からびそうです(笑)

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みるっこ
2018.07.18.
住田さん

美味しい野菜をありがとうございました!
とうもろこしは、とうもろこしご飯にしてみました。とても甘くてご飯が進みました。
ナスは油と合うとの事だったので、ごま油で炒めてからお味噌汁にしてみました。柔らかくて、ナスの味があってとても美味しかったです!
枝豆は、こんなに甘くて美味しいってことに感動しました。
スーパーではもう買えません。。。
頂いたロッサビアンコは、オリーブオイルで焼いてみたいと思います。ありがとうございました(*^_^*)

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住田 学
2018.07.18.
みるっこ様
こんばんは。感想ありがとうございます!どれも美味しそうですね。うちはトウモロコシなんて茹でるか焼くかしかしないので参考になります(笑)
またよろしくお願い致します!
Michiyo Shiiya
2018.07.18.
無事受取りました(╹◡╹)
そしてとにかく早速いただきます(^○^)

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住田 学
2018.07.18.
ありがとうございます!
チラッとビールが見えますね(笑)
うちも毎日枝豆とビールです。
こうも暑いとビールが旨いですよね。
住田 学
2018.07.17.
こんにちは。本日発送致しました。今回は珍しいナスが2種類入ってます。庄屋大長ナスとロッサビアンカというイタリアナスです。長ナスは焼きナスや天ぷら、麻婆ナスなど、ロッサビアンカは輪切りにしてオリーブオイルでステーキにしたら美味しいですよ!

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はればれ
2018.07.13.
イタリアンナスのオリーブオイル炒め、
切って和えただけのコールスローサラダ、
茹でただけの枝豆とトウモロコシ、
切っただけのミニトマト、、、シンプルな調理法でとても美味しくいただいております。
1日でキャベツが半分以上なくなりました。
とても甘くて美味しいです!
キュウリも3歳児が大喜びしており、
おかわりーもっとちょーだーい!と
立て続けに二本食べてました。
またぜひお願いいたします。

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住田 学
2018.07.13.
ありがとうございます!お子様が喜んで食べてくれるのが何より嬉しいです!今日も暑いけど元気もらいました!
はればれ
2018.07.13.
子供は正直ですよね〜
スーパーのキュウリはもう食べないだろうな…(笑)

暑い中の作業は大変だと思うのですが、
お体に気をつけ避けて頑張ってください!!
住田 学
2018.07.14.
ありがとうございます。またよろしくお願いします!
はつみん
2018.07.12.
住田さんの人参ときゅうりを使って、キンパを作りましたが、沢庵を入れ忘れて、少しぼんやりした味になってしまいました😵⤵

キンパ本当に大好きで、限りなく食べれてしまいますが、それで良いのかは疑問です(笑)
ご馳走様でしたm(__)m

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住田 学
2018.07.12.
美味しそうですね~
ところでキンパって巻き寿司のことですか?方言?
はつみん
2018.07.12.
キンパは韓国の海苔巻きなんですよ。日本のは酢飯ですが、韓国海苔巻きは、胡麻油と塩味でさっぱりしています。住田さんの人参甘くて綺麗な色で、巻物に映えますね
住田 学
2018.07.13.
そうなんですか!美味しそう!ビールにも合いそうですね(笑)
はればれ
2018.07.11.
たくさんの綺麗な夏野菜が無事届きました😊
まずは枝豆とトウモロコシを急いで加熱しなければ‼️と調理中です。
味見した枝豆の味の濃いことといったら‼️🤤

他の野菜も美味しくいただきたいと思います。
ありがとうございます😊

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住田 学
2018.07.11.
ありがとうございます!
喜んで頂けてとっても嬉しいです!ビール飲み過ぎないように(笑)
はればれ
2018.07.11.
ご忠告ありがとうございます(笑)
でも自信がありません!

そもそも味見が止まらなくなるところでした😙
住田 学
2018.07.11.
僕はここ最近の暑さと枝豆のせいでビール飲みすぎですぐ寝ちゃいます。
はつみん
2018.07.10.
セロリは娘の大好物のお漬物(レモン風味)に、茄子の味噌汁は旦那さんの大好物

こうやって、日々家族を思いご飯を作りますが、私の思い➡重い?(笑)

特に旦那さんは、古いタイプの昭和な人なので、口数少なく、全く美味しいのか不味いのか?淡々と食べていますが、何時かは美味しい!と言わせたく、日々努力するツマ(^-^;

だから、素直で率直な住田さんのコメントはとっても励みになります

ありがとうございます😃⤴

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川島 寛
2018.07.10.
はつみんさま こんにちは
他の人のコミュニティにコメント出来るようになったので、失礼します。
自分も同年代だと思います。美味しいとか言ったことがありませんので、妻から時々チクリとやられていました。
定年後、実家に単身赴任して農業をやっていますので妻のありがたみがわかるようになりました。最近、やっと素直にありがとうとか美味しいとか言えるようになりました。(たま〜にですけど😅)
男はそんなもんだと思いますけど、頑張ってください。

はつみん
2018.07.10.
川島様こんにちは
同年代の男性の意見は、とっても参考になります(笑)何なんでしょうね、言って減るものでないので、どんどん言えば、ツマは直ぐに機嫌が良くなるのにーと思いますが。でも、急に誉め出したら、どうした?何か後ろめたいことでも?とか疑いますが(笑)まあ、熟年夫婦の悲喜こもごもは、サラリーマン川柳を見ていても分かりますが。美味しいが聞けるまで私は頑張ります🎵😃✌
住田 学
2018.07.11.
なんといい奥様なこと!うちの嫁に見習って欲しいですね(笑)
ご家族は絶対幸せだと思います。
はつみん
2018.07.11.
住田様、いえいえ奥さまもきっと住田さんが気づかないだけで、陰ながら支えてくださっているはずです。こんなに良い野菜を作って下さってるんですものね。
住田 学
2018.07.10.
こんにちは。この度はご注文ありがとうございます。本日発送致しました。今週も枝豆、トウモロコシ入ってます。
今日は炎天下の中、秋冬人参の畑の準備でで馬糞堆肥をまいています。
美味しい人参のになりますように。

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はつみん
2018.07.08.
目を三角にして住田さんの枝豆ととうもろこしをがっつく、我が家のオカメ

嘴に一杯つけて、三羽とも完食✨

良いもの、美味しいものは分かるんですね➡普段は粗食(笑)

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はつみん
2018.07.08.
千葉の方で昨日地震がありましたが、大丈夫でしたか?
住田 学
2018.07.09.
ご心配ありがとうございます。地震は全然大丈夫でしたよ。
はつみん
2018.07.07.
今日は全て住田さんのお野菜で、ポテトコロッケ(中身は住田さんの人参、玉ねぎ、ひき肉)

添え物のキャベツ、ミニトマト、とうもろこし、きゅうりも住田さんのお野菜

自然の恵みと、住田さんの手間隙に感謝して、🍴🙏

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住田 学
2018.07.08.
キタアカリで作るコロッケ美味しいですよね!うちの子供たちも大好きです。こんなに綺麗には作れませんけど(笑)
はつみん
2018.07.08.
ほっくほくで、本当に美味しかったです。今日は肉じゃが味にしてみました。コロッケって、見てるだけで、何だか笑顔になりますね。キャベツも甘くてえぐみも無く無限に食べれそうでした。ごちそうさまでしたm(__)m
はつみん
2018.07.07.
届いて直ぐに、枝豆ととうもろこしを茹でました

1日経っていても、十分に甘くて味が濃いので、採れ立てはどんななんだろうと、想像するだけで(^q^)が(笑)

先ずは、家の大切なインコ達に献上いたします🐤
彼らは中々のグルメなので、オーガニックは本当にありがたいです

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住田 学
2018.07.08.
いつもありがとうございます。やっぱり新鮮なものは美味しいですよね!いつか畑に遊びにいらして下さい!
はつみん
2018.07.08.
インコ様たち、すごい顔して完食していました(笑)日頃粗食なので、もう大騒ぎでした。ありがとうございます(笑)
はつみん
2018.07.07.
住田さん、何時も綺麗なお野菜ありがとうございます

無事に届いております

そちらは雨の被害は大丈夫でしたか?
ポケマルの生産者様達の、被害を心配しています

自然には抗えませんが、毎日天候との戦いですよね

本当にご苦労をされて、作った野菜やお米や、お魚、お肉、果実等々

大切に頂かなきゃと、何時も感謝しながら

ありがとうございますm(__)m

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なべひろ
2018.07.07.
自然には抗えないとしても生産者の皆さんの被害が最小限となることを祈りたいですし、このポケマルを通じて伝えたいですね。
はつみん
2018.07.07.
本当にそう思います。生産者の方々のご苦労が報われるように祈るしか出来ないです。無力感一杯です。
住田 学
2018.07.08.
お早うございます。千葉は今回の雨は恵みの雨でした。ただ実家は広島なので心配してましたが大丈夫だったみたいです。ご心配ありがとうございます。
はつみん
2018.07.08.
雨の振り方も尋常じゃ無くなってますね。地震やら台風やら大雨やら。本当に日本は逃げるところがありませんね😃💦
住田 学
2018.06.29.
こんにちは。お野菜本日発送致しました。朝どりのトウモロコシ、枝豆入ってます。先程ラジオで関東地方梅雨明けって言ってましたね。こんなに早いと人間も大変ですが野菜たちが少し心配です。

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茶太郎
2018.06.28.
カレー粉以外全部ポケマル食材の、ドライカレー🍛
玉ねぎもセロリもニンジンもキャベツの芯も、全部住田さんのお野菜です💕

野菜が8割、お肉はちょこっとだけで、ほんとにお野菜を食べるカレーなんです🙆‍♀️
だからこそ、カレー粉にすら負けない住田さんのお野菜の味と香り、本当に大活躍🙌🙌

セロリは、みじん切りにしながらそのままかじったり、にんじんもみじん切りにしながらそのままかじったり…👀

とても信頼していますー‼️
いつもありがとうございます🙇‍♀️

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住田 学
2018.06.28.
美味しそうですね~
これなら子供たちも喜んで野菜沢山食べそうですね。
うちの子もカレー大好きなんですよ。でもこんなに美味しそうなカレーは作れません(笑)
住田 学
2018.06.26.
こんにちは。本日発送致しました。今日も畑は真夏の暑さです。
トウモロコシ、枝豆とても美味しいです!
近所の直売所でも大人気なんですよ!
ありがとうございました!

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茶太郎
2018.06.26.
朝採り枝豆、無事いただきました‼️✨

茹でる最中から香りが違う🐽
茹であがってザルにあげたときの香り、たまりませんでした😍💕
あの香りだけでビール飲めますね👀‼️

またお願いしたいとおもいます❤️
いつもほんとに丁寧にご連絡いただき、ありがとうございます🙇‍♀️

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住田 学
2018.06.26.
枝豆の香りっていいですよね!ここんとこ暑い日が続いてるしビール進んじゃいますよね。サッカー見ながら枝豆食べながら(笑)
茶太郎
2018.06.26.
夏野菜になりましたねー‼️✨
今回もありがとうございます😋💕

野菜の顔ぶれは変わっても、ほんとに美味しくいただけるものばかりで、とても楽しみです🙌

枝豆を茹でる用のお湯を用意するあいだに、プチトマトは完食でした😆
ちゃんと青臭い真面目なトマト、大好きなんです💕
なかなかみつけられないから嬉しくて🙌🙌

今回もありがとうございました🙇‍♀️

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住田 学
2018.06.26.
こちらこそいつもありがとうございます!食べてくれる人が分かってるのって作る方も嬉しいんですよ!
住田 学
2018.06.24.
お早うございます。来週のみ限定でバイカラーのしあわせコーン入ります!
朝どりを新鮮なままお届けしますよ!

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住田 学
2018.06.22.
この度はご注文ありがとうございます。本日発送致しました。
今回の目玉は何と言っても枝豆です。
早朝収穫してすぐに出荷調整してから冷蔵庫で冷してなるべく温度変化がないようにお届けしています。
なるべくお早めにお召し上がり下さい!

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住田 学
2018.06.19.
お早うございます!今週から枝豆『湯上がり娘』スタートです。
セロリも株ごとお届けしています!
よろしくお願い致します!

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茶太郎
2018.06.19.
そろそろお願いしようと思っていたところです!楽しみです!
住田 学
2018.06.20.
いつもありがとうございます!
住田 学
2018.06.08.
本日発送致しました。ミニトマト、キュウリ、スティックブロッコリー、キャベツ、ヤングコーンなど入っています。
いつもありがとうございます!

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住田 学
2018.06.04.
今週から野菜セットにミニトマトやキュウリが入ってますます夏っぽくなってきましたよ!

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はつみん
2018.05.29.
報告が遅くなりましたが、住田さんの立派なズッキーニはファルシーになりました

野菜もお肉も沢山取れて、ズッキーニは癖がなく優等生だから、他の素材の邪魔をしないのに、より美味しくしてくれます。
ズッキーニはトマトとも良く合いますよね❗

次はどんな野菜が入るか楽しみです❤

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住田 学
2018.05.29.
いつもありがとうございます!美味しい匂いまで伝わってきますね!ズッキーニの1本まるごと使い。素敵です。
はつみん
2018.05.30.
このズッキーニ、1本軽く食べれますよ(笑)➡実際食べてしまった☺
住田 学
2018.05.31.
はつみんさんのご家族は幸せですね!
茶太郎
2018.05.28.
ほぼ住田さんの畑そのもののような、
まるごと住田さんサラダ😋💕

今日は忙しくてお昼を食べられず、
夕方前からずっと住田さんのお野菜を想い…❤️

週末久しぶりに外食続きだったこともあって
外食疲れの身体を最高に元気にしてくれる気がします🙌🙌

おまけにいただいたきゅうりは、
塩でぽりぽりかじるのにもってこいで
今回も本当にありがとうございます‼️

ごちそうさまでした🙇‍♀️💕

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住田 学
2018.05.28.
こんな風に思って食べてくれるなんてほんと幸せ感じます。朝早起きしたり雨の中頑張ったりした苦労なんか吹っ飛びますね。農業やってて良かったなと思える瞬間です!
いつもありがとうございます!
茶太郎
2018.05.26.
住田さん、今週もありがとうございます🙇‍♀️💕
無事拝受いたしましたー‼️

キャベツ、かわいい形ですねー‼️‼️
初めて見ました👀
葉物のはりはりが毎度ながら本当に嬉しいです🙌🙌

教えていただいたNHKの映像も拝見しました🙆‍♀️
考えさせられる内容に素敵なお野菜、
色々気付かされますね✏️

いつもありがとうございます‼️
今回も美味しくいただきます🙇‍♀️💕

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住田 学
2018.05.26.
いつもありがとうございます!
キャベツやわらかくて美味しいですよ!
早速見てもらえたんですね。
少しだけ畑の様子も感じて頂けたと思います。
成田方面にいらっしゃったら
ぜひお寄りください!
住田 学
2018.05.25.
本日発送致しました。ここ最近暑い日が続いてますね。今週からクール便にてお届けとなります。写真はキュウリの一番果です。送料が少し上がってしまったのでおまけで入れときます!
いつもありがとうございます!

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住田 学
2018.05.22.
本日発送致しました。今月いっぱいまで葉付の人参入ります。その他旬を感じる野菜が色々入っていますのでお楽しみに!

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はつみん
2018.05.21.
出汁で下味を付けた大根を焼いて、石野さんのかえりの酢漬けを汁ごとかけて、おかかに水菜で、とっても美味しい春大根ステーキを作りました

思い付きで作ったけど、大根が瑞々しいせいか、本当に美味しかったです

ご馳走さまでしたm(__)m

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住田 学
2018.05.22.
今お腹すいてる時に見たのでたまりません。ほんと美味しそう!
はつみん
2018.05.22.
大根がえぐみもなく美味しかったので、本当に美味しかったですよ。大根がだけ一箱欲しい(笑)
住田 学
2018.05.23.
ほんとありがとうございます!励みになります!
はつみん
2018.05.18.
今日はお豆デー

大好きなスナップえんどうは、そのまま茹でるのが一番好き

空豆は教えていただいた焼き空豆に

ふかふかのお布団の中で、しっとりと蒸し焼きにされた空豆の美味しさ!

あっという間に完食してしまい、家族の口には入らなかったという(笑)

美味しい食べ方教えて頂きありがとうございましたm(._.)m

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住田 学
2018.05.19.
豆の美味しい季節ですよね!うちも毎日そら豆焼いてます。豆リレーは次は枝豆ですよ!お楽しみに!
はつみん
2018.05.17.
サニーレタスを沢山巻き込んで、生春巻作りました

今日は蒸し暑いから、少しピリ辛のソースが食欲をそそります

サニーレタス、柔らかくて、苦味もなくて、とても食べやすいです

ご馳走さまでしたm(__)m

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住田 学
2018.05.19.
うおー!これもうまそうだ!生春巻大好きなんですよ!
はつみん
2018.05.16.
届いたばかりの
サニーレタス、春キャベツ、人参、玉ねぎ、水菜でグリーンサラダを頂きました

まるでウサギになったみたいに、むしゃむしゃと無心で食べ続けました(笑)

採れとれ野菜は、甘さと香りが違います

こんなに沢山の生野菜を頂くのは久しぶりです

ご馳走さまでしたm(__)m

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住田 学
2018.05.19.
ほんと写真の取り方が上手ですよね!美味しさが伝わってきます!
はつみん
2018.05.16.
無事に届きました

さて、どうやっていただこうかな?

何時も元気なお野菜ありがとうございます。

大切に頂きますね

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住田 学
2018.05.16.
いつもありがとうございます!さあどう料理されるんだろう?
はつみんさんにはレシピ必要ないですね。
はつみん
2018.05.16.
綺麗なお野菜に感激しました。レシピはとても参考になります。空豆とか余り食べたことがなくて、食べ方も良く分からないので助かりました。明日焼いてみます🎵
住田 学
2018.05.17.
そら豆は今が一番美味しいです。焼いて食べたらやみつきになりますよ!
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2018.05.16.
届きました!
新鮮なお野菜ありがとうございます🙆
いつも自分が使いやすい野菜ばかり選びがちで、献立もマンネリ気味でしたが、これでレパートリーも増やせそうです!また是非お願いしたいと思える美味しさでした!

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住田 学
2018.05.16.
ありがとうございます!キャベツもかき揚げもとっても美味しそうですね~
またよろしくお願いいたします!
住田 学
2018.05.15.
本日発送致しました。今週からたけのこ形のミニキャベツ『みさき』出荷開始です。とってもやわらかいので生食がおすすめです!ありがとうございました!

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茶太郎
2018.05.13.
住田さん😆
2度目のお野菜便、ありがとうございます🙇‍♀️‼️

そら豆、住田さんのおすすめの通りそのまま焼いて
粗塩で…ぅんまーーーーーー❤️❤️❤️❤️

この後すぐに追加を焼きました🤣

葉物野菜が美味しいのはポケマル生活を始めてからのこと🥗💕
またおねがいします🙇‍♀️💕

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住田 学
2018.05.14.
いつもありがとうございます!美味しそうに焼けてますね~
最近僕はビール飲みすぎです(笑)
住田 学
2018.05.11.
本日発送致しました。葉付の人参や玉ねぎそれからスナップエンドウにそら豆入りますよ!そら豆は実が若くて今が一番美味しいです。写真はそら豆畑です。

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