ポケマル/ポケットマルシェ

  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 野菜
  3. 野菜セット
  4. あるとき限定!寒子ちゃんと冬子ちゃんの食べ比べセット
  • あるとき限定!寒子ちゃんと冬子ちゃんの食べ比べセット
  • あるとき限定!寒子ちゃんと冬子ちゃんの食べ比べセット
  • あるとき限定!寒子ちゃんと冬子ちゃんの食べ比べセット
  • あるとき限定!寒子ちゃんと冬子ちゃんの食べ比べセット
  • あるとき限定!寒子ちゃんと冬子ちゃんの食べ比べセット
  • あるとき限定!寒子ちゃんと冬子ちゃんの食べ比べセット
販売終了
  • あるとき限定!寒子ちゃんと冬子ちゃんの食べ比べセット
  • あるとき限定!寒子ちゃんと冬子ちゃんの食べ比べセット
  • あるとき限定!寒子ちゃんと冬子ちゃんの食べ比べセット
  • あるとき限定!寒子ちゃんと冬子ちゃんの食べ比べセット
  • あるとき限定!寒子ちゃんと冬子ちゃんの食べ比べセット
  • あるとき限定!寒子ちゃんと冬子ちゃんの食べ比べセット
販売終了
4

あるとき限定!寒子ちゃんと冬子ちゃんの食べ比べセット

君嶋治樹

栃木県矢板市

君嶋治樹 | 君嶋きのこ園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
合計1kg程度
2,396(税込)
+送料690円〜

商品説明

寒子ちゃんがとれた時だけ!数箱限定の商品です! 多分…他では買えない食べ比べセットです🍄 【寒子ちゃん】 冬に露地(当園の場合は半露地)栽培で育った椎茸を寒子(かんこ)と言います。 栃木の冬はとーーっても寒くて寒暖差があるので 夜は凍り、日中に溶けて、ゆっくりゆーっくり育ちます。 1個1個袋かけをして、丁寧に見守ってきた寒子ちゃん、あまり量がとれずに希少ですが、 旨味が濃く、歯応え抜群の寒子ちゃんがとれていますので、ぜひ味わって下さい!! (寒子ちゃんは、選別は多少甘めで、笠が少し開いたものも入ります) 【冬子ちゃん】 当園では、冬にハウス栽培で育った椎茸を冬子(ふゆこ)と呼んでいます。 冬子ちゃんは、最低限の加温で育つので、肉厚でキメの細かいプリプリ食感の椎茸です。 外に出にくいこの冬、ぜひご自宅で上等な椎茸を食べ比べていただきたいので、ギフト品と同等の企画でご用意致します! (通常、冬子や冬茹はどんこと呼ばれ、割れのある肉厚な干し椎茸のことですが、当園ではハウスと露地栽培の椎茸を区別する為に、冬子、寒子と呼んでおります) 最近では、ハウス栽培と露地栽培を並行している農家さんはほとんど見かけなくなりました。 なかなか他では見かけない食べ比べセットです😊 60サイズの箱に入れ、簡易包装でお送りします! 普段食卓はもちろん、気取らない贈り物まで、ぜひどうぞ! まずはそのままじっくり弱火で焼いてソテーがおすすめです♫味の違い、歯応えの違いをお楽しみ下さい! 定番のお鍋から、天ぷら、唐揚げ、しゃぶしゃぶまで!肉厚しいたけをご堪能下さい😍 たっぷり入っているので色々なお料理で楽しめますよ! とちぎの豊かな自然のもと、国産のクヌギと綺麗な水のみで育てました。 県内の老舗旅館や料亭でも使用され、評価していただいております。 ぜひ、本格派のしいたけを、ご家庭でお楽しみ下さい!!
保存方法
冷蔵保存:3日程度で食べきる場合にはチルド等できるだけ低い温度にて保存してください。 冷凍保存:軸をカットし、スライスするなどしてから、冷凍して下さい。使用する際には解凍せず、そのまま加熱してご利用下さい。
    カテゴリ
    産地
    栃木県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    ※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
    ※離島などの例外はあります。詳細はこちら
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    複数商品のご注文について
    ・複数商品の同時注文はできません。
    ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
    ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
    注文から発送まで
    1~3日
    支払い方法
    各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
    適格請求書発行事業者登録
    あり

    商品をシェアする


    同じ生産者の商品












    最近見た商品

    販売中の最近見た商品はありません。

    栃木県の商品












    同じカテゴリの商品